So organisierst du einen Pflanzenweihnachtsmarkt
Ein Pflanzenweihnachtsmarkt braucht mehr als Stände und Weihnachtsdekoration. Lege zuerst Datum, Öffnungszeiten und den Lageplan fest, bevor du Lieferanten, Verkaufsteam und Werbung koordinierst. Danach folgen Sortiment, Preise, Reservierungen und die Prüfung der Genehmigungen. Plane außerdem genug Zeit für Lieferungen, Pflanzenkontrolle und den Aufbau von Kassen, Beschilderung und Beleuchtung ein. Der fertige Plan führt dich Schritt für Schritt durch die 64 Aufgaben und 67 benötigten Gegenstände.
Der Plan, Schritt für Schritt
Jede Aufgabe mit eigener Unter-Checkliste, in der Reihenfolge, in der du sie wirklich brauchst.
Vorbereitungen
- 1
Datum und Öffnungszeiten festlegen
- 2
Location und Lageplan festlegen
2 Personen
- 3
Verkaufsstände einteilen
2 Personen
- 4
Lieferanten kontaktieren
2 Personen
- 5
Pflanzensortiment zusammenstellen
2 Personen
- 6
Verkaufspreise festlegen
2 Personen
- 7
Reservierungen vornehmen
- 8
Genehmigungen prüfen
- 9
Einladungen verschicken
2 Personen
- 10
Online-Werbung schalten
2 Personen
- 11
Poster verteilen
3 Personen
- 12
Anmeldungen bearbeiten
- 13
Ernährungswünsche erfassen
- 14
Verkaufsteam einteilen
- 15
Lieferungen bestätigen
- 16
Einkaufsliste prüfen
2 Personen
- 17
Bargeld bestellen
- 18
Namensschilder vorbereiten
2 Personen
- 19
Preisschilder machen
2 Personen
- 20
Routenschilder vorbereiten
2 Personen
- 21
Geschenkpakete zusammenstellen
3 Personen
- 22
Einkaufen gehen
2 Personen
- 23
Pflanzen abholen
3 Personen
- 24
Pflanzen kontrollieren
3 Personen
- 25
Weihnachtsdekoration sortieren
2 Personen
Event
- 26
Stände aufbauen
4 Personen
- 27
Tische und Stühle aufstellen
4 Personen
- 28
Strom und Beleuchtung anschließen
3 Personen
- 29
Weihnachtsbeleuchtung aufhängen
3 Personen
- 30
Eingang und Route markieren
2 Personen
- 31
Pflanzen pro Stand ausstellen
6 Personen
- 32
Töpfe und Zubehör ausstellen
3 Personen
- 33
Preisschilder anbringen
3 Personen
- 34
Kassen und Zahlungsterminals testen
2 Personen
- 35
Kaffee und Tee vorbereiten
3 Personen
- 36
Warme Getränke bereitstellen
2 Personen
- 37
Snacks bereitstellen
3 Personen
- 38
Lieferanten empfangen
2 Personen
- 39
Briefing für das Verkaufsteam geben
2 Personen
- 40
Eingang besetzen
2 Personen
- 41
Pflanzen verkaufen
8 Personen
- 42
Geschenkpäckchen verkaufen
2 Personen
- 43
Kaffee und Tee servieren
3 Personen
- 44
Snacks servieren
2 Personen
- 45
Getränke nachfüllen
2 Personen
- 46
Pflanzen gießen
2 Personen
- 47
Mülleimer leeren
2 Personen
- 48
Kassen zwischendurch zählen
2 Personen
- 49
Bestand auffüllen
4 Personen
- 50
Letzte Verkaufsrunde ankündigen
- 51
Verkauf und Catering abschließen
4 Personen
- 52
Besucher sicher verabschieden
2 Personen
- 53
Restpflanzen schützen
3 Personen
Nachbereitung
- 54
Stände und Dekoration abbauen
6 Personen
- 55
Restmaterial sortieren
3 Personen
- 56
Pflanzen zurückgeben
3 Personen
- 57
Mietmaterial zurückgeben
3 Personen
- 58
Geschirr abwaschen
3 Personen
- 59
Abfall entsorgen
2 Personen
- 60
Location reinigen
4 Personen
- 61
Kassen abschließen
2 Personen
- 62
Verkaufsbestand zählen
2 Personen
- 63
Fundsachen sammeln
- 64
Materialien trocken lagern
2 Personen
Was du brauchst
So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.
