Ostermarkt: Einkaufsliste und praktische Vorbereitung

Für einen Ostermarkt brauchst du mehr als Osterdekoration und Verkaufsware. Marktstände, Tische, Geschirr, Kaffeemaschinen und Stromzubehör müssen zur Anzahl der Verkäufer und zum geplanten Angebot passen. Diese Einkaufsliste hilft dir, Ausstattung, Bewirtung und Beschilderung rechtzeitig zusammenzustellen. Besonders häufig fehlen Standgewichte, Verlängerungskabel, Namensschilder oder eine Lösung für kaltes und wechselhaftes Wetter.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

MarktständeAnz. 20
PartyzelteAnz. 4
TischeAnz. 12
KlappstühleAnz. 40
BiertischeAnz. 6
Infostand
KleiderständerAnz. 6
StehtischeAnz. 8
StandgewichteAnz. 40

Geschirr

KaffeetassenAnz. 100
GläserAnz. 150
TellerAnz. 150
BestecksetsAnz. 150
ServiertablettsAnz. 12
KaraffenAnz. 8

Dekoration

OsterschmuckAnz. 12
OstereierAnz. 100
KunstblumenAnz. 20
TischdeckenAnz. 20
BallonsAnz. 100
NamensschilderAnz. 30
StandetikettenAnz. 20
WegweiserAnz. 10
WegweiserAnz. 12
Whiteboard
StifteAnz. 12

Ausstattung

KaffeemaschinenAnz. 3
WasserkocherAnz. 3
KühlboxenAnz. 6
VerlängerungskabelAnz. 8
VerlängerungskabelAnz. 8
HeißklebepistolenAnz. 2
FunkgeräteAnz. 6
LadestationenAnz. 2
WerkzeugkistenAnz. 2
KabelbinderAnz. 200
GewebeklebebandAnz. 6
SchubladenschlösserAnz. 4

Beleuchtung

LichterkettenAnz. 8
LED-LampenAnz. 12
BatterielaternenAnz. 6

Küche

SchneidebretterAnz. 4
KochmesserAnz. 4
RührschüsselnAnz. 6
MessbecherAnz. 3
ServierlöffelAnz. 8
ThermoskannenAnz. 6
KühlkistenAnz. 8
AluminiumfolieAnz. 4
FrischhaltedosenAnz. 12
HandschuheAnz. 6

Reinigung

BesenAnz. 3
BodenabzieherAnz. 2
EimerAnz. 4
SchwämmeAnz. 12
PutzlappenAnz. 20
AbfallbehälterAnz. 8
HandfegerAnz. 4

Catering

Einkäufe
- Kaffee - 4 Packungen
- Tee - 6 Kartons
- Kakaopulver - 2 Packungen
- Zucker - 3 Packungen
- Süßstoff - 2 Schachteln
- Halbfettmilch - 12 Liter
- Hafermilch - 6 Liter
- Schlagsahne - 6 Dosen
- Cola - 12 Flaschen
- Cola Zero - 12 Flaschen
- Sinas - 8 Flaschen
- Sprite - 8 Flaschen
- Sprudelwasser - 12 Flaschen
- Stillwasser - 18 Flaschen
- Apfelsaft - 8 Packungen
- Orangensaft - 8 Packungen
- Bier - 6 Kisten
- Alkoholfreies Bier - 2 Kisten
- Weißwein - 12 Flaschen
- Rosé - 8 Flaschen
- Rotwein - 6 Flaschen
- Zitronen - 3 Kilo
- Limetten - 2 Kilo
- Äpfel - 8 Kilo
- Bananen - 6 Kilo
- Trauben - 5 kilo
- Erdbeeren - 4 Kilo
- Gurken - 8 Stück
- Cherrytomaten - 4 Kilo
- Karotten - 4 Kilo
- Paprika - 3 Kilo
- Rucola - 8 Beutel
- Gemischter Salat - 8 Beutel
- Baguettes - 20 Stück
- Mini-Croissants - 100 Stück
- Mini-Brötchen - 150 Stück
- Butter - 3 Kilo
- Frischkäse - 3 Kilo
- Junger Käse - 4 kilo
- Brie - 3 Kilo
- Schinken - 3 Kilo
- Hähnchenaufschnitt - 3 Kilo
- Hummus - 3 Kilo
- Eiersalat - 3 Kilo
- Mayonnaise - 2 Flaschen
- Ketchup - 2 Flaschen
- Senf - 2 Gläser
- Pesto - 3 Gläser
- Olivenöl - 2 Flaschen
- Salz - 2 Packungen
- Pfeffer – 2 Dosen
- Paprikapulver - 2 Dosen
- Knoblauchpulver - 2 Dosen
- Chips natur - 12 Beutel
- Paprikachips - 12 Tüten
- Salzsnack-Mix - 8 Beutel
- Knabbermischung - 6 Tüten
- Ostereier - 10 Kilo
- Schokoladenkekse - 12 Packungen
- Mini-Muffins - 120 Stück
- Marshmallows - 4 Beutel
- Rosinen - 3 Beutel
- Nussmix - 4 Beutel
- Cracker - 8 Packungen
- Blätterteig - 10 Packungen
- Eier - 10 Dutzend
- Frischkäse für Häppchen - 2 Kilo
- Gurke für Häppchen - 4 Kilo
- Cocktailspieße - 500 Stück
- Servietten - 1000 Stück
- Pappbecher - 500 Stück
- Pappteller - 400 Stück
- Holzbesteck - 400 Sets
- Strohhalme - 300 Stück
- Backpapier - 4 Rollen
- Frischhaltefolie - 4 Rollen
- Aluminiumfolie - 4 Rollen
- Brottüten - 200 Stück
- Kaffeefilter - 3 Packungen
- Spülmittel - 4 Flaschen
- Geschirrspültabs - 1 Karton
- Allzweckreiniger - 4 Flaschen
- Desinfektionsspray - 3 Flaschen
- Handseife - 6 Flaschen
- Handdesinfektionsgel - 6 Flaschen
- Küchenpapier - 12 Rollen
- Toilettenpapier - 48 Rollen
- Müllsäcke - 100 Stück
- Papierhandtücher - 12 Packungen
- Gefrierbeutel - 4 Kartons

