Boodschappenlijst voor een theeproeverij

Voor een theeproeverij heb je meer nodig dan verschillende soorten thee. Per deelnemer plan je een kopje of proefhoeveelheid per ronde, plus een eigen kopje, schoteltje, lepel, waterglas en tastingkaart. Zorg daarnaast voor voldoende heet water, neutraal drinkwater en kleine hapjes tussen de proefrondes. De volledige lijst hieronder helpt je ook met vergeten zaken zoals een keukenweegschaal, naamkaartjes, klemborden en verlengsnoeren.

Wat je nodig hebt

Gegroepeerd zoals je het koopt, inclusief hoeveelheden.

Meubilair

  • Tafelsaantal 6
  • Stoelenaantal 45
  • Tafelkleedaantal 6
  • Serveerbuffetaantal 2

Servies

  • Theekopjesaantal 50
  • Schoteltjesaantal 50
  • Theelepelsaantal 50
  • Waterglazenaantal 50
  • Gebaksbordjesaantal 50
  • Serveertraysaantal 6
  • Serveerschalenaantal 8
  • Theetangenaantal 4

Apparatuur

  • Waterkokersaantal 4
  • Thermoskannenaantal 6
  • Theepottenaantal 8
  • Theezevenaantal 12
  • Keukenweegschaalaantal 2
  • Kookwekkersaantal 4
  • Verlengsnoerenaantal 4

Catering

  • Tastingkaartenaantal 50
  • Klembordenaantal 6
  • Naamkaartjesaantal 50
  • Menukaartenaantal 6
  • Theecontainersaantal 12
  • Melkkannetjesaantal 6
  • Suikerkommenaantal 6
  • Waterkannenaantal 6
  • Boodschappen
    • Zwarte thee - 500 gram
    • Groene thee - 500 gram
    • Witte thee - 250 gram
    • Oolongthee - 250 gram
    • Earl Grey - 250 gram
    • Jasmijnthee - 250 gram
    • Rooibosthee - 250 gram
    • Muntthee - 250 gram
    • Kamille thee - 100 gram
    • Vruchtenthee - 250 gram
    • Chaithee - 250 gram
    • CafeΓ―nevrije thee - 250 gram
    • Mineraalwater zonder koolzuur - 24 flessen
    • Mineraalwater met koolzuur - 12 flessen
    • Appelsap - 6 liter
    • Halfvolle melk - 4 liter
    • Havermelk - 3 liter
    • Citroenen - 20 stuks
    • Limoenen - 12 stuks
    • Verse munt - 8 bosjes
    • Honing - 2 potten
    • Kristalsuiker - 2 pakken
    • Kaneelstokjes - 2 zakjes
    • Gember - 500 gram
    • Roomboter - 500 gram
    • Aardbeienjam - 2 potten
    • Clotted cream - 1 liter
    • Roombotercroissants - 50 stuks
    • Scones - 50 stuks
    • Roomboterkoekjes - 4 pakken
    • Chocoladekoekjes - 4 pakken
    • Glutenvrije koekjes - 3 pakken
    • Vegan koekjes - 3 pakken
    • Notenmix - 2 kilogram
    • Druiven - 3 kilogram
    • Appels - 30 stuks
    • Servetten - 100 stuks
    • Afvalzakken - 2 rollen
    • Keukenpapier - 4 rollen
    • Toiletpapier - 12 rollen
    • Afwasmiddel - 2 flessen
    • Allesreiniger - 2 flessen
    • Sponzen - 6 stuks
    • Handzeep - 2 flacons
    • Handdesinfectiegel - 2 flacons

Decoratie

  • Bloemstukkenaantal 6
  • Tafelnummersaantal 6
  • Welkomstbord

Verlichting

  • Tafellampenaantal 6

Schoonmaak

  • Afvalbakkenaantal 4
  • Afwasbakkenaantal 3
  • Droogrekkenaantal 3
  • Schoonmaakdoekenaantal 12
  • Afvalscheidingsbakkenaantal 2

Tips

  • Reken per deelnemer per theeronde op ongeveer 2 tot 3 gram losse thee. Weeg de porties vooraf af met een keukenweegschaal, zodat elke thee eerlijk wordt vergeleken.
  • Plan per persoon minstens één theekopje, schoteltje, theelepel en waterglas. Bij meerdere rondes zijn extra kopjes of een afwasmogelijkheid nodig om smaken niet te vermengen.
  • Voorzie per proefstation een waterkoker of theepot, theezeef en kookwekker. Zet per ronde ook een aparte theecontainer klaar met naam of nummer, zodat de proefvolgorde duidelijk blijft.
  • Zet minstens één waterkan per tafel neer en vul de glazen tussendoor bij. Neutraal water helpt deelnemers hun smaak te resetten tussen twee theesoorten.
  • Leg tastingkaarten en pennen vΓ³Γ³r ontvangst op tafel en maak naamkaartjes vooraf. Neem voor een grotere groep klemborden mee, zodat deelnemers ook staand of aan kleine tafels kunnen schrijven.

Veelgestelde vragen

Hoeveel thee heb ik nodig voor een theeproeverij?
Reken met 2 tot 3 gram losse thee per persoon per proefronde. Voor 10 deelnemers en 6 rondes heb je dus ongeveer 120 tot 180 gram thee nodig, exclusief een kleine reserve.
Hoeveel kopjes heb ik nodig voor een theeproeverij?
Gebruik minimaal één kopje, schoteltje en theelepel per deelnemer per proefronde als je niet tussendoor afwast. Bij 12 deelnemers en 5 rondes zijn dat maximaal 60 kopjes; met één set per persoon volstaan 12 kopjes als je kunt afwassen.
Hoeveel water heb ik nodig voor een theeproeverij?
Voor het zetten kun je ongeveer 150 tot 200 milliliter water per deelnemer per ronde rekenen. Voeg minstens 500 milliliter drinkwater per persoon toe voor tussendoor en zet extra water klaar voor het vullen van de waterkokers.
Wanneer moet ik de theeporties en tastingkaarten klaarzetten?
Weeg de theeporties uiterlijk de dag ervoor af en label de theecontainers volgens de proefvolgorde. Leg tastingkaarten, naamkaartjes en menukaarten minimaal 30 minuten vΓ³Γ³r ontvangst op de tafels.

Start dit plan in Lizzt

Alle taken en boodschappen van deze pagina, meteen klaar in je eigen evenement. Nodig mensen uit, verdeel het werk en zie wie wat al gedaan heeft.

Organiseer dit event gratis met Lizzt

Organiseer gratis en nodig je contacten uit!