Einkaufsliste für den Valentinsmarkt

Für einen Valentinsmarkt brauchst du mehr als Herzdeko und Blumen. Plane Ausstattung für Marktstände, Sitzbereiche, Getränkeausgabe, Orientierung und wechselhaftes Wetter ein. Besonders oft fehlen Standgewichte, zusätzliche Servierplatten, gut lesbare Wegweiser und genügend Becher. Prüfe vorhandene Bestände zuerst und kaufe Verbrauchsmaterial spätestens eine Woche vor dem Termin ein. Die genaue Menge richtet sich nach Besucherzahl, Standanzahl und Öffnungszeit.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

PartyzelteAnz. 4
MarktständeAnz. 12
KlappischeAnz. 10
BiertischeAnz. 4
KlappstühleAnz. 40
StehtischeAnz. 6
HockerAnz. 12
TischdeckenAnz. 16
StandgewichteAnz. 24
TransportwagenAnz. 2

Geschirr

Wiederverwendbare BecherAnz. 180
KaffeetassenAnz. 100
ServierplattenAnz. 100
DesserttellerAnz. 150
BestecksetsAnz. 150
ServiertablettsAnz. 12
KaraffenAnz. 6

Dekoration

ValentinstagsfähnchenAnz. 8
PapierherzenAnz. 100
Rote LuftballonsAnz. 50
Rosa BallonsAnz. 50
Ballons weißAnz. 50
BänderAnz. 10
BlumenarrangementsAnz. 8
TischdekorationAnz. 16
Fotowand
AufstellerAnz. 4
StandetikettenAnz. 12
GeländeschilderAnz. 8
WegweiserAnz. 12

Ausstattung

KaffeemaschinenAnz. 2
WasserkocherAnz. 2
KühlboxenAnz. 4
VerlängerungskabelAnz. 6
VerlängerungskabelAnz. 6
Batterie-Lautsprecher
Mikrofon
Kartenterminal

Beleuchtung

LichterkettenAnz. 10
LED-LampenAnz. 20
BatterielaternenAnz. 8
BatterienAnz. 40
KabelmattenAnz. 6

Küche

SchneidebretterAnz. 4
KüchenmesserAnz. 4
ServierzangenAnz. 8
ServierlöffelAnz. 6
ThermoskannenAnz. 6

Reinigung

AbfallbehälterAnz. 10
HandfegerAnz. 4
MüllgreiferAnz. 2
PutzeimerAnz. 4
WischmopsAnz. 4
BesensetsAnz. 3

Catering

Einkäufe
- Kaffeebohnen - 3 Kilo
- Schwarze Teebeutel - 100 Stück
- Kräutertee-Beutel - 60 Stück
- Kakaopulver - 1 Kilo
- Zucker - 3 Kilo
- Süßstofftabletten - 200 Stück
- Halbfettmilch - 12 Liter
- Hafermilch - 6 Liter
- Schlagsahne - 12 Sprühdosen
- Schokoladensauce - 3 Flaschen
- Zimt - 4 Dosen
- Stilles Mineralwasser - 12 Flaschen
- Mineralwasser sprudelnd - 12 Flaschen
- Cola - 8 Flaschen
- Cola Zero - 8 Flaschen
- Orangenlimonade - 6 Flaschen
- Zitronenlimonade - 6 Flaschen
- Apfelsaft - 6 Packungen
- Orangensaft - 6 Packungen
- Apfelsprudel - 12 Flaschen
- Eiswürfel - 15 Kilo
- Mini-Croissants - 150 Stück
- Mini-Schokobrötchen - 150 Stück
- Süßrahmbutter - 2 Kilo
- Erdbeermarmelade - 4 Gläser
- Schokocreme - 4 Gläser
- Baguettes - 12 Stück
- Frischkäse - 2 Kilo
- Junger Käse - 2 Kilo
- Hummus - 2 Kilo
- Gurken - 12 Stück
- Cherrytomaten - 3 Kilo
- Paprika - 12 Stück
- Trauben - 5 kilo
- Äpfel - 40 Stück
- Erdbeeren - 5 Kilo
- Bananen - 30 Stück
- Zitronen - 20 Stück
- Milchschokolade - 3 Kilo
- Zartbitterschokolade - 2 Kilo
- Weiße Schokolade - 2 Kilo
- Schokoladenherzen - 2 kilo
- Zuckerherzen - 1 kilo
- Rosa Streusel - 500 gram
- Rote Streusel - 500 Gramm
- Kekse - 8 Packungen
- Brownies - 100 Stück
- Mini-Muffins - 100 Stück
- Paprikachips - 8 Tüten
- Chips natur - 8 Tüten
- Salzstangen - 6 Säcke
- Gemischte Nüsse - 2 Kilo
- Oliven - 2 Kilo
- Tortillachips - 6 Tüten
- Salsasoße - 6 Gläser
- Mayonnaise - 2 Flaschen
- Ketchup - 2 Flaschen
- Senf - 2 Gläser
- Honig - 2 Gläser
- Pfeffer – 2 Dosen
- Salz - 2 Packungen
- Olivenöl - 2 Flaschen
- Papierservietten - 600 Stück
- Kaffeefilter - 200 Stück
- Rührstäbchen - 500 Stück
- Holzpiekser - 500 Stück
- Backpapier - 2 Rollen
- Aluminiumfolie - 2 Rollen
- Frischhaltefolie - 2 Rollen
- Einweghandschuhe - 4 Kartons
- Handseife - 4 Flaschen
- Desinfizierendes Handgel - 6 Flaschen
- Müllsäcke - 100 Stück
- Küchenpapier - 12 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Spülmittel - 3 Flaschen
- Schwämmchen - 12 Stück
- Reinigungstücher - 4 Packungen

