Was du für einen Platzmarkt brauchst
Für einen Platzmarkt brauchst du mehr als Stände und Tische. Plane Geschirr, Getränke, Küchengeräte, Stromversorgung und Wetterschutz so, dass Aussteller und Besucher sofort loslegen können. Besonders Becher, Kabelmatten, Thermoskannen und Wegweiser werden häufig erst kurz vor Beginn vermisst. Die vollständige Einkaufsliste umfasst 60 Gegenstände und hilft dir, Material, Mengen und Lieferzeiten rechtzeitig zu prüfen.
Was du brauchst
So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.
Mobiliar
- PartyzelteAnz. 3
- MarktständeAnz. 12
- TischeAnz. 18
- StühleAnz. 36
- StehtischeAnz. 4
- DeckenAnz. 18
Geschirr
- Mehrweg-TellerAnz. 80
- Wiederverwendbare BecherAnz. 120
- KaffeetassenAnz. 60
- BestecksetsAnz. 80
- ServierschalenAnz. 12
- ServierzangenAnz. 8
Küche
- KaffeemaschinenAnz. 2
- WasserkocherAnz. 2
- ThermoskannenAnz. 6
- KühlboxenAnz. 6
- SchneidebretterAnz. 3
- BrotmesserAnz. 3
- KüchenmesserAnz. 3
- ScherenAnz. 4
- MessbecherAnz. 2
Ausstattung
- LautsprecherAnz. 2
- Mischpult
- MikrofonAnz. 2
- MikrofonständerAnz. 2
- VerlängerungskabelAnz. 8
- VerlängerungskabelAnz. 6
- KabelmattenAnz. 8
- TischlampenAnz. 6
- MarktstandnummernAnz. 12
- KassenAnz. 4
- GeldkassettenAnz. 4
- KartenterminalsAnz. 4
- PowerbanksAnz. 4
- FunkgeräteAnz. 4
- WegweiserAnz. 8
- AbsperrgitterAnz. 10
- WegweiserpfeileAnz. 12
- Erste-Hilfe-Koffer
- FeuerlöschdeckeAnz. 2
- WerkzeugkistenAnz. 2
- SpanngurteAnz. 12
- ZeltgewichteAnz. 12
Beleuchtung
- LichterkettenAnz. 6
- LED-LampenAnz. 12
Dekoration
- WimpelkettenAnz. 8
- PlatzbannerAnz. 4
- KreidetafelnAnz. 8
- TischdekorationAnz. 12
- NamensschildhalterAnz. 20
Reinigung
- AbfallbehälterAnz. 10
- AbfallcontainerAnz. 4
- BesensetsAnz. 3
- BodenabzieherAnz. 2
- PutzeimerAnz. 3
- PutzlappenAnz. 20
- SpülwannenAnz. 4
- HandseifenspenderAnz. 4
- HandtuchhalterAnz. 4
Catering
- Einkäufe
- Kaffee - 4 Packungen
- Tee - 6 Kartons
- Koffeinfreier Kaffee - 1 Packung
- Zucker - 2 Kilo
- Süßstoff - 1 Karton
- Milch - 8 Liter
- Hafermilch - 4 Liter
- Zitronen - 12 Stück
- Honig - 2 Gläser
- Cola - 12 Flaschen
- Cola Zero - 12 Flaschen
- Sinas - 8 Flaschen
- Ice tea - 8 Flaschen
- Spa Blauw - 24 Flaschen
- Spa Rood - 12 Flaschen
- Apfelsaft - 6 Packungen
- Orangensaft - 6 Packungen
- Bier - 6 Kisten
- Alkoholfreies Bier - 2 Kisten
- Weißwein - 8 Flaschen
- Rosé - 6 Flaschen
- Rotwein - 4 Flaschen
- Eiswürfel - 12 Säcke
- Bitterballen - 8 Kartons
- Mini-Frikandellen - 6 Kartons
- Vegetarische Snacks - 4 Kartons
- Paprikachips - 8 Tüten
- Chips natur - 8 Tüten
- Salzgebäck-Mix - 6 Tüten
- Erdnüsse - 4 Säcke
- Käsewürfel - 3 Kilo
- Trauben - 4 Kilo
- Äpfel - 4 Kilo
- Gurken - 8 Stück
- Cherrytomaten - 3 Kilo
- Möhren - 3 Kilo
- Hummus - 8 Becher
- Baguettes - 20 Stück
- Mini-Aufbackbrötchen - 12 Beutel
- Süßrahmbutter - 2 Kilo
- Junger Käse - 3 Kilo
- Kochschinken - 2 Kilo
- Hähnchenbrust-Aufschnitt - 2 Kilo
- Vegetarischer Aufstrich - 12 Becher
- Mayonnaise - 2 Flaschen
- Ketchup - 2 Flaschen
- Senf - 2 Gläser
- Knoblauchsoße - 2 Flaschen
- Satésauce - 2 Gläser
- Salz - 1 Packung
- Pfeffer - 1 Glas
- Paprikapulver - 1 Glas
- Olivenöl - 2 Flaschen
- Servietten - 12 Packungen
- Pappteller - 100 Stück
