Valentinsdinner: Einkaufsliste und Mengenplanung

Für ein Valentinsdinner brauchst du mehr als Zutaten für das Menü. Plane Geschirr, Gläser, Getränke, Tischwäsche, Beleuchtung und Serviergeschirr passend zur Gästezahl ein. Pro Person gehören mindestens ein Dinner-Teller, ein Dessertteller, ein Besteck-Set, ein Wasserglas und ein Weinglas auf den Tisch. Kaufe haltbare Lebensmittel zuerst und erledige frische Einkäufe möglichst am Veranstaltungstag oder am Vortag.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

EsstischeAnz. 6
StühleAnz. 32
BuffetischeAnz. 2
BarhockerAnz. 4

Geschirr

Dinner-TellerAnz. 36
DesserttellerAnz. 36
SuppenschalenAnz. 36
WassergläserAnz. 36
WeingläserAnz. 36
KaffeetassenAnz. 36
Abendbesteck-SetsAnz. 36
ServierlöffelAnz. 8
ServierschalenAnz. 8
ServierplattenAnz. 6
WasserkaraffenAnz. 6
KaffeelöffelAnz. 36

Dekoration

TischdeckenAnz. 6
LäuferAnz. 6
StoffserviettenAnz. 36
NamensschilderAnz. 32
VasenAnz. 6
KunstblumenAnz. 12
Herzförmige GirlandenAnz. 6
TischdekorationenAnz. 6

Beleuchtung

StumpenkerzenAnz. 36
LichterkettenAnz. 4

Ausstattung

Bluetooth-Lautsprecher
KühlboxenAnz. 3
Kaffeemaschine
WasserkocherAnz. 2

Küche

SchneidebretterAnz. 4
KüchenmesserAnz. 4
PfannenAnz. 3
KochtöpfeAnz. 4
AuflaufformenAnz. 4
MessbecherAnz. 2
RührschüsselnAnz. 4
KüchenzangenAnz. 4
AluminiumfolieAnz. 2
FrischhaltefolieAnz. 2

Reinigung

AbfallbehälterAnz. 3
EimerAnz. 2
SchwämmeAnz. 6
PutzlappenAnz. 8
HandseifenspenderAnz. 2

Catering

Einkäufe
- Baguettes - 8 Stück
- Ciabatta-Brote - 6 Stück
- Cherrytomaten - 3 Kilogramm
- Roma-Tomaten - 4 Kilogramm
- Rote Zwiebeln - 1 Kilogramm
- Gelbe Zwiebeln - 2 Kilogramm
- Knoblauch - 6 Knollen
- Basilikum - 8 Bund
- Petersilie - 4 Bündel
- Rucola - 1 Kilogramm
- Gemischter Salat - 2 Kilogramm
- Gurken - 8 Stück
- Paprika - 12 Stück
- Zucchini - 8 Stück
- Champignons - 2 Kilogramm
- Karotten - 2 Kilogramm
- Staudensellerie - 2 Stangen
- Kartoffeln - 6 kilogramm
- Pasta - 3 Kilogramm
- Risottoreis - 2 Kilogramm
- Hähnchenbrust - 4 Kilogramm
- Rindersteak - 3 kilogramm
- Tofu - 2 Kilogramm
- Parmesan - 1 Kilogramm
- Mozzarella - 1,5 Kilogramm
- Feta - 750 Gramm
- Sahne - 3 Liter
- Butter - 1 Kilogramm
- Eier - 30 Stück
- Mascarpone - 2 Kilogramm
- Zartbitterschokolade - 1,5 Kilogramm
- Schlagsahne - 2 Liter
- Erdbeeren - 3 Kilogramm
- Himbeeren - 1 Kilogramm
- Zitronen - 12 Stück
- Balsamico-Essig - 2 Flaschen
- Olivenöl - 3 Flaschen
- Sonnenblumenöl - 1 Flasche
- Tomatenmark - 6 Dosen
- Gemüsebrühe - 8 Liter
- Hühnerbrühe - 5 Liter
- Rinderfond - 3 liter
- Pinienkerne - 500 Gramm
- Walnüsse - 750 Gramm
- Salz - 1 Packung
- Schwarzer Pfeffer - 1 Glas
- Italienische Kräuter - 2 Gläser
- Paprikapulver - 1 Glas
- Chiliflocken - 1 Glas
- Honig - 1 Glas
- Senf - 2 Gläser
- Mayonnaise - 2 Gläser
- Ketchup - 2 Flaschen
- Vollkornbrot - 4 Brote
- Chips - 8 Tüten
- Gemischte Nüsse - 1 Kilogramm
- Oliven - 6 Gläser
- Spa Blauw - 6 Flaschen
- Spa Rood - 6 Flaschen
- Cola - 4 Flaschen
- Cola Zero - 4 Flaschen
- Orangensaft - 4 Liter
- Apfelsaft - 4 Liter
- Alkoholfreier Sekt - 6 Flaschen
- Prosecco - 8 Flaschen
- Rotwein - 6 Flaschen
- Weißwein - 6 Flaschen
- Kaffee - 2 Packungen
- Tee - 2 Kartons
- Zucker - 1 Kilogramm
- Milch - 6 Liter
- Hafermilch - 3 liter
- Eiswürfel - 8 kilogramm
- Geschirrspültabs - 1 Packung
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Allzweckreiniger - 2 Flaschen
- Glasreiniger - 1 Flasche
- Papierhandtücher - 6 Rollen
- Küchenpapier - 6 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Müllsäcke - 3 Rollen