Tipps

Rechne bei den wiederverwendbaren Bechern, Kaffeetassen und Bestecksets mit mindestens 1,5 Stück pro erwarteter Person, wenn vor Ort Getränke und Speisen ausgegeben werden. So bleibt während des laufenden Betriebs ein Puffer für Rückgabe und Spülung.
Plane für jeden Marktstand mindestens ein Standetikett und für das Gelände mehrere Wegweiser ein. Drucke Ersatzexemplare für beschädigte Schilder und bringe sie spätestens am Vortag an.
Sichere jedes Partyzelt und jeden Marktstand mit passenden Standgewichten. Bei Wind sind zusätzliche Gewichte sinnvoll; prüfe die Wettervorhersage am Vortag und am Veranstaltungsmorgen erneut.
Bestelle Tischdecken, Tischdekoration und Blumenarrangements nicht erst nach dem Aufbauplan. Lege pro Tisch eine Dekorationseinheit zurück und bewahre empfindliche Blumen bis zum Veranstaltungstag kühl auf.
Halte für die Ausgabe mindestens zwei Servierplatten und ein Serviertablett pro aktivem Essensstand bereit. Karaffen und Kaffeetassen gehören separat in Transportkisten, damit sie beim Aufbau schnell erreichbar sind.

Häufige Fragen

Was brauche ich für einen Valentinsmarkt?: Du brauchst Ausstattung für Stände und Sitzplätze, Geschirr für Ausgabe und Getränke, Dekoration sowie Beschilderung. Plane außerdem Standgewichte, Transportwagen und eine Fotowand ein, falls Besucher vor Ort Fotos machen sollen.
Wie viele Becher brauche ich für einen Valentinsmarkt?: Rechne bei Getränkeausschank mit etwa 1,5 wiederverwendbaren Bechern pro erwarteter Person. Bei 100 Gästen sind das mindestens 150 Becher; bei längeren Rückgabe- oder Spülwegen solltest du einen größeren Puffer einplanen.
Wann sollte ich die Deko für den Valentinsmarkt kaufen?: Bestelle Ballons, Papierherzen, Bänder und Valentinstagsfähnchen mindestens zwei Wochen vor dem Markt. Blumenarrangements solltest du erst kurz vor dem Termin organisieren, idealerweise zwei bis drei Tage vorher.
Wie viele Tische und Stühle brauche ich für den Valentinsmarkt?: Plane die Anzahl nach Standaufteilung und Sitzkonzept: Pro Marktstand brauchst du mindestens eine Arbeitsfläche, für Sitzbereiche zusätzlich Tische und etwa einen Stuhl pro Sitzplatz. Lege den Aufbauplan spätestens eine Woche vorher fest und reserviere danach das Mobiliar.

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