Seniorenmarkt organisieren: So klappt die Vorbereitung

Der Plan, Schritt für Schritt

Jede Aufgabe mit eigener Unter-Checkliste, in der Reihenfolge, in der du sie wirklich brauchst.

Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Tipps

• Plane breite, gut erkennbare Laufwege und stelle Tische, Stühle sowie Marktstände so auf, dass Besucher nicht an Engstellen warten müssen. Ein gedruckter Lageplan hilft zusätzlich bei der Orientierung.
• Schließe die Anmeldung der Standbetreiber nicht erst wenige Tage vor dem Markt ab. Bestätige die Teilnahme frühzeitig und erfasse dabei auch Ernährungswünsche, benötigte Materialien und besondere Anforderungen.
• Stimme den Vortragsplan mindestens eine Woche vorher ab und drucke Programmschilder sowie Beschilderung rechtzeitig. Gerade kurzfristige Änderungen werden sonst übersehen oder nur mündlich weitergegeben.
• Teile die freiwilligen Helfer in feste Zeitblöcke ein, statt nur eine allgemeine Liste zu führen. Berücksichtige Aufbau, Empfang, Betreuung der Stände, Kaffeeausgabe und Abbau getrennt.
• Plane die Verpflegung nach dem tatsächlichen Zeitfenster des Marktes und prüfe haltbare Vorräte vor dem Einkauf. Frische und Kühlprodukte holst du möglichst am Vortag oder am Veranstaltungstag und kühlst sie sofort.

Häufige Fragen

Wie früh sollte man einen Seniorenmarkt organisieren?

Beginne etwa 8 bis 12 Wochen vorher mit Datum, Öffnungszeiten und der Marktaufteilung. Standbetreiber, Vortragende und Helfer sollten spätestens 4 Wochen vor dem Termin angesprochen sein.

Wann sollten die Anmeldungen für einen Seniorenmarkt geschlossen werden?

Schließe die Anmeldung idealerweise 2 bis 3 Wochen vor dem Markt. So bleiben mindestens 10 bis 14 Tage für Bestätigungen, Ernährungswünsche, den Lageplan und die Standverteilung.

Wie viele Helfer braucht man für einen Seniorenmarkt?

Plane pro 20 bis 30 erwartete Besucher mindestens eine Ansprechperson ein, zusätzlich zu Helfern für Aufbau und Verpflegung. Für einen Markt mit 100 Gästen sind damit meist 4 bis 6 Personen gleichzeitig sinnvoll.

Was muss man für die Verpflegung eines Seniorenmarkts einplanen?

Rechne für das erste Veranstaltungsstunde mit etwa 2 bis 3 Getränken pro Person und ergänze Kaffee, Tee und Wasser. Kühlprodukte sollten spätestens am Vortag gekühlt werden; frische Produkte kaufst du möglichst innerhalb von 24 Stunden vor Beginn ein.

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