Checkliste für eine regionale Marktveranstaltung
Ein regionaler Markt braucht mehr Vorlauf als nur reservierte Verkaufsstände. Kläre zuerst Termin, Ort und Genehmigungen, bevor du Anbieter, Stromanschlüsse und Catering fest buchst. Danach folgen Marktaufteilung, Anmeldungen, Werbung und die praktischen Details für den Veranstaltungstag. Diese Checkliste führt dich durch die Planung bis zur sauberen Übergabe des Geländes und hilft dir besonders bei Dingen, die häufig erst kurz vor Beginn auffallen.
Der Plan, Schritt für Schritt
Jede Aufgabe mit eigener Unter-Checkliste, in der Reihenfolge, in der du sie wirklich brauchst.
Vorbereitungen
Datum und Ort festlegen
2 Personen
Genehmigungen beantragen
Marktaufteilung ausarbeiten
2 Personen
Stände und Verkaufsstände reservieren
Anbieter kontaktieren
2 Personen
Anmeldungen bearbeiten
Aussteller bestätigen
Ernährungswünsche erfassen
Catering reservieren
Stromanschlüsse reservieren
Müllentsorgung organisieren
Werbetext erstellen
Einladungen verschicken
2 Personen
Social-Media-Posts veröffentlichen
Wegbeschreibung veröffentlichen
Wettervorhersage prüfen
Verkäuferinformationen versenden
Kontaktliste ausdrucken
Einkaufen gehen
2 Personen
Kühlwaren einkaufen
2 Personen
Getränke kalt stellen
2 Personen
Kleidung und Westen bereitlegen
Kassengeld vorbereiten
2 Personen
Gelände sauber übergeben
3 Personen
Markierungen setzen
3 Personen
Stände aufbauen
6 Personen
Partyzelte aufstellen
4 Personen
Tische aufstellen
4 Personen
Stühle aufstellen
3 Personen
Strom anschließen
2 Personen
Beleuchtung aufhängen
3 Personen
Dekoration aufhängen
3 Personen
Wegweiser aufstellen
2 Personen
Müllstationen aufstellen
2 Personen
Infopunkt einrichten
2 Personen
Kasse einrichten
2 Personen
Geschirr bereitstellen
2 Personen
Snacks vorbereiten
3 Personen
Kaffee und Tee bereitstellen
2 Personen
Kühlboxen füllen
2 Personen
Event
Verkäufer empfangen
3 Personen
Verkäufer zu den Ständen weisen
2 Personen
Eröffnung betreuen
2 Personen
Infostand besetzen
2 Personen
Kasse bedienen
2 Personen
Snacks servieren
3 Personen
Kaffee und Tee servieren
2 Personen
Getränke nachfüllen
2 Personen
Geschirr auffüllen
Mülleimer leeren
2 Personen
Tische sauber halten
2 Personen
Aufsicht an Durchgängen
2 Personen
Verkäufer unterstützen
2 Personen
Letzte Runde ankündigen
Verkäufer abrechnen lassen
2 Personen
Publikum zum Ausgang begleiten
2 Personen
Nachbereitung
Kasse abschließen
2 Personen
Reste kühlen
2 Personen
Geschirr sammeln
3 Personen
Abfall sammeln
4 Personen
Tische und Stühle aufräumen
5 Personen
Stände abbauen
6 Personen
Partyzelte abbauen
4 Personen
Dekoration entfernen
3 Personen
Beleuchtung abkoppeln
3 Personen
Geschirr abwaschen
3 Personen
Gelände reinigen
4 Personen
Abfall zum Sammelpunkt bringen
2 Personen
Materialien inventarisieren
2 Personen
Geliehene Sachen zurückgeben
2 Personen
Kassenbestand einzahlen
2 Personen
Verkäufer über die Abwicklung informieren
Was du brauchst
So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.
