Was du für ein Sprachcafé brauchst
Für ein Sprachcafé brauchst du mehr als Kaffee und Gesprächskarten. Plane Getränke und Snacks passend zur Teilnehmerzahl, dazu Geschirr, Sitzplätze und eine klare Beschilderung für Empfang und Gesprächstische. Technik wie Laptop, Beamer oder Lautsprecher ist nur nötig, wenn sie im Programm vorkommt. Die folgende Liste hilft dir, nichts am Veranstaltungstag nachkaufen oder improvisieren zu müssen.
Was du brauchst
So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.
Mobiliar
- TischeAnz. 8
- StühleAnz. 45
- HockerAnz. 6
- Empfangstisch
- KleiderständerAnz. 2
Geschirr
- KaffeetassenAnz. 45
- GläserAnz. 45
- TellerAnz. 45
- BestecksetsAnz. 45
- ServierlöffelAnz. 6
- SchälchenAnz. 10
Küche
- KaffeemaschinenAnz. 2
- WasserkocherAnz. 2
- ThermoskannenAnz. 4
- ServiertablettsAnz. 6
- SchneidebretterAnz. 3
- BrotmesserAnz. 3
- KühlboxenAnz. 3
- WarmhaltebehälterAnz. 3
- KaffeelöffelAnz. 45
- MilchkännchenAnz. 4
- ZuckerschalenAnz. 3
Ausstattung
- Laptop
- Beamer
- Projektionsleinwand
- Bluetooth-Lautsprecher
- VerlängerungskabelAnz. 3
- VerlängerungskabelAnz. 3
Dekoration
- TischdeckenAnz. 8
- NamensschildhalterAnz. 45
- TischnummernAnz. 8
- WegweiserAnz. 6
- Willkommensschild
Beleuchtung
- TischlampenAnz. 6
Reinigung
- SpülwanneAnz. 2
- SpülbürstenAnz. 3
- MülleimerAnz. 3
- Besen
- Handfeger und Kehrblech
- WischmoppAnz. 2
- EimerAnz. 2
Catering
- Einkäufe
- Gemahlener Kaffee - 3 Packungen
- Schwarzer Tee - 2 Kartons
- Grüner Tee - 1 Schachtel
- Kräutertee - 1 Packung
- Zucker - 1 Kilo
- Süßstoff - 1 Karton
- Halbvolle Milch - 6 Liter
- Hafermilch - 3 liter
- Kaffeekekse - 4 Packungen
- Teekekse - 4 Packungen
- Butter - 2 Packungen
- Cola - 4 Flaschen
- Cola Zero - 4 Flaschen
- Sinas - 3 Flaschen
- Apfelsaft - 3 Packungen
- Spa Blauw - 4 Kisten
- Spa Rood - 2 Kisten
- Zitronen - 8 Stück
- Äpfel - 40 Stück
- Bananen - 30 Stück
- Trauben - 3 Kilo
- Paprikachips - 4 Tüten
- Naturelchips - 4 Tüten
- Hummus - 6 Schalen
- Tzatziki - 4 Schalen
- Gurken - 8 Stück
- Möhren - 3 Kilo
- Cherrytomaten - 3 Kilo
- Vollkornbrot - 8 Brote
- Weißbrot - 5 Brote
- Vollkornbrötchen - 50 Stück
- Junger Käse - 3 Kilo
- Natur-Hummus - 10 Schalen
- Hähnchenbrustaufschnitt - 2 Kilo
- Eiersalat - 8 Schalen
- Marmelade - 3 Gläser
- Salat - 6 Köpfe
- Tomaten - 3 Kilo
- Gemüsesuppe - 8 Liter
- Suppenstangen - 5 Packungen
- Croutons - 3 Beutel
- Olivenöl - 1 Flasche
- Balsamicoessig - 1 Flasche
- Salz - 1 Packung
- Schwarzer Pfeffer - 1 Dose
- Papierservietten - 5 Packungen
- Küchenpapier - 6 Rollen
- Toilettenpapier - 12 Rollen
- Müllsäcke - 2 Rollen
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Allzweckreiniger - 2 Flaschen
- Scheuerschwämme - 2 Packungen
Tipps
- Rechne pro Person für die erste Stunde mit zwei Getränken und plane danach etwa ein weiteres Getränk pro Stunde ein. Kaffee, Tee und Wasser sollten spätestens 24 Stunden vorher besorgt und am Veranstaltungstag gekühlt beziehungsweise vorbereitet werden.
- Plane mindestens einen Sitzplatz pro angemeldeter Person und zusätzlich zwei bis drei freie Stühle für verspätete Gäste oder spontane Teilnehmende ein. Gesprächstische funktionieren meist gut mit vier bis sechs Personen pro Tisch.
- Nimm pro Person mindestens eine Tasse oder ein Glas, einen Teller und ein Besteckset. Bei mehreren Runden solltest du 10 Prozent Reserve einplanen, also zum Beispiel 22 statt 20 Gedecke für 20 Gäste.
- Bereite Namensschilder und Tischnummern spätestens am Vorabend vor. Lege außerdem Wegweiser und ein Willkommensschild bereit, damit neue Gäste den Empfang und ihre Gesprächsgruppe in weniger als zwei Minuten finden.
- Prüfe die Technik zwei Stunden vor Beginn am Veranstaltungsort: Laptop, Beamer, Projektionsfläche, Lautsprecher und Verlängerungskabel müssen zusammenpassen. Lade Sprachmaterial und Präsentationen zusätzlich offline herunter, falls das WLAN ausfällt.
Häufige Fragen
- Was muss ich für ein Sprachcafé einkaufen?
- Du brauchst vor allem Kaffee, Tee, Wasser, Snacks sowie passende Mengen an Tassen, Gläsern, Tellern und Besteck. Ergänze je nach Programm Papier für Sprachmaterial, Namensschilder und Material für die Gesprächstische.
- Wie viele Getränke brauche ich für ein Sprachcafé?
- Plane zwei Getränke pro Person für die erste Stunde und danach ungefähr ein Getränk je weiterer Stunde. Für 20 Personen und zwei Stunden sind damit etwa 60 Getränkeportionen eine sichere Planung, zusätzlich zu Wasser.
- Wie viele Snacks brauche ich pro Teilnehmer?
- Rechne mit etwa 150 bis 200 Gramm Snacks pro Person, wenn das Sprachcafé keine vollständige Mahlzeit ersetzt. Für 20 Gäste brauchst du also ungefähr 3 bis 4 Kilogramm, verteilt auf mehrere Schälchen an den Gesprächstischen.
- Wann sollte ich die Sachen für ein Sprachcafé besorgen?
- Trockene Lebensmittel, Einwegbedarf und Beschilderung kannst du zwei bis drei Tage vorher besorgen. Frische Snacks und gekühlte Getränke kaufst du am besten am Vortag; Geschirr, Technik und Raumaufbau prüfst du spätestens zwei Stunden vor Beginn.
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