Einkaufsliste für den Suppenwettbewerb

Bei einem Suppenwettbewerb brauchst du mehr als nur Suppen und Schüsseln: Die Stationen müssen warm bleiben, die Jury braucht eigene Unterlagen und der Ablauf muss für alle sichtbar sein. Plane Geschirr, Kochplatten, Warmhaltepfannen, Verlängerungskabel und Kühlboxen nach der Teilnehmerzahl. Auch Startnummern, Namensschilder, Wegweiser und getrennte Abfallbehälter werden leicht zu spät besorgt. Die vollständige Liste auf dieser Seite deckt Küche, Service, Mobiliar, Beleuchtung und Reinigung ab.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

KlappischeAnz. 10
StühleAnz. 70
Garderobenständer

Geschirr

SuppenschalenAnz. 80
KaffeetassenAnz. 50
GläserAnz. 80
SuppenlöffelAnz. 80
KaffeelöffelAnz. 50

Küche

ServierlöffelAnz. 12
SchneidebretterAnz. 4
KüchenmesserAnz. 4
ServierschalenAnz. 12
BrotkörbeAnz. 6
WarmhaltepfannenAnz. 12

Ausstattung

InduktionskochplattenAnz. 6
VerlängerungskabelAnz. 6
VerlängerungskabelAnz. 6
KühlboxenAnz. 4
KaffeemaschinenAnz. 2
WasserkocherAnz. 2
Digitale ThermometerAnz. 3

Dekoration

TischdeckenAnz. 10
Suppenstation-TellerAnz. 12
NamensschilderAnz. 80
StartnummernAnz. 12
PreiseAnz. 3
WegweiserAnz. 8

Beleuchtung

LED-LichterkettenAnz. 4

Reinigung

AbfallbehälterAnz. 4
AbfalltrennbehälterAnz. 3
WischsetsAnz. 2
SpülbeckenAnz. 3
TrockengestelleAnz. 2
Wiederverwendbare ReinigungstücherAnz. 12

Catering

ServiertablettsAnz. 6
KühlelementeAnz. 16
StimmzettelboxenAnz. 2
JuryformulareAnz. 20
StifteAnz. 30
KlemmbretterAnz. 6
Einkäufe
- Baguettes - 12 Stück
- Vollkornbrote - 4 Brote
- Süßrahmbutter - 1 Kilo
- Kräuterbutter - 6 Becher
- Geriebener Käse - 2 kilo
- Croutons - 6 Säcke
- Röstzwiebeln - 4 Beutel
- Frische Petersilie - 6 Bund
- Frischer Koriander - 4 Bund
- Crème fraîche - 12 Becher
- Saure Sahne - 8 Becher
- Olivenöl - 2 Flaschen
- Salz - 1 Kilo
- Schwarzer Pfeffer - 4 Mühlen
- Paprikapulver - 2 Dosen
- Cayennepfeffer - 1 Dose
- Knoblauchpulver - 1 Glas
- Currypulver - 1 Döschen
- Brühwürfel - 3 Packungen
- Tomatenwürfel - 12 Dosen
- Kokosmilch - 8 Dosen
- Kichererbsen - 8 Dosen
- Weiße Bohnen - 6 Dosen
- Mais - 6 Dosen
- Zwiebeln - 5 Kilo
- Knoblauch - 6 Knollen
- Karotten - 5 Kilo
- Staudensellerie - 3 Köpfe
- Lauch - 3 Kilo
- Kartoffeln - 5 Kilo
- Zucchini - 3 Kilo
- Paprika - 3 Kilo
- Champignons - 2 kilo
- Zitronen - 12 Stück
- Apfelsaft - 12 Liter
- Orangensaft - 12 Liter
- Cola - 8 Flaschen
- Cola Zero - 8 Flaschen
- Spa Blauw - 10 Flaschen
- Spa Rood - 6 Flaschen
- Kaffee - 4 Packungen
- Tee - 2 Kartons
- Milch - 8 Liter
- Hafermilch - 4 Liter
- Zucker - 2 Kilo
- Honig - 2 Gläser
- Zitronentee - 1 Karton
- Spülmittel - 3 Flaschen
- Geschirrspültabs - 1 Packung
- Allzweckreiniger - 2 Flaschen
- Küchenpapier - 8 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Müllsäcke - 60 Stück
- Gefrierbeutel - 2 Kartons
- Aluminiumfolie - 3 Rollen
- Frischhaltefolie - 3 Rollen
- Servietten - 500 Stück
- Nitrilhandschuhe - 4 Kartons
- Handseife - 4 Flaschen
- Handdesinfektionsmittel - 4 Flaschen

Tipps

Plane pro teilnehmender Person mindestens eine Suppenschale, einen Suppenlöffel und ein Glas ein; für Nachschlag und Bruch solltest du zusätzlich etwa 10 Prozent Reserve einrechnen.
Stelle für jede Suppenstation eine Warmhaltepfanne oder geeignete Wärmequelle bereit. Prüfe die benötigte Stromleistung und lege pro Stromkreis ein passendes Verlängerungskabel sowie eine Reserve bereit.
Besorge Servierlöffel, Servierschalen, Schneidebretter und Küchenmesser vor dem Einkaufstag. Diese Küchenutensilien fehlen oft, obwohl Teller und Schüsseln bereits vorhanden sind.
Richte Jurytisch und Teilnehmerbereich getrennt ein: Druckunterlagen, Stifte, Startnummern und Namensschilder gehören vor Beginn an ihren Platz, nicht erst während der Ausgabe.
Kühle Getränke rechtzeitig in Kühlboxen und stelle Abfall- und Abfalltrennbehälter sichtbar auf. Prüfe außerdem am Vortag, ob Kaffeemaschinen, Wasserkocher und digitale Thermometer funktionieren.

Häufige Fragen

Was braucht man für einen Suppenwettbewerb?: Du brauchst Geschirr für alle Teilnehmenden, Servier- und Küchenutensilien, Warmhaltepfannen, Induktionskochplatten, Verlängerungskabel und Kühlboxen. Dazu kommen Tische, Stühle, Beschilderung, Startnummern, Juryunterlagen und getrennte Abfallbehälter.
Wie viel Geschirr brauche ich für einen Suppenwettbewerb?: Plane pro Person mindestens eine Suppenschale, einen Suppenlöffel und ein Glas ein. Rechne zusätzlich etwa 10 Prozent Reserve für Nachschlag, Bruch oder verspätet eintreffende Gäste ein.
Wie viele Warmhaltepfannen braucht man für einen Suppenwettbewerb?: Rechne grundsätzlich mit einer Warmhaltepfanne pro Suppe oder Suppenstation. Bei mehreren Stationen solltest du außerdem mindestens eine zusätzliche Wärmequelle als Reserve einplanen.
Wann sollte ich die Ausstattung für den Suppenwettbewerb besorgen?: Prüfe die Einkaufsliste spätestens eine Woche vorher und kaufe haltbare Ausstattung sowie Verbrauchsmaterial rechtzeitig ein. Getränke, Kühlboxen und funktionierende Koch- und Warmhaltegeräte sollten am Vortag kontrolliert und vorbereitet werden.

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