Einkaufsliste für deine Sommerhochzeit
Bei einer Sommerhochzeit brauchst du mehr als Essen und Getränke: Auch Geschirr, Kühlung, Buffetausstattung und Sitzplätze müssen am selben Tag bereitstehen. Plane Getränke getrennt nach Empfang, Essen und Kaffee, damit weder Gläser noch Wasser zu früh fehlen. Für warme Speisen brauchst du außerdem Warmhaltebehälter und ausreichend Platz am Buffet. Die vollständige Liste umfasst 58 Dinge und hilft dir, Einkäufe, Abholungen und Lieferungen rechtzeitig zu bündeln.
Was du brauchst
So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.
Mobiliar
- FestzeltAnz. 2
- Buffet-TischAnz. 3
- EsstischAnz. 10
- CocktailtischAnz. 4
- StuhlAnz. 90
- ZeremonienstuhlAnz. 90
- TischdeckeAnz. 14
- HockerAnz. 8
Geschirr
- SpeisetellerAnz. 100
- DesserttellerAnz. 100
- KaffeetasseAnz. 90
- WasserglasAnz. 120
- WeinglasAnz. 120
- ChampagnerglasAnz. 100
- KaffeelöffelAnz. 100
- Besteck für das AbendessenAnz. 100
- KuchengabelAnz. 100
- SchöpfkelleAnz. 12
Küche
- SchneidebrettAnz. 6
- KochmesserAnz. 6
- ServierplatteAnz. 12
- ServierzangeAnz. 8
- MischschüsselAnz. 6
- BackblechAnz. 6
- WarmhaltebehälterAnz. 6
- ThermoskanneAnz. 4
Ausstattung
- KühlboxAnz. 6
- KaffeemaschineAnz. 2
- WasserkocherAnz. 2
- Bluetooth-LautsprecherAnz. 2
- MikrofonAnz. 2
- VerlängerungskabelAnz. 4
- SteckdosenleisteAnz. 4
Beleuchtung
- LichterketteAnz. 8
- LED-LaterneAnz. 12
Dekoration
- Zeremonienbogen
- BlumengesteckAnz. 14
- VaseAnz. 14
- TischläuferAnz. 10
- NamensschildAnz. 90
- SpeisekarteAnz. 20
- Willkommensschild
- Geschenketisch-Schild
- BallonsAnz. 60
- KonfettiboxAnz. 6
- Ringkissen
- Tortentopper
- Gästebuch
- StifteAnz. 6
- TischnummernAnz. 10
Reinigung
- MülleimerAnz. 8
- EimerAnz. 4
- WischmoppAnz. 3
- BesenAnz. 3
- Handfeger und KehrblechAnz. 3
- ReinigungshandschuheAnz. 6
- SpülbeckenAnz. 3
Catering
- Einkäufe
- Kaffee - 2 Packungen
- Koffeinfreier Kaffee - 1 Packung
- Schwarzer Tee - 2 Kartons
- Kräutertee - 1 Packung
- Zucker - 2 Kilo
- Milch - 8 Liter
- Hafermilch - 4 Liter
- Stilles Mineralwasser - 12 Flaschen
- Mineralwasser sprudelnd - 12 Flaschen
- Cola - 8 Flaschen
- Cola Zero - 8 Flaschen
- Orangenlimonade - 6 Flaschen
- Zitronenlimonade - 6 Flaschen
- Apfelsaft - 6 Liter
- Orangensaft - 8 Liter
- Bier - 120 Flaschen
- Alkoholfreies Bier - 24 Flaschen
- Weißwein - 12 Flaschen
- Rotwein - 8 Flaschen
- Rosé - 8 Flaschen
- Champagner - 12 Flaschen
- Gin - 2 Flaschen
- Tonic - 24 Dosen
- Bitter Lemon - 12 Dosen
- Eiswürfel - 20 Kilo
- Zitronen - 3 Kilo
- Limetten - 2 Kilo
- Baguettes - 20 Stück
- Mehrkornbrot - 8 Brote
- Süßrahmbutter - 2 Kilo
- Olivenöl - 2 Liter
- Balsamico-Essig - 2 Flaschen
- Salz - 1 Kilo
- Schwarzer Pfeffer - 250 Gramm
- Paprikapulver - 100 Gramm
- Knoblauchpulver - 100 Gramm
- Getrockneter Oregano - 100 gramm
- Basilikum - 100 Gramm
- Rucola - 2 Kilo
- Gemischter Salat - 4 Kilo
- Gurken - 12 Stück
- Cherrytomaten - 4 Kilo
- Paprika - 20 Stück
- Rote Zwiebeln - 3 kilo
- Möhren - 3 Kilo
- Zucchini - 3 Kilo
- Auberginen - 2 Kilo
- Champignons - 3 Kilo
- Kartoffeln - 12 kilo
- Reis - 5 Kilo
- Pasta - 5 Kilo
- Hähnchenfilet - 8 Kilo
- Rinderhack - 6 Kilo
- Vegetarische Burger - 30 Stück
- Lachsfilet - 5 Kilo
- Fetakäse - 2 Kilo
