Was du für eine Theaterpicknick brauchst

Bei einer Theaterpicknick musst du Picknickverpflegung, Sitzplätze und Bühnentechnik gleichzeitig vorbereiten. Plane Geschirr, Becher und Besteck für jede angemeldete Person plus etwa 10 Prozent Reserve ein. Getränke brauchen Kühlboxen oder Wasserspender, während Lautsprecher, Funkmikrofone und Verlängerungskabel vor dem Aufbau geprüft werden sollten. Besonders oft fehlen getrennte Verpackungen für Diätmahlzeiten, beschriftete Servierschalen und ausreichend Licht für den Abbau nach der Vorstellung.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

TischeAnz. 8
StühleAnz. 60
PicknickdeckenAnz. 20
TischdeckenAnz. 8

Geschirr

Mehrweg-TellerAnz. 60
Wiederverwendbare SchüsselnAnz. 60
Wiederverwendbare BecherAnz. 100
BestecksetsAnz. 60
ServierschalenAnz. 12
ServierzangenAnz. 6

Ausstattung

Tragbare LautsprecherAnz. 2
FunkmikrofoneAnz. 2
Audiomischpult
VerlängerungskabelAnz. 4
VerlängerungskabelAnz. 3

Küche

KühlboxenAnz. 4
ThermoskannenAnz. 4
WasserspenderAnz. 2
SchneidebretterAnz. 4
KüchenmesserAnz. 4
BrotkörbeAnz. 8
AluminiumfolieAnz. 2
FrischhaltedosenAnz. 12

Dekoration

WimpelkettenAnz. 6
Willkommensschild
ProgrammständerAnz. 4

Beleuchtung

LED-LaternenAnz. 12
LichterkettenAnz. 4

Reinigung

AbfallbehälterAnz. 6
Besen und KehrblechAnz. 2
WischmopsAnz. 2
ReinigungshandschuheAnz. 6

Catering

Einkäufe
- Stillwasser - 8 Flaschen
- Sprudelwasser - 4 Flaschen
- Cola - 3 Flaschen
- Cola Zero - 3 Flaschen
- Limonade - 3 Flaschen
- Apfelsaft - 4 Packungen
- Orangensaft - 4 Packungen
- Rotwein - 5 Flaschen
- Weißwein - 4 Flaschen
- Bier - 48 Dosen
- Alkoholfreies Bier - 24 Dosen
- Kaffee - 2 Packungen
- Tee - 2 Kartons
- Zucker - 1 Kilogramm
- Milch - 6 Liter
- Hafermilch - 3 liter
- Eiswürfel - 10 kilogram
- Weißbrot - 8 Brote
- Vollkornbrot - 4 Laibe
- Wraps - 5 Packungen
- Butter - 1 Kilogramm
- Junger Käse - 3 Kilogramm
- Hähnchenbrustaufschnitt - 2 Kilogramm
- Salami - 1 Kilogramm
- Hummus - 1,5 Kilogramm
- Eiersalat - 1,5 Kilogramm
- Mayonnaise - 2 Gläser
- Senf - 2 Flaschen
- Ketchup - 2 Flaschen
- Kopfsalat - 8 Köpfe
- Tomaten - 4 Kilogramm
- Gurken - 3 Kilogramm
- Paprika - 2 Kilogramm
- Karotten - 3 Kilogramm
- Äpfel - 50 Stück
- Bananen - 40 Stück
- Trauben - 5 Kilogramm
- Erdbeeren - 3 Kilogramm
- Paprikachips - 8 Tüten
- Chips natur - 8 Tüten
- Popcorn - 6 Beutel
- Kekse - 6 Packungen
- Zitronen - 10 Stück
- Frische Minze - 4 Bund
- Salz - 1 Packung
- Pfeffer - 1 Döschen
- Papierservietten - 200 Stück
- Küchenpapier - 6 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Müllsäcke - 40 Stück
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Handseife - 4 Flaschen
- Handdesinfektionsmittel - 4 Flaschen
- Reinigungstücher - 4 Packungen

Tipps

Rechne pro Person mit einem Teller, einer Schüssel, einem Becher und einem Besteckset; kaufe oder leihe zusätzlich 10 Prozent Reserve ein. So kannst du beschädigtes oder heruntergefallenes Geschirr ersetzen.
Plane für das erste Veranstaltungsstunde zwei bis drei Getränke pro Person und stelle zusätzlich einen Wasserspender bereit. Getränke sollten spätestens zwei Stunden vor Beginn in Kühlboxen gekühlt werden.
Verpacke Diät- und Allergiemahlzeiten separat und beschrifte sie deutlich. Lege die Ernährungswünsche spätestens drei Tage vor der Theaterpicknick mit der Besucherliste ab.
Nimm pro Picknickdecke genügend Sitzfläche für die erwartete Gruppe vor Ort mit und halte Tische für Ausgabe und Rückgabe frei. Tischdecken, Servierschalen und Servierzangen gehören vor dem Eintreffen der Gäste an den Cateringtisch.
Prüfe Lautsprecher, Funkmikrofone, Audiomischpult und beide Verlängerungskabel mindestens 24 Stunden vorher gemeinsam. Für den Abend brauchst du außerdem LED-Laternen oder Lichterketten an Wegen, Essensbereich und Abbauplatz.

Häufige Fragen

Wie viel Geschirr brauche ich für eine Theaterpicknick?: Plane je angemeldeter Person einen Mehrweg-Teller, eine wiederverwendbare Schüssel, einen Becher und ein Besteckset ein. Ergänze mindestens 10 Prozent Reserve, bei 50 Gästen also fünf zusätzliche Sets.
Wie viele Getränke brauche ich für eine Theaterpicknick?: Für die erste Stunde sind zwei bis drei Getränke pro Person ein brauchbarer Richtwert. Bei 50 Gästen entspricht das 100 bis 150 Getränken; Wasser aus dem Wasserspender kommt zusätzlich dazu.
Wann muss ich die Picknickpakete vorbereiten?: Bereite haltbare Bestandteile am Vortag vor und packe Frischprodukte am Veranstaltungstag. Stelle die fertigen Pakete spätestens 60 Minuten vor Einlass bereit, getrennte Diätmahlzeiten noch einmal kontrolliert und beschriftet.
Welche Technik brauche ich für eine Theaterpicknick im Freien?: Für Ansagen und Aufführung brauchst du tragbare Lautsprecher, Funkmikrofone und ein Audiomischpult. Prüfe die komplette Verbindung mindestens 24 Stunden vorher und plane zwei Verlängerungskabel für Stromwege und Reserve ein.

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