Checkliste für eine regionale Marktveranstaltung

Ein regionaler Markt braucht mehr Vorlauf als nur reservierte Verkaufsstände. Kläre zuerst Termin, Ort und Genehmigungen, bevor du Anbieter, Stromanschlüsse und Catering fest buchst. Danach folgen Marktaufteilung, Anmeldungen, Werbung und die praktischen Details für den Veranstaltungstag. Diese Checkliste führt dich durch die Planung bis zur sauberen Übergabe des Geländes und hilft dir besonders bei Dingen, die häufig erst kurz vor Beginn auffallen.

Der Plan, Schritt für Schritt

Jede Aufgabe mit eigener Unter-Checkliste, in der Reihenfolge, in der du sie wirklich brauchst.

Vorbereitungen

  • Datum und Ort festlegen

    2 Personen

  • Genehmigungen beantragen

  • Marktaufteilung ausarbeiten

    2 Personen

  • Stände und Verkaufsstände reservieren

  • Anbieter kontaktieren

    2 Personen

  • Anmeldungen bearbeiten

  • Aussteller bestätigen

  • Ernährungswünsche erfassen

  • Catering reservieren

  • Stromanschlüsse reservieren

  • Müllentsorgung organisieren

  • Werbetext erstellen

  • Einladungen verschicken

    2 Personen

  • Social-Media-Posts veröffentlichen

  • Wegbeschreibung veröffentlichen

  • Wettervorhersage prüfen

  • Verkäuferinformationen versenden

  • Kontaktliste ausdrucken

  • Einkaufen gehen

    2 Personen

  • Kühlwaren einkaufen

    2 Personen

  • Getränke kalt stellen

    2 Personen

  • Kleidung und Westen bereitlegen

  • Kassengeld vorbereiten

    2 Personen

  • Gelände sauber übergeben

    3 Personen

  • Markierungen setzen

    3 Personen

  • Stände aufbauen

    6 Personen

  • Partyzelte aufstellen

    4 Personen

  • Tische aufstellen

    4 Personen

  • Stühle aufstellen

    3 Personen

  • Strom anschließen

    2 Personen

  • Beleuchtung aufhängen

    3 Personen

  • Dekoration aufhängen

    3 Personen

  • Wegweiser aufstellen

    2 Personen

  • Müllstationen aufstellen

    2 Personen

  • Infopunkt einrichten

    2 Personen

  • Kasse einrichten

    2 Personen

  • Geschirr bereitstellen

    2 Personen

  • Snacks vorbereiten

    3 Personen

  • Kaffee und Tee bereitstellen

    2 Personen

  • Kühlboxen füllen

    2 Personen

Event

  • Verkäufer empfangen

    3 Personen

  • Verkäufer zu den Ständen weisen

    2 Personen

  • Eröffnung betreuen

    2 Personen

  • Infostand besetzen

    2 Personen

  • Kasse bedienen

    2 Personen

  • Snacks servieren

    3 Personen

  • Kaffee und Tee servieren

    2 Personen

  • Getränke nachfüllen

    2 Personen

  • Geschirr auffüllen

  • Mülleimer leeren

    2 Personen

  • Tische sauber halten

    2 Personen

  • Aufsicht an Durchgängen

    2 Personen

  • Verkäufer unterstützen

    2 Personen

  • Letzte Runde ankündigen

  • Verkäufer abrechnen lassen

    2 Personen

  • Publikum zum Ausgang begleiten

    2 Personen

Nachbereitung

  • Kasse abschließen

    2 Personen

  • Reste kühlen

    2 Personen

  • Geschirr sammeln

    3 Personen

  • Abfall sammeln

    4 Personen

  • Tische und Stühle aufräumen

    5 Personen

  • Stände abbauen

    6 Personen

  • Partyzelte abbauen

    4 Personen

  • Dekoration entfernen

    3 Personen

  • Beleuchtung abkoppeln

    3 Personen

  • Geschirr abwaschen

    3 Personen

  • Gelände reinigen

    4 Personen

  • Abfall zum Sammelpunkt bringen

    2 Personen

  • Materialien inventarisieren

    2 Personen

  • Geliehene Sachen zurückgeben

    2 Personen

  • Kassenbestand einzahlen

    2 Personen

  • Verkäufer über die Abwicklung informieren

Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

  • MarktständeAnz. 20
  • PartyzelteAnz. 4
  • TischeAnz. 12
  • KlappstühleAnz. 40
  • BiertischeAnz. 6
  • HockerAnz. 12
  • StehtischeAnz. 6
  • Kassatisch
  • TransportwagenAnz. 2

Geschirr

  • Mehrweg-TellerAnz. 80
  • Wiederverwendbare SchüsselnAnz. 60
  • Wiederverwendbare BecherAnz. 150
  • KaffeetassenAnz. 80
  • WassergläserAnz. 80
  • MesserAnz. 100
  • GabelnAnz. 100
  • LöffelAnz. 100
  • ServierlöffelAnz. 12
  • ServiertablettsAnz. 8
  • KaraffenAnz. 6

