Einkaufsliste für die Sponsoren-Barbecue
Bei einer Sponsoren-Barbecue brauchst du mehr als Grillgut und Getränke: Gäste melden Ernährungswünsche an, Lieferanten stimmen Lieferzeiten ab und kalte Lagerung wird schnell knapp. Plane Geschirr, Sitzplätze und Grillzubehör nach der endgültigen Gästezahl und rechne bei Einweg- oder Leihartikeln mit Reserve. Besonders oft fehlen zusätzliche Gasflaschen, Servierbesteck, Kühlboxen und Beleuchtung für den späteren Abend. Die vollständige Liste auf dieser Seite hilft dir, Einkauf und Aufbau rechtzeitig zu prüfen.
Was du brauchst
So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.
Mobiliar
- FestzeltAnz. 2
- TischeAnz. 6
- KlappstühleAnz. 55
- Buffet-TischAnz. 3
- StehtischeAnz. 4
- TischdeckeAnz. 9
Geschirr
- Dinner-TellerAnz. 60
- DesserttellerAnz. 60
- GläserAnz. 100
- KaffeetassenAnz. 60
- MesserAnz. 60
- GabelnAnz. 60
- LöffelAnz. 60
- ServierlöffelAnz. 12
Ausstattung
- GasgrillAnz. 2
- GasflaschenAnz. 4
- KühlboxenAnz. 4
- KaffeemaschineAnz. 2
- WasserkocherAnz. 2
- Bluetooth-LautsprecherAnz. 2
Küche
- SchneidebretterAnz. 6
- KüchenmesserAnz. 4
- GrillzangenAnz. 6
- AluminiumschalenAnz. 12
- ServierschalenAnz. 12
- MessbecherAnz. 2
Dekoration
- WimpelkettenAnz. 6
- BallonsAnz. 50
- BlumenarrangementsAnz. 6
Beleuchtung
- LichterkettenAnz. 6
- LED-LampenAnz. 12
Reinigung
- AbfallbehälterAnz. 6
- Handfeger und KehrblechAnz. 2
- EimerAnz. 3
- PutzlappenAnz. 12
- SpülbürstenAnz. 3
Catering
- Einkäufe
- Rinderburger - 60 Stück
- Hähnchenspieße - 50 Stück
- Schweinesaté - 50 Stück
- Grillwürste - 50 Stück
- Vegetarische Burger - 15 Stück
- Vegetarische Gemüsespieße - 20 Stück
- Hamburgerbrötchen - 60 Stück
- Pistolets - 60 Stück
- Knoblauch-Baguettes - 8 Stück
- Kopfsalat - 4 Stück
- Tomaten - 4 Kilogramm
- Gurken - 3 Kilogramm
- Paprika - 3 Kilogramm
- Rote Zwiebeln - 2 Kilogramm
- Champignons - 2 Kilogramm
- Maiskolben - 30 Stück
- Kartoffeln - 6 Kilogramm
- Nudelsalat - 4 Kilogramm
- Rohkost - 3 kilogramm
- Obstsalat - 4 Kilogramm
- Feta - 1 kilogramm
- Geriebener Käse - 1 Kilogramm
- Butter - 500 Gramm
- Mayonnaise - 2 Liter
- Ketchup - 2 Liter
- Senf - 1 Liter
- Knoblauchsoße - 2 Liter
- Grillsauce - 2 liter
- Chilisauce - 1 Liter
- Olivenöl - 1 Liter
- Salz - 500 Gramm
- Pfeffer - 250 Gramm
- Paprikapulver - 250 Gramm
- Italienische Kräuter - 2 Gläser
- Grillgewürze - 3 Dosen
- Naturchips - 6 Tüten
- Paprikachips - 6 Tüten
- Erdnüsse - 2 kilogramm
- Kekse - 4 Packungen
- Eis - 5 Liter
- Apfelkuchen - 4 Stück
- Cola - 8 Flaschen
- Cola Zero - 6 Flaschen
- Orangensaft - 5 Flaschen
- Eistee - 5 Flaschen
- Spa Blauw - 8 Flaschen
- Spa Rood - 4 Flaschen
- Bier - 120 Flaschen
- Alkoholfreies Bier - 24 Flaschen
- Weißwein - 8 Flaschen
- Rosé - 6 Flaschen
- Rotwein - 4 Flaschen
- Kaffee - 4 Packungen
- Tee - 2 Kartons
- Milch - 5 Liter
- Zucker - 1 Kilogramm
- Süßstoff - 2 Schachteln
- Zitronen - 2 kilogram
