Einkaufsliste für den Seniorenkongress
Für einen Seniorenkongress brauchen Sie mehr als Stühle und Kaffee. Neben Geschirr und Catering zählen gut sichtbare Wegweiser, verständliche Beschilderung und zuverlässig getestete Präsentationstechnik. Planen Sie die Mengen anhand der bestätigten Teilnehmerzahl und bestellen Sie Ersatzmaterial für häufig vergessene Dinge wie Batterien, Verlängerungskabel und Namensschilder. Diese Einkaufsliste deckt Registrierung, Vorträge, Pausen und die Bewirtung ab.
Was du brauchst
So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.
Mobiliar
- StühleAnz. 120
- TischeAnz. 18
- Registrierungstisch
- BuffetischeAnz. 6
- Rednerpult
- Podiumstisch
- HockerAnz. 6
- KleiderständerAnz. 4
Geschirr
- Dinner-TellerAnz. 130
- DesserttellerAnz. 130
- KaffeetassenAnz. 130
- WassergläserAnz. 150
- WeingläserAnz. 130
- KaffeelöffelAnz. 130
- Abendbesteck-SetsAnz. 130
- ServierlöffelAnz. 12
Ausstattung
- Beamer
- Projektionsleinwand
- Laptop
- FunkmikrofoneAnz. 3
- MikrofonständerAnz. 2
- Tonmischpult
- LautsprecherAnz. 2
- VerlängerungskabelAnz. 6
- VerlängerungskabelAnz. 6
- HDMI-KabelAnz. 3
- Präsentationsklicker
- ErsatzbatterienAnz. 12
Küche
- KaffeemaschinenAnz. 3
- WasserkocherAnz. 3
- ThermoskannenAnz. 8
- WarmhalteschalenAnz. 8
- KühlboxenAnz. 4
- ServierschalenAnz. 16
- ServierzangenAnz. 10
- SchneidebretterAnz. 4
- Koch- und BrotmesserAnz. 6
- MessbecherAnz. 3
Dekoration
- TischdeckenAnz. 18
- BuffetdeckenAnz. 6
- BlumenarrangementsAnz. 8
- NamensschildhalterAnz. 120
- ProgrammständerAnz. 8
- WegweiserAnz. 12
- KleberAnz. 4
Beleuchtung
- StehlampenAnz. 6
- LED-LichterkettenAnz. 4
Reinigung
- AbfallbehälterAnz. 8
- Staubsauger
- WischmoppsAnz. 3
- EimerAnz. 3
- ReinigungshandschuheAnz. 8
- MikrofasertücherAnz. 20
- SpülbeckenAnz. 3
Catering
- Einkäufe
- Kaffee - 8 Packungen
- Koffeinfreier Kaffee - 2 Packungen
- Schwarzer Tee - 4 Packungen
- Kräutertee - 3 Packungen
- Milch - 12 Liter
- Hafermilch - 4 Liter
- Kaffeesahne - 6 Portionsbecher
- Zucker - 3 Kilogramm
- Süßstoff - 3 Schachteln
- Stilles Mineralwasser - 80 Flaschen
- Sprudelwasser - 50 Flaschen
- Cola - 12 Flaschen
- Cola Zero - 12 Flaschen
- Sinas - 8 Flaschen
- Apfelsaft - 8 Packungen
- Orangensaft - 8 Packungen
- Alkoholfreies Bier - 24 Flaschen
- Bier - 48 Flaschen
- Weißwein - 12 Flaschen
- Rotwein - 12 Flaschen
- Alkoholfreier Weißwein - 6 Flaschen
- Eiswürfel - 12 Säcke
- Baguettes - 24 Stück
- Vollkornbrote - 12 Brote
- Butter - 2 Kilogramm
- Junger Käse - 3 Kilogramm
- Reifer Käse - 3 Kilogramm
- Schinken vom Hinterteil - 2 kilogram
- Hähnchenbrustaufschnitt - 2 Kilogramm
- Hummus - 2 Kilogramm
- Erdbeermarmelade - 4 Gläser
- Streusel - 2 Packungen
- Gurken - 12 Stück
- Tomaten - 5 Kilogramm
- Rucola - 1 Kilogramm
- Kräuterbutter - 2 Kilogramm
- Oliven - 2 Kilogramm
- Paprikachips - 8 Tüten
- Chips natur - 8 Tüten
- Salzige Kekse - 8 Packungen
- Nussmix - 4 Kilogramm
- Äpfel - 12 Kilogramm
- Bananen - 8 Kilogramm
- Trauben - 8 Kilogramm
- Mandarinen - 8 Kilogramm
- Mini-Butterbrötchen - 180 Stück
- Mini-Apfeltaschen - 120 Stück
- Glutenfreie Brötchen - 20 Stück
- Vegane Brötchen - 20 Stück
- Gemüsesuppe - 20 liter
- Tomatensuppe - 15 Liter
- Gemischter Salat - 12 Kilogramm
- Gurkensalat - 8 Kilogramm
- Kartoffelsalat - 10 Kilogramm
- Nudelsalat - 10 kilogram
- Gegrilltes Gemüse - 10 Kilogramm
- Hähnchenfilet - 18 Kilogramm