Ausstattung

  • KaffeemaschinenAnz. 2
  • WasserkocherAnz. 2
  • KühlboxenAnz. 6
  • WarmhaltebehälterAnz. 4
  • VerlängerungskabelAnz. 8
  • VerlängerungskabelAnz. 6
  • KabeltrommelnAnz. 4
  • Mobile KartenzahlungsgeräteAnz. 3
  • FunkgeräteAnz. 6
  • MegafoneAnz. 2

Beleuchtung

  • LichterkettenAnz. 8
  • LED-LampenAnz. 12
  • BatterielaternenAnz. 6

Dekoration

  • WimpelkettenAnz. 10
  • StehtischhussenAnz. 6
  • TischdeckenAnz. 12
  • Wegweiser-SchilderAnz. 10
  • KreidetafelnAnz. 8
  • PreishalterAnz. 30
  • NamensschilderAnz. 40
  • TischnummernAnz. 20

Küche

  • SchneidebretterAnz. 6
  • KochmesserAnz. 4
  • RührschüsselnAnz. 6
  • MessbecherAnz. 4
  • KüchenzangenAnz. 8
  • KühlelementeAnz. 24
  • LebensmittelboxenAnz. 12
  • Aluminium-ServiertablettsAnz. 20
  • LebensmittelthermometerAnz. 2

Reinigung

  • AbfallbehälterAnz. 12
  • AbfallcontainerAnz. 4
  • BesensetsAnz. 3
  • BodenabzieherAnz. 2
  • EimerAnz. 4
  • PutzlappenAnz. 30
  • SpülwannenAnz. 4
  • HandseifenspenderAnz. 4
  • HandtuchspenderAnz. 4
  • AbfallgreiferAnz. 2
  • GummihandschuheAnz. 12
  • MikrofasertücherAnz. 20
  • TrockengestelleAnz. 2

Catering

  • Einkäufe

Sicherheit

  • Erste-Hilfe-KofferAnz. 2
  • FeuerlöscherAnz. 4
  • Rutschfeste MattenAnz. 6
  • AbsperrgitterAnz. 12
  • VerkehrskegelAnz. 20

Büro

  • KlemmbretterAnz. 8
  • KugelschreiberAnz. 30
  • DruckpapierAnz. 2
  • KlebebandrollenAnz. 6
  • SchreibtafelnAnz. 4
  • KassenbonrollenAnz. 12
  • GeldkassettenAnz. 3
  • ArmbänderAnz. 500
  • InformationsbroschürenAnz. 500
  • PläneAnz. 300

Tipps

  • Lege Termin und Ort zuerst fest und beantrage Genehmigungen möglichst mehrere Wochen vor dem Markt. Ohne bestätigte Fläche lassen sich Standplätze, Strom und Verkehrswege nicht zuverlässig planen.
  • Plane die Marktaufteilung mit festen Standnummern und markiere die Plätze vor der Ankunft der Anbieter. So vermeidest du Rückfragen, Staus und spontane Umstellungen am Veranstaltungstag.
  • Bestätige Aussteller und Verkäufer spätestens eine Woche vorher schriftlich. Schicke dabei Anfahrt, Aufbauzeit, Standplatz, Stromhinweise und eine erreichbare Kontaktperson gesammelt in einer Nachricht.
  • Kläre Catering, Ernährungswünsche und Kühlung nicht erst am Vortag. Rechne Geschirr, Becher und Getränke passend zur erwarteten Besucherzahl und stelle Kühlwaren erst kurz vor dem Ausschank kalt.
  • Bereite am Veranstaltungstag Bargeld, mobile Kartenzahlungsgeräte, Funkgeräte und eine gedruckte Kontaktliste vor. Prüfe außerdem Wetter und Kabelwege, bevor Stände, Zelte und Verlängerungskabel endgültig stehen.

Häufige Fragen

Wie früh muss ich eine regionale Marktveranstaltung planen?
Beginne idealerweise 8 bis 12 Wochen vorher mit Termin, Ort und Genehmigungen. Anbieter, Stände, Catering und Strom sollten spätestens 3 bis 4 Wochen vor dem Markt feststehen.
Wie viele Verkaufsstände brauche ich für einen regionalen Markt?
Die benötigte Anzahl hängt von der Fläche und der erwarteten Anbieterzahl ab. Lege zuerst Standmaße und Wege fest und reserviere anschließend pro Anbieter einen klar markierten Verkaufsstand mit ausreichend Abstand.
Wann soll ich die Ausstellerinformationen verschicken?
Sende die vollständigen Informationen spätestens 7 Tage vor dem Markt. Eine kurze Erinnerung mit Aufbauzeit, Anfahrt, Standnummer und Wetterhinweisen sollte zusätzlich 24 bis 48 Stunden vorher erfolgen.
Was muss am Tag vor dem regionalen Markt vorbereitet werden?
Bereite Kleidung und Westen, Kassengeld, Kontaktliste und die benötigte Ausstattung am Vortag vor. Kaufe Kühlwaren rechtzeitig ein, stelle Getränke kalt und prüfe Wetter, Stromanschlüsse sowie die geplanten Markierungen.

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