Einkaufsliste für den Sponsorenabend

Für einen Sponsorenabend brauchst du mehr als Essen und Getränke: Auch Geschirr, Gläser, Buffetbedarf, Kühlung und Technik müssen am Abend bereitstehen. Plane die Mengen anhand der endgültigen Gästeliste und rechne bei Getränken mit Reserven. Besonders häufig fehlen passende Gläser, Servierbesteck, Warmhaltemöglichkeiten oder ein Mikrofon für das Programm. Die vollständige Liste hilft dir, Einkäufe, Abholung und Aufbau rechtzeitig zu bündeln.

Dieses Event kostenlos mit Lizzt organisieren

Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

Rechteckige TischeAnz. 6
StühleAnz. 55
BuffetischeAnz. 3
StehtischeAnz. 6
KleiderständerAnz. 2

Geschirr

Dinner-TellerAnz. 60
DesserttellerAnz. 60
KaffeetassenAnz. 60
WassergläserAnz. 70
WeingläserAnz. 60
ChampagnergläserAnz. 60
KaffeelöffelAnz. 60
Abendbesteck-SetsAnz. 60
ServierbesteckAnz. 12
ServiettenhalterAnz. 6

Küche

BuffetschalenAnz. 10
ServierschalenAnz. 12
Servierplatten mit DeckelAnz. 4
SchneidebretterAnz. 4
Koch- und BrotmesserAnz. 6
MessbecherAnz. 3
Folie und AufbewahrungsbehälterAnz. 12

Ausstattung

KaffeemaschinenAnz. 2
WasserkocherAnz. 2
KühlboxenAnz. 4
WarmhalteschalenAnz. 4
Bluetooth-LautsprecherAnz. 2
Kabelloses Mikrofon
VerlängerungskabelAnz. 4
VerlängerungskabelAnz. 4

Dekoration

TischläuferAnz. 6
TischdekorationenAnz. 12
NamensschilderAnz. 60
SpeisekartenAnz. 12
Willkommensschild
BallonbündelAnz. 6

Beleuchtung

LichterkettenAnz. 4
StumpenkerzenAnz. 24

Reinigung

AbfallbehälterAnz. 4
PutzeimerAnz. 2
BodenabzieherAnz. 2
BesensetsAnz. 2
MikrofasertücherAnz. 12

Catering

Einkäufe
- Mini-Quiches - 60 Stück
- Gefüllte Blätterteigteilchen - 60 Stück
- Gurken - 8 Stück
- Cherrytomaten - 2 Kilo
- Karotten - 2 Kilo
- Paprika - 12 Stück
- Staudensellerie - 2 Stangen
- Hummus - 1,5 Kilo
- Frischkäse - 1 Kilo
- Oliven - 1 Kilo
- Gemischte Nüsse - 1,5 Kilo
- Paprikachips - 6 Tüten
- Naturchips - 6 Tüten
- Salzgebäck-Mix - 3 Tüten
- Baguettes - 12 Stück
- Vollkornbrot - 4 Laibe
- Butter - 500 Gramm
- Kräuterbutter - 500 Gramm
- Gemischter Salat - 2,5 Kilo
- Rucola - 500 Gramm
- Gurke für Salat - 5 Stück
- Cherrytomaten für Salat - 1 kilo
- Rote Zwiebeln - 1 Kilo
- Feta - 1 Kilo
- Parmesan - 500 gram
- Kartoffeln - 8 Kilo
- Reis - 3 Kilo
- Hähnchenbrustfilet - 5 kilo
- Vegetarische Gemüsebällchen - 3 Kilo
- Gemüsemix - 5 Kilo
- Kokosmilch - 6 Dosen
- Tomatenwürfel - 8 Dosen
- Kochsahne - 2 Liter
- Gemüsebrühe - 2 Kartons
- Olivenöl - 2 Liter
- Sonnenblumenöl - 1 liter
- Salz - 500 Gramm
- Schwarzer Pfeffer - 200 Gramm
- Paprikapulver - 100 Gramm
- Curry-Pulver - 100 Gramm
- Italienische Kräuter - 100 Gramm
- Knoblauch - 6 Knollen
- Mayonnaise - 1 liter
- Ketchup - 1 Liter
- Knoblauchsoße - 1 Liter
- Dressing - 1,5 Liter
- Dessertgebäck - 60 Portionen
- Frisches Obst - 5 Kilo
- Schlagsahne - 2 Liter
- Kaffee - 2 Kilo
- Tee - 100 Beutel
- Zucker - 2 Kilo
- Milch - 6 Liter
- Hafermilch - 3 liter
- Sprudelwasser - 12 Flaschen
- Stilles Wasser - 12 Flaschen
- Cola - 8 Flaschen
- Cola Zero - 8 Flaschen
- Orangenlimonade - 6 Flaschen
- Tonic - 4 Flaschen
- Ingwerbier - 4 Flaschen
- Orangensaft - 6 Liter
- Apfelsaft - 4 Liter
- Bier - 6 Kisten
- Alkoholfreies Bier - 2 Kisten
- Rotwein - 12 Flaschen
- Weißwein - 12 Flaschen
- Rosé - 6 Flaschen
- Cava - 8 Flaschen
- Alkoholfreier Sekt - 4 Flaschen
- Eiswürfel - 15 Kilo
- Cocktailspieße - 2 Schachteln
- Papierservietten - 200 Stück
- Küchenpapier - 6 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Müllsäcke - 40 Stück
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Allzweckreiniger - 2 Flaschen
- Glasreiniger - 1 Flasche
- Geschirrspültabs - 50 Stück
- Aluminiumfolie - 2 Rollen
- Frischhaltefolie - 2 Rollen