- Holzrührstäbchen - 200 Stück
- Cocktailspieße - 4 Kartons
- Aluminiumfolie - 2 Rollen
- Frischhaltefolie - 2 Rollen
- Backpapier - 2 Rollen
- Kunststoff-Aufbewahrungsboxen - 20 Stück
- Küchenpapier - 8 Rollen
- Müllsäcke - 60 Stück
- Kompostierbare Snackschalen - 300 Stück
- Kompostierbare Gabeln - 300 Stück
- Trinkhalme - 200 Stück
- Spülmittel - 3 Flaschen
- Allzweckreiniger - 3 Flaschen
- Desinfektionsspray - 2 Flaschen
- Schwämme - 12 Stück
- Mikrofasertücher - 20 Stück
- Gummihandschuhe - 3 Kartons
- Handseife - 4 Flaschen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Papierhandtücher - 12 Packungen
- Pflaster - 2 Dutzend
- Fiebersenkendes Gel - 2 Tuben
- Sonnencreme - 4 Flaschen
- Mückenspray - 2 Flaschen
- Duct Tape - 6 Rollen
- Kabelbinder - 2 Säcke
- Marker - 3 Sets
- Kugelschreiber - 20 Stück
- A4-Papier - 2 Packungen
- A3-Papier - 1 Packung
- Namensetiketten - 100 Stück
- Preisetiketten - 10 Rollen
- Kassenbons - 10 Rollen
- Wechselgeld - 1 Bestand
Tipps
- Plane Mehrweg-Teller, Becher, Kaffeetassen und Besteck nach der erwarteten Besucherzahl plus etwa 10 Prozent Reserve. Bei 100 Gästen sind beispielsweise 110 Stück pro häufig genutzter Geschirrart ein sinnvoller Ausgangspunkt.
- Kläre den Strombedarf der Kaffeemaschinen, Wasserkocher und Tonanlage mindestens 7 Tage vorher. Rechne Verlängerungskabel und Kabelmatten ein, damit keine Leitungen quer über Laufwege liegen.
- Stelle haltbare Vorräte spätestens am Vortag bereit und kühle Getränke am Veranstaltungstag mehrere Stunden vorher. Kühlboxen allein reichen nicht, wenn die Getränke erst kurz vor dem Aufbau hineinkommen.
- Lege Wetterschutz, Decken und Tischlampen vor dem Aufbau griffbereit an den Platz. Prüfe am Vortag die Wettervorhersage und informiere Standbetreiber erneut, falls Zelte oder zusätzliche Abdeckungen nötig werden.
- Drucke Platzplan, Programm und Wegweiser spätestens am Vorabend. Bestätige Lieferzeiten und reserviertes Material 24 Stunden vorher, damit Stände, Tische und Absperrungen rechtzeitig entladen und aufgestellt werden können.
Häufige Fragen
- Was brauche ich für einen Platzmarkt?
- Du brauchst Marktstände, Tische, Sitz- und Stehmöglichkeiten, Geschirr, Küchenausstattung, Getränke, Stromzubehör, Beleuchtung und Wetterschutz. Die vollständige Planung umfasst 60 Gegenstände und berücksichtigt auch Lautsprecher, Mikrofon, Kabelmatten und Wegweiser.
- Wie viel Geschirr brauche ich für 100 Besucher auf dem Platzmarkt?
- Plane mindestens 110 Teller, Becher und Bestecksets ein, wenn 100 Besucher erwartet werden. Für Kaffee solltest du zusätzlich etwa 110 Tassen einplanen, sofern ein großer Teil der Gäste Kaffee trinkt.
- Wann muss ich die Stromversorgung für den Platzmarkt planen?
- Ermittle den Strombedarf mindestens 7 Tage vor dem Markt. Bestätige am Vortag, welche Geräte angeschlossen werden, und lege Verlängerungskabel sowie Kabelmatten vor dem Aufbau bereit.
- Wann sollte ich Getränke für den Platzmarkt einkaufen und kühlen?
- Haltbare Getränke und Vorräte kannst du 1 bis 2 Tage vorher einkaufen. Stelle die Getränke mehrere Stunden vor Beginn in Kühlboxen oder eine andere geeignete Kühlung, damit sie zum Marktstart kalt sind.
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