- Parmesan - 1 kilo
- Mozzarella - 2 Kilo
- Eier - 60 Stück
- Kochsahne - 4 Liter
- Crème fraîche - 2 Kilo
- Mayonnaise - 3 Liter
- Ketchup - 3 Liter
- Senf - 2 Gläser
- Knoblauchsoße - 2 Liter
- Pestosauce - 1 kilo
- Tomatensoße - 4 Liter
- Chilisauce - 2 Flaschen
- Paprikachips - 8 Tüten
- Chips natur - 8 Tüten
- Salzgebäck-Mix - 6 Tüten
- Oliven - 2 Kilo
- Nussmix - 2 Kilo
- Trauben - 5 kilo
- Erdbeeren - 5 Kilo
- Wassermelone - 4 Stück
- Äpfel - 5 Kilo
- Bananen - 4 Kilo
- Melone - 4 Stück
- Schlagsahne - 3 liter
- Vanilleeis - 6 Liter
- Hochzeitstorte - 1 Torte
- Mini-Brownies - 100 Stück
- Mini-Macarons - 100 Stück
- Servietten - 250 Stück
- Papierspitzen - 150 Stück
- Aluminiumfolie - 2 Rollen
- Frischhaltefolie - 2 Rollen
- Backpapier - 2 Rollen
- Küchenpapier - 12 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Müllsäcke - 40 Stück
- Spülmittel - 3 Flaschen
- Allzweckreiniger - 3 Flaschen
- Glasreiniger - 2 Flaschen
- Schwämme - 12 Stück
- Papierhandtücher - 6 Rollen
Tipps
- Rechne beim Empfang mit etwa 2 bis 3 Getränken pro Person in der ersten Stunde und stelle Wasser von Anfang an bereit. Für Wein, Sekt und Cocktails brauchst du jeweils die passenden Gläser, nicht nur eine einheitliche Glasart.
- Plane pro Gast mindestens einen Speiseteller, ein Dessertteller, ein Wasserglas und ein vollständiges Besteckset ein. Bei einer Sommerhochzeit mit Nachschlag oder mehreren Gängen sind 10 bis 15 Prozent Reserve sinnvoll.
- Kühle Getränke spätestens am Vorabend vor und fülle die Kühlschränke am Hochzeitstag in mehreren Durchgängen. Eine Kühlbox ist besonders für den Empfang draußen und für Nachschub während der Feier praktisch.
- Bereite Gemüse, Saucen und Desserts möglichst am Vortag vor. Schneidebretter, Kochmesser, Mischschüsseln und Backbleche werden sonst oft erst beim Aufbau vermisst.
- Prüfe Lieferungen, Reservierungen und das Geschirr spätestens 48 Stunden vorher. Tische, Stühle, Tischdecken und die Zeremonienstühle sollten vor Beginn der Feier vollständig aufgestellt und gezählt sein.
Häufige Fragen
- Was brauche ich für eine Sommerhochzeit?
- Du brauchst Getränke, Speisen, Geschirr, Küchenzubehör, Kühlung, Mobiliar und Ausstattung für Zeremonie und Buffet. Die Liste enthält 58 konkrete Dinge, darunter Gläser, Teller, Warmhaltebehälter, Tische und Stühle.
- Wie viele Getränke brauche ich für eine Sommerhochzeit?
- Plane für den Empfang etwa 2 bis 3 Getränke pro Person in der ersten Stunde und zusätzlich Wasser für den gesamten Tag ein. Bei großer Hitze solltest du mehr alkoholfreie Getränke und zusätzliche Kühlmöglichkeiten vorsehen.
- Wie viel Geschirr brauche ich pro Hochzeitsgast?
- Rechne pro Gast mit mindestens einem Speiseteller, einem Dessertteller, einem Wasserglas und einem Besteckset. Für Nachschlag, Bruch oder verspäteten Abwasch sind 10 bis 15 Prozent Reserve sinnvoll.
- Wann muss ich die Sachen für die Sommerhochzeit einkaufen?
- Haltbare Produkte, Geschirr und Ausstattung solltest du mindestens 7 Tage vorher prüfen und besorgen. Frische Zutaten kaufst du je nach Haltbarkeit 1 bis 2 Tage vorher, Getränke und Lieferungen kontrollierst du spätestens 48 Stunden vor der Feier.
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