Einkaufsliste für ein Stadtgrillfest
Für ein Stadtgrillfest brauchst du mehr als Fleisch und Kohle: Getränke müssen gekühlt, Beilagen abgedeckt und Geschirr für alle Gäste vorhanden sein. Plane Mengen pro Person, damit am Buffet nichts fehlt und du nicht kurzfristig nachkaufen musst. Besonders oft vergessen werden Servierzangen, Kühlelemente, Verlängerungskabel und eine klare Allergenkennzeichnung. Die vollständige Liste auf dieser Seite umfasst 41 benötigte Dinge und hilft dir, Einkauf, Ausleihe und Aufbau zu koordinieren.
Was du brauchst
So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.
Mobiliar
- FestzeltAnz. 2
- KlappischeAnz. 8
- KlappstühleAnz. 60
- BuffetischeAnz. 3
- GetränketischeAnz. 2
- TischdeckenAnz. 10
Geschirr
- Mehrweg-TellerAnz. 70
- Wiederverwendbare SchüsselnAnz. 60
- Wiederverwendbare TrinkgläserAnz. 80
- KaffeetassenAnz. 40
- GabelnAnz. 70
- MesserAnz. 70
- LöffelAnz. 50
- ServierlöffelAnz. 12
- ZangenAnz. 8
Ausstattung
- GrillfestAnz. 3
- KühlboxenAnz. 6
- Gasfeuerlöscher
- VerlängerungskabelAnz. 4
- VerlängerungskabelAnz. 3
- SchneidebretterAnz. 6
- KüchenmesserAnz. 8
Küche
- Aluminium-GrillschalenAnz. 12
- RührschüsselnAnz. 8
- ServierschalenAnz. 12
- Servierplatten mit DeckelAnz. 8
- KühlelementeAnz. 24
- Küchenwaage
- FleischthermometerAnz. 2
Dekoration
- WimpelkettenAnz. 6
- TischdekorationAnz. 8
Beleuchtung
- LichterkettenAnz. 6
- BatterielaternenAnz. 8
Reinigung
- AbfallbehälterAnz. 6
- AbfalltrennbehälterAnz. 3
- Handwaschstation
- PutzeimerAnz. 3
- BesenAnz. 2
- Kehrblech und HandfegerAnz. 2
- WischmopsAnz. 3
Catering
- Einkäufe
- Rinderburger - 60 Stück
- Hähnchenspieße - 60 Stück
- Schweinesaté - 50 Stück
- Vegetarische Burger - 20 Stück
- Vegetarische Gemüsespieße - 30 Stück
- Hamburgerbrötchen - 70 Stück
- Ciabattas - 8 Stück
- Baguettes - 8 Stück
- Butter - 500 Gramm
- Kräuterbutter - 500 Gramm
- Drillinge - 5 Kilogramm
- Maiskolben - 40 Stück
- Zucchini - 12 Stück
- Paprika - 15 Stück
- Champignons - 2 Kilogramm
- Rote Zwiebeln - 2 Kilogramm
- Kopfsalat - 8 Köpfe
- Gurken - 8 Stück
- Tomaten - 4 Kilogramm
- Cherrytomaten - 2 Kilogramm
- Mais aus der Dose - 8 Dosen
- Kidneybohnen in der Dose - 6 Dosen
- Feta - 1 kilogramm
- Geriebener Käse - 1 Kilogramm
- Kartoffelsalat - 4 Kilogramm
- Nudelsalat - 4 Kilogramm
- Rohkostsalat - 3 Kilogramm
- Hummus - 1 Kilogramm
- Mayonnaise - 2 Flaschen
- Ketchup - 2 Flaschen
- Senf - 2 Gläser
- Knoblauchsoße - 2 Flaschen
- Barbecuesauce - 2 Flaschen
- Satésauce - 2 Kilogramm
- Olivenöl - 2 Flaschen
- Salz - 500 Gramm
- Schwarzer Pfeffer - 200 Gramm
- Paprikapulver - 200 Gramm
- Knoblauchpulver - 100 Gramm
- Italienische Kräuter - 100 Gramm
- Zitronensaft - 2 Flaschen
- Paprikachips - 6 Tüten
- Naturchips - 6 Tüten
- Tortillachips - 6 Tüten
- Salsa - 4 Gläser
- Erdnüsse - 1 Kilogramm
- Oliven - 1 Kilogramm
- Wasser - 40 Liter
- Sprudelwasser - 20 Liter
- Cola - 12 Flaschen
- Cola Zero - 8 Flaschen
- Orangenlimonade - 6 Flaschen
- Eistee - 6 Flaschen
- Apfelsaft - 6 Liter
- Orangensaft - 6 Liter
- Alkoholfreies Bier - 24 Flaschen
- Bier - 120 Flaschen
- Rosé - 12 Flaschen