- Eiswürfel - 15 Kilogramm
- Grillkohle - 4 Säcke
- Zündwürfel - 2 Packungen
- Küchenpapier - 8 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Müllbeutel - 4 Rollen
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Allzweckreiniger - 2 Flaschen
- Handseife - 4 Flaschen
- Aluminiumfolie - 3 Rollen
- Frischhaltefolie - 2 Rollen
- Servietten - 200 Stück
- Cocktailspieße - 2 Schachteln
Tipps
- Plane pro Gast mindestens einen Dinner-Teller, ein Glas, eine Gabel, ein Messer und einen Löffel ein; bei Dessert und Kaffee brauchst du zusätzlich je einen Dessertteller und eine Kaffeetasse. Für Bruch oder Nachschub sind 10 Prozent Reserve sinnvoll.
- Rechne für das erste Veranstaltungsstunde mit zwei bis drei Getränken pro Person und danach mit etwa einem Getränk pro Stunde. Stelle die Getränke spätestens 60 bis 90 Minuten vor Beginn kalt, nicht erst beim Aufbau.
- Prüfe die Gasversorgung mindestens 24 Stunden vorher und halte eine zusätzliche Gasflasche bereit, wenn der Grill mehrere Stunden läuft. Grillzangen, Aluminiumschalen und Servierschalen werden häufig erst beim Buffetaufbau vermisst.
- Plane einen Buffet-Tisch und einen separaten Kaffeebereich ein, damit sich Grillgerichte, Salate, Soßen und Desserts nicht auf einem einzigen Tisch stapeln. Pro acht bis zehn Gäste erleichtert ein zusätzlicher Stehtisch den Getränkenachschub.
- Baue Festzelt, Tische, Stühle, Beleuchtung und Dekoration spätestens am Veranstaltungstag mehrere Stunden vorher auf. Teste den Bluetooth-Lautsprecher und stelle Kühlboxen so auf, dass Nachfüllen ohne Unterbrechung des Buffets möglich ist.
Häufige Fragen
- Was brauche ich für eine Sponsoren-Barbecue?
- Du brauchst Grill und Gasflaschen, Kühlboxen, Geschirr, Serviergeschirr, Küchenutensilien, Tische, Stühle sowie Getränke- und Kaffeebereich. Prüfe die endgültige Gästeliste spätestens 24 Stunden vor dem Einkauf, damit Mengen und Ernährungswünsche berücksichtigt sind.
- Wie viel Geschirr brauche ich pro Gast bei einer Barbecue?
- Plane pro Person einen Dinner-Teller, ein Glas, eine Gabel, ein Messer und einen Löffel ein. Für Dessert und Kaffee kommen je ein Dessertteller und eine Kaffeetasse dazu; 10 Prozent Reserve decken Bruch und zusätzlichen Bedarf ab.
- Wie viele Getränke brauche ich für eine Sponsoren-Barbecue?
- Rechne mit zwei bis drei Getränken pro Person in der ersten Stunde und danach mit etwa einem Getränk pro Stunde. Bei einer vierstündigen Feier ergibt das ungefähr fünf bis sechs Getränke pro Gast, einschließlich alkoholfreier Optionen.
- Wann muss ich Fleisch und Getränke für die Barbecue vorbereiten?
- Lagere Fleisch gekühlt und stelle die Getränke 60 bis 90 Minuten vor Beginn kalt. Gemüse, Salate, Soßen und Desserts kannst du am Veranstaltungstag vorbereiten; den Grill, das Zelt und das Buffet solltest du mehrere Stunden vor dem Eintreffen der Gäste aufbauen.
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