Tipps

Plane pro Verkaufsstand mindestens einen Tisch und ein deutlich sichtbares Standetikett ein. Bei Außenständen gehören außerdem passende Standgewichte auf die Einkaufsliste, damit Zelte und leichte Aufbauten nicht verrutschen.
Rechne bei Kaffee und Getränken mit etwa zwei bis drei Portionen pro Person für die erste Stunde. Ergänze ausreichend Tassen, Gläser, Teller, Besteck und mindestens eine Karaffe pro Getränkestation.
Prüfe die Stromliste spätestens 7 Tage vor dem Markt. Kaffeemaschinen, Wasserkocher, Ladestationen und Beleuchtung brauchen klar zugewiesene Anschlüsse; Verlängerungskabel sollten lang genug sein und nicht quer über Laufwege liegen.
Lege Dekoration und Beschilderung getrennt bereit: Osterschmuck, Ostereier und Kunstblumen für die Stände, Namensschilder und Wegweiser für die Orientierung. Beschrifte alle Materialien spätestens am Vortag, damit beim Aufbau nichts gesucht werden muss.
Kontrolliere die Wettervorhersage 48 Stunden vor Beginn und halte Partyzelte, zusätzliche Tischdecken und trockene Aufbewahrungsboxen bereit. Bei einem Markt im Freien sollten empfindliche Waren und Geschirr nicht ungeschützt über Nacht oder während des Aufbaus stehen.

Häufige Fragen

Was brauche ich für einen Ostermarkt?: Für einen Ostermarkt gehören Marktstände, Tische, Standgewichte, Geschirr, Dekoration, Beschilderung und technische Ausstattung auf die Liste. Je nach Angebot brauchst du außerdem Kaffeemaschinen, Wasserkocher, Kühlboxen und Verlängerungskabel.
Wie viel Geschirr brauche ich für einen Ostermarkt?: Plane pro erwarteter Person mindestens einen Teller, ein Besteckset und ein Trinkgefäß ein, bei Selbstbedienung besser 10 bis 15 Prozent Reserve. Für Kaffee und Getränke solltest du zusätzlich zwei bis drei Portionen pro Person für die erste Stunde kalkulieren.
Wann muss ich die Ausstattung für den Ostermarkt besorgen?: Reserviere Marktstände, Zelte, Tische und Stühle mindestens 2 bis 4 Wochen vorher, besonders wenn mehrere Verkäufer teilnehmen. Die vollständige Einkaufsliste sollte 7 Tage vor dem Termin geprüft sein.
Was darf ich beim Ostermarkt im Freien nicht vergessen?: Vergiss vor allem Standgewichte, Partyzelte, wetterfeste Aufbewahrung und ausreichend lange Verlängerungskabel nicht. Prüfe die Vorhersage 48 Stunden vorher und bestätige am Vortag, ob alle Verkäufer ihre Stände und Materialien mitbringen.

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