Einkaufsliste für eine Probewanderung
Bei einer Probewanderung wird an mehreren Stationen probiert, deshalb brauchst du mehr als nur Speisen und Getränke. Plane Geschirr, Kühlung, Beschilderung und Material für die Registrierung gleich mit ein. Pro Person rechnest du je Stopp mit einer kleinen Kostprobe und einem Becher Getränk; bei mehreren Stopps summiert sich das schnell. Kühlprodukte, Diätalternativen und haltbare Zutaten solltest du getrennt vorbereiten und rechtzeitig einkaufen.
Was du brauchst
So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.
Mobiliar
- KlappischeAnz. 8
- KlappstühleAnz. 24
- StehtischeAnz. 6
- TischdeckenAnz. 10
Geschirr
- Mehrweg-TellerAnz. 80
- Wiederverwendbare SchüsselnAnz. 80
- Wiederverwendbare BecherAnz. 120
- WeingläserAnz. 70
- BestecksetsAnz. 80
- ServierschalenAnz. 24
- ServierzangenAnz. 12
Küche
- SchneidebretterAnz. 6
- KüchenmesserAnz. 4
- MessbecherAnz. 4
- ThermoskannenAnz. 6
- KühlboxenAnz. 8
Ausstattung
- KaffeemaschinenAnz. 2
- WasserkocherAnz. 2
- VerlängerungskabelAnz. 4
- VerlängerungskabelAnz. 4
- FunkgeräteAnz. 8
- Megafon
Beleuchtung
- LED-LampenAnz. 8
- LichterkettenAnz. 4
Dekoration
- WegweiserAnz. 30
- Willkommensschild
- Probestopp-SchilderAnz. 6
- ArmbänderAnz. 80
- NamensaufkleberAnz. 80
Reinigung
- AbfallbehälterAnz. 8
- SpülbeckenAnz. 4
- PutzlappenAnz. 20
- HanddesinfektionsständerAnz. 6
- ToiletteneimerAnz. 2
Catering
- Einkäufe
- Baguettes - 12 Stück
- Vollkornbrote - 6 Stück
- Roggenbrot - 4 Packungen
- Süßrahmbutter - 1 Kilo
- Frischkäse - 2 Kilo
- Hummus - 2 Kilo
- Gereifter Käse - 3 Kilo
- Brie - 2 Kilo
- Ziegenkäse - 1,5 Kilo
- Geräucherte Hähnchenbrust - 2 kilo
- Räucherlachs - 1,5 Kilo
- Vegetarische Tapenade - 1 Kilo
- Oliven - 2 Kilo
- Getrocknete Tomaten - 1 Kilo
- Trauben - 5 kilo
- Äpfel - 5 Kilo
- Birnen - 4 Kilo
- Cherrytomaten - 3 Kilo
- Gurken - 3 Kilo
- Paprika - 3 Kilo
- Möhren - 3 Kilo
- Gemischte Nüsse - 2 Kilo
- Paprikachips - 8 Tüten
- Chips natur - 8 Tüten
- Cracker - 10 Packungen
- Olivenöl - 3 Liter
- Balsamicoessig - 1 Liter
- Mayonnaise - 2 Gläser
- Ketchup - 2 Flaschen
- Senf - 2 Gläser
- Pesto - 6 Gläser
- Salz - 1 Packung
- Schwarzer Pfeffer - 1 Glas
- Frischer Basilikum - 8 Bund
- Frische Petersilie - 6 Bund
- Cola - 12 Flaschen
- Cola Zero - 12 Flaschen
- Sprudelwasser - 12 Flaschen
- Stillwasser - 24 Flaschen
- Apfelsaft - 8 Packungen
- Orangensaft - 8 Packungen
- Alkoholfreies Bier - 48 Flaschen
- Weißwein - 12 Flaschen
- Rotwein - 12 Flaschen
- Bier - 72 Fläschchen
- Kaffee - 3 Kilo
- Tee - 120 Beutel
- Zucker - 2 Kilo
- Honig - 2 Gläser
- Milch - 8 Liter
- Hafermilch - 6 Liter
- Zitronen - 3 Kilo
- Eiswürfel - 15 Kilo
- Papierservietten - 300 Stück
- Papierhandtücher - 8 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Müllsäcke - 50 Stück
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Allzweckreiniger - 2 Flaschen
- Desinfektionsspray - 2 Flaschen
- Aluminiumfolie - 4 Rollen
- Frischhaltefolie - 4 Rollen
- Backpapier - 2 Rollen
- Diätfreundliche Cracker - 4 Packungen
- Glutenfreie Brötchen - 12 Stück
Tipps
- Plane pro Person und Probestopp etwa 50 bis 100 Gramm Kostprobe ein. Bei vier Stopps sind das bereits 200 bis 400 Gramm Lebensmittel je Teilnehmendem – Diätalternativen rechnest du separat.
- Stelle pro Person mindestens einen Mehrweg-Teller, einen Becher und ein Besteckset bereit. Für Weinproben brauchst du zusätzlich ein Weinglas je Person plus etwa 10 Prozent Reserve.
- Kühle verderbliche Lebensmittel und Getränke spätestens 2 bis 3 Stunden vor dem Start. Nimm pro Station eine Kühlbox oder ausreichend Platz in einer großen Kühlbox vorweg, damit die gesamte Route versorgt ist.
- Kaufe haltbare Produkte mindestens 1 Tag vorher und frische Kühlprodukte am Veranstaltungstag. Schneidebretter, Küchenmesser, Messbecher und Servierzangen werden häufig vergessen, obwohl die Kostproben damit vor Ort portioniert werden.
- Plane für die Orientierung mindestens ein Willkommensschild, ein Schild pro Probestopp und Wegweiser an jeder wichtigen Abzweigung ein. Armbänder und Namensaufkleber legst du für 100 Prozent der Angemeldeten plus etwa 5 Prozent Reserve zurück.
Häufige Fragen
- Wie viel Essen brauche ich pro Person für eine Probewanderung?
- Rechne pro Person und Probestopp mit etwa 50 bis 100 Gramm Kostprobe. Bei vier Stopps ergibt das 200 bis 400 Gramm pro Person, zusätzlich solltest du 5 bis 10 Prozent Reserve einplanen.
- Wie viele Getränke brauche ich für eine Probewanderung?
- Plane für die erste Stunde 2 bis 3 Getränke pro Person und danach etwa 1 Getränk pro Stunde. Zusätzlich sollte jederzeit Wasser verfügbar sein; bei einer dreistündigen Wanderung sind 3 bis 5 Getränke pro Person ein brauchbarer Richtwert.
- Wann sollte ich die Lebensmittel für die Probewanderung einkaufen?
- Haltbare Produkte kaufst du mindestens 1 Tag vorher. Kühlprodukte und frische Kostproben besorgst du am Veranstaltungstag und stellst sie 2 bis 3 Stunden vor dem Start kalt.
- Wie viel Geschirr und Ausstattung brauche ich?
- Plane Teller, Becher und Besteck für jede angemeldete Person plus 10 Prozent Reserve ein. Für die Registrierung legst du Armbänder und Namensaufkleber ebenfalls für die vollständige Teilnehmerzahl und zusätzlich etwa 5 Prozent zurück.
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