Was du für eine Teeverkostung brauchst

Für eine Teeverkostung brauchst du mehr als verschiedene Teesorten: Jede Station benötigt Tassen, Untertassen, Löffel und heißes Wasser. Plane pro Gast mehrere kleine Proben, ausreichend Trinkwasser und etwas Neutrales zum Verkosten zwischen den Sorten ein. Häufig fehlen am Veranstaltungstag Teesiebe, Timer, Beschriftungen oder zusätzliche Kannen. Die vollständige Liste hilft dir, Einkauf, Vorbereitung und Aufbau rechtzeitig abzuschließen.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

TischeAnz. 6
StühleAnz. 45
TischdeckeAnz. 6
ServierbuffetAnz. 2

Geschirr

TeetassenAnz. 50
UntertassenAnz. 50
TeelöffelAnz. 50
WassergläserAnz. 50
TortenplattenAnz. 50
ServiertablettsAnz. 6
ServierschalenAnz. 8
TeezangenAnz. 4

Ausstattung

WasserkocherAnz. 4
ThermoskannenAnz. 6
TeekannenAnz. 8
TeesiebeAnz. 12
KüchenwaageAnz. 2
KüchentimerAnz. 4
VerlängerungskabelAnz. 4

Catering

VerkostungskartenAnz. 50
KlemmbretterAnz. 6
NamensschilderAnz. 50
SpeisekartenAnz. 6
TeebehälterAnz. 12
MilchkännchenAnz. 6
ZuckerschalenAnz. 6
WasserkannenAnz. 6
Einkäufe
- Schwarzer Tee - 500 Gramm
- Grüner Tee - 500 Gramm
- Weißer Tee - 250 gramm
- Oolongtee - 250 Gramm
- Earl Grey - 250 Gramm
- Jasmintee - 250 Gramm
- Rooibostee - 250 gram
- Pfefferminztee - 250 gram
- Kamillentee - 100 Gramm
- Früchtetee - 250 gram
- Chai-Tee - 250 gram
- Koffeinfreier Tee - 250 gramm
- Mineralwasser ohne Kohlensäure - 24 Flaschen
- Mineralwasser mit Kohlensäure - 12 Flaschen
- Apfelsaft - 6 Liter
- Fettarme Milch - 4 Liter
- Hafermilch - 3 liter
- Zitronen - 20 Stück
- Limetten - 12 Stück
- Frische Minze - 8 Bund
- Honig - 2 Gläser
- Kristallzucker - 2 Packungen
- Zimtstangen - 2 Beutel
- Ingwer - 500 gram
- Butter - 500 Gramm
- Erdbeermarmelade - 2 Gläser
- Clotted cream - 1 Liter
- Buttercroissants - 50 Stück
- Scones - 50 Stück
- Buttergebäck - 4 Packungen
- Schokoladenkekse - 4 Packungen
- Glutenfreie Kekse - 3 Packungen
- Vegane Kekse - 3 Packungen
- Nussmix - 2 kilogramm
- Trauben - 3 Kilogramm
- Äpfel - 30 Stück
- Servietten - 100 Stück
- Müllsäcke - 2 Rollen
- Küchenpapier - 4 Rollen
- Toilettenpapier - 12 Rollen
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Allzweckreiniger - 2 Flaschen
- Schwämme - 6 Stück
- Handseife - 2 Flaschen
- Handdesinfektionsgel - 2 Flaschen

Dekoration

BlumenarrangementsAnz. 6
TischnummernAnz. 6
Willkommensschild

Beleuchtung

TischlampenAnz. 6

Reinigung

AbfallbehälterAnz. 4
SpülbeckenAnz. 3
TrockengestelleAnz. 3
PutzlappenAnz. 12
AbfalltrennbehälterAnz. 2

Tipps

Plane pro Teesorte etwa 2–3 g Tee je Gast ein, wenn mehrere Sorten verkostet werden. Wiege die Portionen spätestens am Vortag ab und bewahre sie getrennt in beschrifteten Teebehältern auf.
Stelle pro Person mindestens eine Tasse, Untertasse und einen Teelöffel bereit. Bei parallel laufenden Stationen brauchst du das Geschirr je Station und zusätzlich einige Ersatzteile.
Rechne für die Verkostung mit mindestens 0,5 Litern Wasser pro Person, einschließlich Aufguss- und Trinkwasser. Fülle Wasserkannen und Thermoskannen kurz vor Beginn und plane Nachschub ein.
Lege für jede Teesorte eine Verkostungskarte mit Reihenfolge, Ziehzeit und Dosierung bereit. Küchentimer und Teesiebe werden oft erst beim ersten Aufguss vermisst, obwohl sie vorher kontrolliert werden sollten.
Kaufe Kekse oder Gebäck als neutralen Zwischensnack und stelle Milch sowie Zucker separat bereit. Prüfe Ernährungswünsche spätestens 3 Tage vorher, damit passende Alternativen noch besorgt werden können.

Häufige Fragen

Wie viel Tee brauche ich für eine Teeverkostung?: Kalkuliere etwa 2–3 g trockenen Tee pro Person und Teesorte. Bei sechs Sorten und 10 Gästen sind das ungefähr 120–180 g Tee insgesamt, abhängig von den verwendeten Sorten und der Portionsgröße.
Wie viele Tassen brauche ich pro Gast?: Für eine Verkostung mit einer Tasse pro Station brauchst du je Gast und Station eine Tasse mit Untertasse und Löffel. Bei fünf Stationen und 12 Gästen sind das 60 Tassen; mit 10 Prozent Reserve solltest du 66 einplanen.
Wie viel Wasser brauche ich für eine Teeverkostung?: Plane mindestens 0,5 Liter Wasser pro Person für Aufgüsse und zum Trinken ein. Für 20 Gäste solltest du daher mindestens 10 Liter bereitstellen, besser verteilt auf Wasserkocher, Teekannen und Thermoskannen.
Wann sollte ich die Sachen für die Teeverkostung einkaufen?: Prüfe Tee, Geschirr und Ausstattung 3–5 Tage vorher und erledige den Einkauf spätestens am Vortag. Frische Snacks, Kühlung und Wasser kannst du am Veranstaltungstag besorgen, idealerweise 2–4 Stunden vor Beginn.

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