Tipps

Plane pro Gast zwei bis drei Getränke für die erste Stunde und danach etwa ein Getränk pro Stunde. Stelle Wasser zusätzlich zu Wein, Sekt und anderen Getränken bereit.
Rechne bei Geschirr und Gläsern mit mindestens einem zusätzlichen Set je 10 Gäste. Bei einem mehrgängigen Menü brauchst du Dinner- und Dessertteller sowie Kaffee- und Weingläser.
Hole Kühlprodukte und Getränke möglichst am selben Tag ab und stelle sie mindestens vier Stunden vor Beginn kalt. Für größere Mengen sind Kühlboxen als Reserve sinnvoll.
Richte das Buffet mit Servierplatten, Schalen und eigenem Servierbesteck ein. Lege Folie und Aufbewahrungsbehälter bereit, damit Reste nach dem Abend sicher verpackt werden können.
Teste Lautsprecher, Mikrofon und Verlängerungskabel spätestens am Vortag. Lege Namensschilder, Programm und Speisekarten vor dem Einlass an den vorgesehenen Plätzen aus.

Häufige Fragen

Wie viele Gläser brauche ich für einen Sponsorenabend?: Plane pro Gast je ein Wasserglas und Weinglas sowie zusätzliche Champagnergläser, wenn Sekt ausgeschenkt wird. Bei laufendem Service reichen mindestens 1,1 Gläser pro Person, bei Selbstbedienung besser 1,5 pro Glasart.
Wie viel Getränke brauche ich pro Gast?: Rechne für die erste Stunde mit zwei bis drei Getränken pro Person und danach mit etwa einem Getränk pro Stunde. Kaufe zusätzlich rund 10 Prozent Reserve ein, besonders bei Wasser und alkoholfreien Getränken.
Wann soll ich Getränke und Kühlprodukte einkaufen?: Besorge haltbare Lebensmittel spätestens am Vortag. Getränke und Kühlprodukte holst du am Veranstaltungstag ab und stellst sie mindestens vier Stunden vor Beginn kalt.
Was darf ich für das Buffet nicht vergessen?: Neben Speisen brauchst du Servierschalen, Servierplatten mit Deckel, Servierbesteck, Schneidebretter und Koch- beziehungsweise Brotmesser. Plane außerdem Folie und Aufbewahrungsbehälter für übrig gebliebene Speisen ein.

Starte diesen Plan in Lizzt

Jede Aufgabe und jeder Artikel von dieser Seite, fertig in deinem eigenen Event. Lade Leute ein, verteilt die Arbeit und seht, wer was erledigt hat.