- Weißwein - 8 Flaschen
- Rotwein - 8 Flaschen
- Kaffee - 2 Packungen
- Tee - 2 Kartons
- Zucker - 1 Kilogramm
- Milch - 6 Liter
- Hafermilch - 3 liter
- Eiswürfel - 20 kilogram
- Wassereis - 60 Stück
- Wassermelonen - 3 Stück
- Trauben - 3 Kilogramm
- Erdbeeren - 3 Kilogramm
- Brownies - 60 Stück
- Marshmallows - 2 Kilogramm
- Glutenfreie Brötchen ohne Ketchup - 10 Stück
- Aluminiumfolie - 4 Rollen
- Backpapier - 2 Rollen
- Grillanzünder - 3 Kartons
- Holzkohle - 30 Kilogramm
- Küchenpapier - 8 Rollen
- Tischläufer - 10 Stück
- Servietten - 300 Stück
- Einweghandschuhe - 2 Kartons
- Müllsäcke - 50 Stück
- Kompostierbare Müllsäcke - 30 Stück
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Allzweckreiniger - 2 Flaschen
- Desinfektionsspray - 2 Flaschen
- Schwämme - 12 Stück
- Scheuerschwämme - 12 Stück
- Mikrofasertücher - 12 Stück
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Handseife - 4 Flaschen
- Handdesinfektionsgel - 4 Flaschen
- Zahnstocher - 2 Dosen
Tipps
- Plane für die erste Stunde zwei bis drei Getränke pro Person ein, danach etwa ein Getränk pro Stunde. Rechne zusätzlich mit Wasser und alkoholfreien Getränken, auch wenn Bier oder Wein angeboten werden.
- Besorge Teller, Gläser und Besteck mindestens in der Zahl der angemeldeten Gäste plus 10 Prozent Reserve. Bei 50 Personen sind das jeweils mindestens 55 Stück, damit Nachschub und Ersatz vorhanden sind.
- Kühle Getränke nicht erst am Veranstaltungstag. Stelle Kühlboxen und Kühlelemente am Vorabend bereit und verteile die Getränke spätestens zwei Stunden vor Beginn auf mehrere Getränketische.
- Portioniere Fleisch und vegetarische Produkte getrennt und lege dafür eigene Schneidebretter, Küchenmesser und Servierzangen bereit. So vermeidest du Verwechslungen bei Ernährungswünschen und Allergien.
- Prüfe vor dem Einkauf, ob Grill, Stromanschluss und Verlängerungskabel am Grillplatz tatsächlich verfügbar sind. Lege außerdem Gasfeuerlöscher, Aluminium-Grillschalen und ein Fleischthermometer griffbereit an den Grill.
Häufige Fragen
- Wie viele Getränke brauche ich für ein Stadtgrillfest?
- Rechne für die erste Stunde mit zwei bis drei Getränken pro Person und danach mit etwa einem Getränk je Stunde. Plane zusätzlich mindestens 0,5 Liter Wasser pro Gast ein und halte 10 Prozent Reserve bereit.
- Wie viel Geschirr brauche ich für 50 Gäste?
- Plane mindestens 55 Mehrweg-Teller, Trinkgläser sowie Gabeln, Messer und Löffel ein. Die zehn Prozent Reserve decken heruntergefallenes oder verschmutztes Geschirr ab.
- Wann sollte ich Getränke für das Stadtgrillfest kühlen?
- Kühle die Getränke spätestens zwei Stunden vor Beginn, empfindliche Produkte besser bereits am Vorabend. Kontrolliere die Kühlboxen kurz vor dem Aufbau und verteile die Kühlelemente gleichmäßig.
- Wie viel Grillfleisch brauche ich pro Person?
- Plane als Richtwert 250 bis 300 Gramm Fleisch oder vegetarische Grillprodukte pro erwachsener Person ein. Bei vielen Beilagen reichen eher 250 Gramm, bei überwiegend hungrigen Gästen solltest du 300 Gramm kalkulieren.
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