Tipps

Plane bei Geschirr und Besteck mindestens ein vollständiges Set pro Gast ein, bei längeren Menüs zusätzlich Suppenschalen und einen zweiten Teller pro Person.
Rechne für das erste Stunde mit zwei bis drei Getränken pro Person und stelle Wasser in Karaffen auf den Tisch. Getränke sollten spätestens zwei Stunden vor dem Beginn gekühlt werden.
Servierplatten, Servierschalen und Servierlöffel werden oft vergessen. Plane pro Menübestandteil mindestens ein passendes Serviergefäß und einen Servierlöffel ein.
Kaufe frisches Gemüse, Kräuter und andere empfindliche Zutaten erst am Vortag oder am selben Tag. Saucen, Dressings und Desserts lassen sich dagegen mehrere Stunden vorher vorbereiten.
Für eine gedeckte Tafel brauchst du neben Tischdecken auch Stoffservietten, Namensschilder und eine sichere Beleuchtung. Stelle Kerzen und Lichterketten vor dem Eintreffen der Gäste auf und teste die Musik.

Häufige Fragen

Was brauche ich für ein Valentinsdinner zu Hause?: Plane Menü-Zutaten, Getränke, Dinner- und Dessertteller, Besteck, Wasser- und Weingläser sowie Serviergeschirr ein. Für jeden Gast brauchst du mindestens ein vollständiges Gedeck; bei mehreren Gängen kommen Suppenschalen oder zusätzliche Teller dazu.
Wie viele Getränke brauche ich pro Person beim Valentinsdinner?: Rechne für die erste Stunde mit zwei bis drei Getränken pro Person und danach mit etwa einem Getränk pro Stunde. Stelle zusätzlich mindestens 0,5 Liter Wasser pro Gast bereit und kühle die Getränke spätestens zwei Stunden vorher.
Wie viel Geschirr brauche ich für ein Valentinsdinner?: Für jeden Gast brauchst du mindestens einen Dinner-Teller, einen Dessertteller, ein Abendbesteck-Set, ein Wasserglas und ein Weinglas. Bei einem Menü mit Suppe ergänzt du pro Person eine Suppenschale und einen passenden Löffel.
Wann sollte ich die Einkäufe für das Valentinsdinner erledigen?: Haltbare Lebensmittel, Getränke und Dekoration kannst du zwei bis drei Tage vorher besorgen. Frische Lebensmittel kaufst du am Vortag oder am Veranstaltungstag; Getränke sollten mindestens zwei Stunden vor dem Dinner gekühlt werden.

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