Lista de compras para un café lingüístico
Para un café lingüístico necesitas más que café y sillas: las mesas deben facilitar conversaciones por idioma y el material tiene que estar listo antes de abrir. Calcula las bebidas, la vajilla y los aperitivos según el número de inscritos, dejando un margen para imprevistos. También conviene comprobar con antelación el equipo de proyección, los cables y los carteles de orientación. Esta lista reúne las compras y elementos que suelen olvidarse hasta el último momento.
Lo que necesitas
Agrupado como lo comprarías, con cantidades.
Mobiliario
- Mesascant. 8
- Sillascant. 45
- Taburetescant. 6
- Mesa de recepción
- Percheroscant. 2
Vajilla
- Tazas de cafécant. 45
- Vasoscant. 45
- Platoscant. 45
- Cubiertoscant. 45
- Cucharonescant. 6
- Cuencoscant. 10
Cocina
- Máquinas de cafécant. 2
- Teterascant. 2
- Termoscant. 4
- Bandejas de serviciocant. 6
- Tablas de cortarcant. 3
- Cuchillos de pancant. 3
- Neveras portátilescant. 3
- Bandejas para mantener calientecant. 3
- Cucharillas de cafécant. 45
- Jarras de lechecant. 4
- Azucareroscant. 3
Equipo
- Portátil
- Proyector
- Pantalla de proyección
- Altavoz Bluetooth
- Cables alargadorescant. 3
- Regletascant. 3
Decoración
- Manteles individualescant. 8
- Portatarjetas de nombrecant. 45
- Números de mesacant. 8
- Carteles de flechascant. 6
- Cartel de bienvenida
Iluminación
- Lámparas de mesacant. 6
Limpieza
- Palangana para lavarcant. 2
- Cepillos para fregarcant. 3
- Papelelerascant. 3
- Escoba
- Recogedor y escoba
- Fregonacant. 2
- Cuboscant. 2
Catering
- Compras
- Café molido - 3 paquetes
- Té negro - 2 cajas
- Té verde - 1 caja
- Té de hierbas - 1 caja
- Azúcar - 1 kilo
- Edulcorantes - 1 caja
- Leche semidesnatada - 6 litros
- Leche de avena - 3 litros
- Galletas de café - 4 paquetes
- Galletas de té - 4 paquetes
- Mantequilla - 2 paquetes
- Cola - 4 botellas
- Cola Zero - 4 botellas
- Sinas - 3 botellas
- Zumo de manzana - 3 paquetes
- Spa Blauw - 4 cajas
- Spa Rood - 2 cajas
- Limones - 8 unidades
- Manzanas - 40 unidades
- Plátanos - 30 unidades
- Uvas - 3 kilos
- Patatas fritas sabor pimentón - 4 bolsas
- Patatas fritas naturales - 4 bolsas
- Hummus - 6 envases
- Tzatziki - 4 recipientes
- Pepinos - 8 unidades
- Zanahorias - 3 kilos
- Tomates cherry - 3 kilos
- Pan integral - 8 panes
- Pan blanco - 5 barras
- Pistolets integrales - 50 unidades
- Queso joven - 3 kilos
- Hummus natural - 10 tarrinas
- Pechuga de pollo en lonchas - 2 kilo
- Ensalada de huevo - 8 recipientes
- Mermelada - 3 tarros
- Lechuga - 6 piezas
- Tomates - 3 kilos
- Sopa de verduras - 8 litros
- Palitos de pan para sopa - 5 paquetes
- Crutones - 3 bolsas
- Aceite de oliva - 1 botella
- Vinagre balsámico - 1 botella
- Sal - 1 paquete
- Pimienta negra - 1 frasco
- Servilletas de papel - 5 paquetes
- Papel de cocina - 6 rollos
- Papel higiénico - 12 rollos
- Bolsas de basura - 2 rollos
- Lavavajillas - 2 botellas
- Limpiador multiusos - 2 botellas
- Esponjas de limpieza - 2 paquetes
Consejos
- Calcula entre 2 y 3 bebidas por persona durante la primera hora y añade una opción sin cafeína y agua. Enfría las bebidas al menos 4 horas antes si las neveras portátiles tienen espacio limitado.
- Prepara una taza o vaso, un plato y cubiertos por participante, más un 10 % adicional. Ese margen cubre piezas sucias, roturas y personas que se incorporan sin aviso.
- Compra aperitivos que se puedan servir en cuencos y bandejas sin cubiertos complicados. Prepara al menos una opción para cada preferencia dietética recogida en las inscripciones.
- Imprime el material de conversación y las tarjetas de nombre con un 10 % de copias extra. Colócalos en la mesa de recepción junto al cartel de bienvenida antes de abrir el espacio.
- Comprueba el portátil, el proyector, la pantalla, el altavoz Bluetooth, los cables alargadores y las regletas el día anterior. Lleva los cables necesarios juntos: descubrir que falta uno al montar las mesas retrasa todo el programa.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuánta bebida necesito para un café lingüístico?
- Calcula entre 2 y 3 bebidas por persona para la primera hora y añade agua para toda la sesión. Si el encuentro dura más de dos horas, revisa la cantidad total según las inscripciones y deja un margen del 10 %.
- ¿Cuánta vajilla debo comprar o llevar?
- Prepara una taza o vaso, un plato y cubiertos por participante, más un 10 % adicional. Para 30 personas, por ejemplo, lleva al menos 33 unidades de cada pieza que vayas a utilizar.
- ¿Cuándo debo preparar el material del café lingüístico?
- Imprime las fichas, los juegos de palabras y las tarjetas de nombre como mínimo 24 horas antes. Así puedes corregir errores y preparar copias adicionales antes de montar la recepción.
- ¿Qué equipo debo comprobar antes del evento?
- Comprueba el portátil, el proyector, la pantalla, el altavoz, las regletas y los cables al menos un día antes. Haz una prueba de conexión de 15 minutos en el lugar si vas a proyectar el programa o material de conversación.
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