LizztLIZZT
deLanguage — Deutsch

Teeverkostung organisieren: die vollständige Checkliste

Eine Teeverkostung steht und fällt mit der Reihenfolge: Erst Anmeldungen und Wünsche klären, dann Tees auswählen und die Verkostung vorbereiten. Plane pro Tee eine eigene Portion, Verkostungskarte und ausreichend heißes Wasser ein. Am Veranstaltungstag müssen Stationen, Geschirr, Snacks und Technik rechtzeitig bereitstehen. Diese Checkliste führt dich von der ersten Einladung bis zum Öffnen der Location durch die nötigen Schritte.

Dieses Event kostenlos mit Lizzt organisieren

Der Plan, Schritt für Schritt

Jede Aufgabe mit eigener Unter-Checkliste, in der Reihenfolge, in der du sie wirklich brauchst.

Vorbereitungen

  • Einladungen verschicken

  • Anmeldungen bearbeiten

  • Ernährungswünsche erfassen

  • Anmeldungen bestätigen

  • Location reservieren

  • Teesortiment zusammenstellen

    2 Personen

  • Verkostungsreihenfolge festlegen

    2 Personen

  • Einkaufsliste prüfen

  • Einkaufen gehen

    2 Personen

  • Tee und Materialien kontrollieren

  • Tasting-Karten vorbereiten

  • Namensschilder erstellen

  • Teeportionen abwiegen

    2 Personen

  • Kekse und Gebäck kontrollieren

  • Kühlung befüllen

  • Location öffnen

    2 Personen

  • Tische aufstellen

    3 Personen

  • Stühle aufstellen

    2 Personen

  • Tische eindecken

    3 Personen

  • Probierstationen einrichten

    2 Personen

  • Wasserkocher füllen

    2 Personen

  • Tee bereitstellen

    2 Personen

  • Snacks präsentieren

    2 Personen

  • Registrierungstisch einrichten

  • Ton und Beleuchtung testen

Event

  • Gäste empfangen

    2 Personen

  • Programm vorstellen

  • Ersten Tee ausschenken

    3 Personen

  • Tee vorstellen

  • Verkostungsnotizen begleiten

    2 Personen

  • Zweiten Tee einschenken

    3 Personen

  • Dritten Tee ausschenken

    3 Personen

  • Die vierte Teerunde ausschenken

    3 Personen

  • Snacks auffüllen

    2 Personen

  • Getränke nachfüllen

  • Geschirr sammeln

    2 Personen

  • Abschluss ankündigen

  • Gäste verabschieden

    2 Personen

Nachbereitung

  • Reste gekühlt aufbewahren

    2 Personen

  • Abfall sammeln

    2 Personen

  • Geschirr abwaschen

    3 Personen

  • Tische und Stühle aufräumen

    3 Personen

  • Location reinigen

    2 Personen

  • Materialien inventarisieren

  • Materialien zurückgeben

    2 Personen

Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

  • TischeAnz. 6
  • StühleAnz. 45
  • TischdeckeAnz. 6
  • ServierbuffetAnz. 2

Geschirr

  • TeetassenAnz. 50
  • UntertassenAnz. 50
  • TeelöffelAnz. 50
  • WassergläserAnz. 50
  • TortenplattenAnz. 50
  • ServiertablettsAnz. 6
  • ServierschalenAnz. 8
  • TeezangenAnz. 4

Ausstattung

  • WasserkocherAnz. 4
  • ThermoskannenAnz. 6
  • TeekannenAnz. 8
  • TeesiebeAnz. 12
  • KüchenwaageAnz. 2
  • KüchentimerAnz. 4
  • VerlängerungskabelAnz. 4

Catering

  • VerkostungskartenAnz. 50
  • KlemmbretterAnz. 6
  • NamensschilderAnz. 50
  • SpeisekartenAnz. 6
  • TeebehälterAnz. 12
  • MilchkännchenAnz. 6
  • ZuckerschalenAnz. 6
  • WasserkannenAnz. 6
  • Einkäufe

Dekoration

  • BlumenarrangementsAnz. 6
  • TischnummernAnz. 6
  • Willkommensschild

Beleuchtung

  • TischlampenAnz. 6

Reinigung

  • AbfallbehälterAnz. 4
  • SpülbeckenAnz. 3
  • TrockengestelleAnz. 3
  • PutzlappenAnz. 12
  • AbfalltrennbehälterAnz. 2

Tipps

  • Verschicke die Einladungen früh genug und bestätige die Anmeldungen spätestens 7 Tage vor der Verkostung. So kannst du Ernährungswünsche und die benötigte Anzahl an Tassen, Karten und Portionen zuverlässig einplanen.
  • Lege die Verkostungsreihenfolge vor dem Einkauf fest. Beginne mit leichten Tees und plane pro Sorte eine eigene Verkostungskarte, damit Aromen und Bewertungen nicht durcheinandergeraten.
  • Wiege die Teeportionen am Vortag ab und beschrifte die Behälter. Eine Küchenwaage und ein Küchentimer verhindern, dass einzelne Sorten zu stark oder zu schwach aufgebrüht werden.
  • Richte für jede Verkostungsstation Tassen, Untertassen, Teelöffel, Teesieb und Wasser bereit. Fülle die Wasserkocher erst kurz vor Beginn und halte zusätzlich Thermoskannen für Nachschub bereit.
  • Kontrolliere Kekse und Gebäck nicht erst beim Eindecken. Prüfe sie am Vortag, stelle Wasser und Snacks getrennt von den Teeproben bereit und teste Ton, Beleuchtung sowie Verlängerungskabel vor dem Einlass.

Häufige Fragen

Wie viele Tees sollte man bei einer Teeprobe anbieten?
Für eine überschaubare Verkostung eignen sich 4 bis 6 Teesorten. Plane pro Sorte eine eigene Portion, Karte und kurze Pause zum Bewerten ein.
Wie lange dauert eine Teeverkostung?
Rechne bei 4 bis 6 Tees mit etwa 90 bis 120 Minuten. Zusätzlich brauchst du mindestens 60 Minuten für Aufbau, Wasserkocher, Probierstationen und Registrierung.
Wann sollte man die Einladungen zur Teeverkostung verschicken?
Verschicke die Einladungen idealerweise 3 bis 4 Wochen vorher. Bitte um Rückmeldung spätestens 7 Tage vor dem Termin, damit du Teemengen, Sitzplätze und Ernährungswünsche anpassen kannst.
Wie viel Tee braucht man pro Person für eine Verkostung?
Wiege die Portionen nach der gewählten Zubereitung ab und plane zusätzlich etwa 10 Prozent Reserve ein. Bei 10 Gästen solltest du also mindestens 11 Portionen je Teesorte vorbereiten.

Ähnliche Pläne

Starte diesen Plan in Lizzt

Jede Aufgabe und jeder Artikel von dieser Seite, fertig in deinem eigenen Event. Lade Leute ein, verteilt die Arbeit und seht, wer was erledigt hat.

Dieses Event kostenlos mit Lizzt organisieren

Kostenlos organisieren und deine Kontakte einladen!