Mobiliar
- PartyzelteAnz. 6
- MarktständeAnz. 12
- KlappischeAnz. 18
- BiertischeAnz. 4
- KlappstühleAnz. 30
- KassentischeAnz. 3
- LagerregaleAnz. 6
- PflanztischeAnz. 12
Dekoration
- WeihnachtsbäumeAnz. 4
- WeihnachtskränzeAnz. 8
- WeihnachtskugelnAnz. 120
- GirlandenAnz. 10
- WeihnachtsfigurenAnz. 12
- TischdeckenhussenAnz. 24
- PreisschildhalterAnz. 80
- WegweiserAnz. 10
Beleuchtung
- LED-LichterkettenAnz. 18
- LED-LaternenAnz. 12
- BatterielichterAnz. 30
- BaustrahlerAnz. 6
- ErsatzbatterienAnz. 48
Ausstattung
- KartenterminalsAnz. 3
- KassenladeAnz. 3
- Pin-LadegeräteAnz. 4
- VerlängerungskabelAnz. 8
- VerlängerungskabelAnz. 12
- KabelmattenAnz. 20
- AkkuschrauberAnz. 2
- WerkzeugkistenAnz. 2
- HandmikrofoneAnz. 2
Geschirr
- KaffeetassenAnz. 120
- WassergläserAnz. 120
- DesserttellerAnz. 100
- TeelöffelAnz. 100
- ServierzangenAnz. 8
- ServierschalenAnz. 12
- ThermoskannenAnz. 8
Küche
- KaffeemaschinenAnz. 3
- WasserkocherAnz. 3
- ThermokannenAnz. 6
- SchneidebretterAnz. 4
- BrotmesserAnz. 4
- KühlboxenAnz. 6
- EiswürfelbehälterAnz. 6
Reinigung
- AbfallbehälterAnz. 10
- BesenAnz. 4
- BodenabzieherAnz. 3
- EimerAnz. 6
- PutzlappenAnz. 30
Pflanzen und Verkauf
- ZimmerpflanzenAnz. 180
- WeihnachtssterneAnz. 80
- WeihnachtskakteenAnz. 50
- SukkulentenAnz. 60
- KräuterpflanzenAnz. 60
- HängepflanzenAnz. 40
- WeihnachtsgesteckeAnz. 50
- Anzucht-TöpfeAnz. 200
- WeihnachtstöpfeAnz. 120
- PflanzschalenAnz. 150
- Säcke mit BlumenerdeAnz. 20
- BlähtonAnz. 10
- PflanzenschilderAnz. 300
- GeschenkbandrollenAnz. 12
- GeschenkpapierrollenAnz. 15
- TragetaschenAnz. 250
- AnzuchtschalenAnz. 30
Catering
- Einkäufe
Tipps
- Beginne mindestens sechs bis acht Wochen vorher mit Datum, Öffnungszeiten, Standort und Genehmigungen. Erst wenn diese Punkte geklärt sind, solltest du Lieferanten kontaktieren und Einladungen verschicken.
- Plane die Marktfläche nach Funktionen: Verkaufsstände, Pflanztische, Lagerregale und Kassentische brauchen klare Wege. Bereite zusätzlich Wegweiser und Preisschildhalter vor, damit Besucher Preise und Kassen ohne Nachfragen finden.
- Bestätige Lieferungen spätestens drei bis fünf Tage vor dem Markt und kontrolliere die Pflanzen direkt bei der Abholung. So bleiben beschädigte Exemplare, fehlende Mengen oder falsch zusammengestellte Geschenkpakete nicht bis zum Verkaufstag unbemerkt.
- Teile das Verkaufsteam in Schichten ein und bestelle das Bargeld rechtzeitig. Prüfe für jede Kasse Kartenterminals, Pin-Ladegeräte und eine Kassenlade; Verlängerungskabel werden mit Kabelmatten gesichert und nicht lose über Laufwege gelegt.
- Teste die Beleuchtung am Vorabend bei Dunkelheit. LED-Lichterketten, Laternen und Baustrahler brauchen passende Batterien beziehungsweise Stromanschlüsse; Ersatzbatterien und Werkzeugkisten gehören deshalb schon beim Aufbau an den Einsatzort.
Häufige Fragen
- Wie früh muss ich einen Pflanzenweihnachtsmarkt organisieren?
- Starte idealerweise sechs bis acht Wochen vor dem Termin. Genehmigungen, Lieferanten, Pflanzensortiment und Verkaufsteam sollten spätestens drei Wochen vorher feststehen.
- Wie plane ich die Stände auf einem Pflanzenweihnachtsmarkt?
- Lege den Lageplan mindestens zwei Wochen vorher fest und teile Verkaufsstände nach Sortiment oder Anbieter ein. Plane breite Wege zwischen Marktständen, Pflanztischen und Kassentischen sowie einen klar markierten Lagerbereich ein.
- Wann sollte ich die Pflanzen für den Weihnachtsmarkt abholen?
- Bestätige die Lieferung drei bis fünf Tage vorher und hole die Pflanzen möglichst ein bis zwei Tage vor der Öffnung ab. Dann kannst du Qualität, Mengen, Preisschilder und Geschenkpakete noch rechtzeitig prüfen.
- Wie viel Bargeld brauche ich für die Kasse?
- Bestelle das Wechselgeld mindestens fünf bis sieben Werktage vorher und teile es auf die geplanten Kassen auf. Die genaue Summe hängt von Besucherzahl und Preisen ab; zusätzlich sollten Kartenterminals vollständig geladen und getestet sein.
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