Mobiliar
- MarktständeAnz. 20
- PartyzelteAnz. 4
- TischeAnz. 12
- KlappstühleAnz. 40
- BiertischeAnz. 6
- HockerAnz. 12
- StehtischeAnz. 6
- Kassatisch
- TransportwagenAnz. 2
Geschirr
- Mehrweg-TellerAnz. 80
- Wiederverwendbare SchüsselnAnz. 60
- Wiederverwendbare BecherAnz. 150
- KaffeetassenAnz. 80
- WassergläserAnz. 80
- MesserAnz. 100
- GabelnAnz. 100
- LöffelAnz. 100
- ServierlöffelAnz. 12
- ServiertablettsAnz. 8
- KaraffenAnz. 6
Ausstattung
- KaffeemaschinenAnz. 2
- WasserkocherAnz. 2
- KühlboxenAnz. 6
- WarmhaltebehälterAnz. 4
- VerlängerungskabelAnz. 8
- VerlängerungskabelAnz. 6
- KabeltrommelnAnz. 4
- Mobile KartenzahlungsgeräteAnz. 3
- FunkgeräteAnz. 6
- MegafoneAnz. 2
Beleuchtung
- LichterkettenAnz. 8
- LED-LampenAnz. 12
- BatterielaternenAnz. 6
Dekoration
- WimpelkettenAnz. 10
- StehtischhussenAnz. 6
- TischdeckenAnz. 12
- Wegweiser-SchilderAnz. 10
- KreidetafelnAnz. 8
- PreishalterAnz. 30
- NamensschilderAnz. 40
- TischnummernAnz. 20
Küche
- SchneidebretterAnz. 6
- KochmesserAnz. 4
- RührschüsselnAnz. 6
- MessbecherAnz. 4
- KüchenzangenAnz. 8
- KühlelementeAnz. 24
- LebensmittelboxenAnz. 12
- Aluminium-ServiertablettsAnz. 20
- LebensmittelthermometerAnz. 2
Reinigung
- AbfallbehälterAnz. 12
- AbfallcontainerAnz. 4
- BesensetsAnz. 3
- BodenabzieherAnz. 2
- EimerAnz. 4
- PutzlappenAnz. 30
- SpülwannenAnz. 4
- HandseifenspenderAnz. 4
- HandtuchspenderAnz. 4
- AbfallgreiferAnz. 2
- GummihandschuheAnz. 12
- MikrofasertücherAnz. 20
- TrockengestelleAnz. 2
Catering
- Einkäufe
Sicherheit
- Erste-Hilfe-KofferAnz. 2
- FeuerlöscherAnz. 4
- Rutschfeste MattenAnz. 6
- AbsperrgitterAnz. 12
- VerkehrskegelAnz. 20
Büro
- KlemmbretterAnz. 8
- KugelschreiberAnz. 30
- DruckpapierAnz. 2
- KlebebandrollenAnz. 6
- SchreibtafelnAnz. 4
- KassenbonrollenAnz. 12
- GeldkassettenAnz. 3
- ArmbänderAnz. 500
- InformationsbroschürenAnz. 500
- PläneAnz. 300
Tipps
- Lege Termin und Ort zuerst fest und beantrage Genehmigungen möglichst mehrere Wochen vor dem Markt. Ohne bestätigte Fläche lassen sich Standplätze, Strom und Verkehrswege nicht zuverlässig planen.
- Plane die Marktaufteilung mit festen Standnummern und markiere die Plätze vor der Ankunft der Anbieter. So vermeidest du Rückfragen, Staus und spontane Umstellungen am Veranstaltungstag.
- Bestätige Aussteller und Verkäufer spätestens eine Woche vorher schriftlich. Schicke dabei Anfahrt, Aufbauzeit, Standplatz, Stromhinweise und eine erreichbare Kontaktperson gesammelt in einer Nachricht.
- Kläre Catering, Ernährungswünsche und Kühlung nicht erst am Vortag. Rechne Geschirr, Becher und Getränke passend zur erwarteten Besucherzahl und stelle Kühlwaren erst kurz vor dem Ausschank kalt.
- Bereite am Veranstaltungstag Bargeld, mobile Kartenzahlungsgeräte, Funkgeräte und eine gedruckte Kontaktliste vor. Prüfe außerdem Wetter und Kabelwege, bevor Stände, Zelte und Verlängerungskabel endgültig stehen.
Häufige Fragen
- Wie früh muss ich eine regionale Marktveranstaltung planen?
- Beginne idealerweise 8 bis 12 Wochen vorher mit Termin, Ort und Genehmigungen. Anbieter, Stände, Catering und Strom sollten spätestens 3 bis 4 Wochen vor dem Markt feststehen.
- Wie viele Verkaufsstände brauche ich für einen regionalen Markt?
- Die benötigte Anzahl hängt von der Fläche und der erwarteten Anbieterzahl ab. Lege zuerst Standmaße und Wege fest und reserviere anschließend pro Anbieter einen klar markierten Verkaufsstand mit ausreichend Abstand.
- Wann soll ich die Ausstellerinformationen verschicken?
- Sende die vollständigen Informationen spätestens 7 Tage vor dem Markt. Eine kurze Erinnerung mit Aufbauzeit, Anfahrt, Standnummer und Wetterhinweisen sollte zusätzlich 24 bis 48 Stunden vorher erfolgen.
- Was muss am Tag vor dem regionalen Markt vorbereitet werden?
- Bereite Kleidung und Westen, Kassengeld, Kontaktliste und die benötigte Ausstattung am Vortag vor. Kaufe Kühlwaren rechtzeitig ein, stelle Getränke kalt und prüfe Wetter, Stromanschlüsse sowie die geplanten Markierungen.
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