- Vegetarische Bällchen - 8 Kilogramm
- Reis - 12 Kilogramm
- Kartoffelgratin - 15 Kilogramm
- Pilzsauce - 6 Liter
- Pfeffersoße - 6 Liter
- Mayonnaise - 4 Liter
- Ketchup - 3 Liter
- Senf - 2 Liter
- Dressing - 4 Liter
- Salz - 1 Kilogramm
- Schwarzer Pfeffer - 250 Gramm
- Paprikapulver - 250 Gramm
- Knoblauchpulver - 250 Gramm
- Frische Petersilie - 10 Bündel
- Zitronen - 30 Stück
- Schokoladenkuchen - 8 Stück
- Apfelkuchen - 8 Stück
- Schlagsahne - 3 liter
- Würfelzucker - 2 Kilogramm
- Servietten - 500 Stück
- Papiertücher - 12 Rollen
- Toilettenpapier - 48 Rollen
- Handseife - 8 Flaschen
- Spülmittel - 4 Flaschen
- Spülmaschinentabs - 100 Stück
- Allzweckreiniger - 4 Flaschen
- Glasreiniger - 2 Flaschen
- Müllsäcke - 100 Stück
- Aluminiumfolie - 4 Rollen
- Frischhaltefolie - 4 Rollen
- Küchenpapier - 12 Rollen
- Gefrierbeutel - 2 Kartons
Tipps
- Planen Sie pro Teilnehmer mindestens einen Stuhl und zusätzlich 5 bis 10 Prozent Reserve ein. Für die Registrierung brauchen Sie einen eigenen Tisch, damit die Anmeldung nicht den Eingangsbereich blockiert.
- Rechnen Sie für die Kaffeepausen pro Person mit mindestens einer Tasse, einem Wasserglas und einem Kaffeelöffel. Bestellen Sie bei mehreren Pausen entweder ausreichend Geschirr für den Wechsel oder organisieren Sie eine Spülmöglichkeit.
- Testen Sie Beamer, Projektionsleinwand, Laptop, HDMI-Kabel und Präsentationsklicker spätestens am Vortag gemeinsam. Legen Sie mindestens ein Ersatzbatterieset bereit und prüfen Sie die Lautstärke im hintersten Sitzbereich.
- Für Vorträge mit mehreren Referenten sind Funkmikrofone und ein Mikrofonständer sinnvoll; bei Podiumsgesprächen benötigen Sie zusätzlich einen Podiumstisch oder ein Rednerpult. Stimmen Sie die benötigte Anzahl spätestens eine Woche vor dem Kongress mit dem Programm ab.
- Stellen Sie Wegweiser, Namensschilder und gedruckte Programme spätestens am Veranstaltungstag vor dem Einlass bereit. Halten Sie die endgültige Teilnehmerliste, erfasste Ernährungswünsche und Informationen zum Transportbedarf am Registrierungstisch griffbereit.
Häufige Fragen
- Wie viele Stühle brauche ich für einen Seniorenkongress?
- Planen Sie pro angemeldeter Person einen Stuhl und zusätzlich 5 bis 10 Prozent Reserve. Bei 100 erwarteten Teilnehmenden sollten also 105 bis 110 Stühle bereitstehen.
- Wie viel Geschirr brauche ich pro Teilnehmer?
- Für eine Veranstaltung mit Kaffee und Buffet rechnen Sie mindestens mit einem Dinner-Teller, einem Dessertteller, einer Kaffeetasse, einem Wasserglas, einem Kaffeelöffel und einem Besteckset pro Person. Bei mehreren Pausen brauchen Sie entweder 20 Prozent zusätzliches Geschirr oder einen festen Spül- und Wechselplan.
- Welche Technik brauche ich für die Vorträge?
- Für Präsentationen benötigen Sie mindestens einen Beamer, eine Projektionsleinwand, einen Laptop, ein HDMI-Kabel und einen Präsentationsklicker. Planen Sie außerdem Funkmikrofone, Lautsprecher, ein Tonmischpult und Ersatzbatterien ein; der vollständige Funktionstest sollte spätestens 24 Stunden vorher erfolgen.
- Wann sollte ich die Ausstattung für den Seniorenkongress bestellen?
- Mobiliar, Catering und Technik sollten mindestens 4 bis 6 Wochen vor dem Termin reserviert werden. Die endgültige Teilnehmerzahl, Ernährungswünsche und der Transportbedarf gehören spätestens 7 Tage vorher an die Dienstleister.
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