Neujahrskonzert: Einkaufsliste für Getränke, Ausstattung und Technik
Für ein Neujahrskonzert brauchst du mehr als Getränke und Programmhefte. Plane Geschirr, Sitzplätze, Garderobe und die technische Ausstattung so, dass Publikum und Künstler ohne improvisierte Lösungen auskommen. Besonders oft fehlen Wassergläser, Ersatzbatterien, Kabel oder eine eigene Lösung für Notenlicht und Bühnenbeleuchtung. Die folgende Einkaufsliste hilft dir, die benötigten Dinge nach Bereichen zu prüfen und Mengen anhand der bestätigten Gästezahl festzulegen.
Was du brauchst
So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.
Mobiliar
- StühleAnz. 180
- TischeAnz. 12
- KlappischeAnz. 4
- GarderobenständerAnz. 4
- BühnenelementeAnz. 6
- NotenpulteAnz. 12
- HockerAnz. 8
Geschirr
- WeingläserAnz. 180
- WassergläserAnz. 180
- KaffeetassenAnz. 100
- TellerAnz. 180
- DesserttellerAnz. 180
- BestecksetsAnz. 180
- ServierschalenAnz. 20
- KaraffenAnz. 20
Ausstattung
- MikrofoneAnz. 8
- MikrofonständerAnz. 8
- LautsprecherAnz. 4
- Mischpult
- DI-BoxenAnz. 4
- NotenständerlampenAnz. 12
- VerlängerungskabelAnz. 12
- VerlängerungskabelAnz. 8
- KabelkanäleAnz. 8
- Laptop
- ErsatzbatterienAnz. 24
Beleuchtung
- BühnenstrahlerAnz. 6
- StimmungsbeleuchtungAnz. 12
- LichterkettenAnz. 8
- NotbeleuchtungAnz. 4
Dekoration
- Goldene GirlandenAnz. 12
- BallonsAnz. 150
- BallongewichteAnz. 12
- NeujahrstellerAnz. 2
- TischdeckenAnz. 16
- MenükartenständerAnz. 12
Küche
- KaffeemaschinenAnz. 3
- WasserkocherAnz. 2
- ThermokannenAnz. 6
- KühlboxenAnz. 6
- EisbehälterAnz. 4
- ServierbesteckAnz. 24
- SchneidebretterAnz. 4
- MesserAnz. 8
- FlaschenöffnerAnz. 6
- KorkenzieherAnz. 4
- AbfallbehälterAnz. 8
Reinigung
- EimerAnz. 4
- WischmopsAnz. 4
- BesensetsAnz. 3
- Handfeger und KehrblechAnz. 3
- ReinigungshandschuheAnz. 12
- WäschekörbeAnz. 4
Catering
- Einkäufe
- Spa Blauw - 120 Flaschen
- Spa Rood - 60 Flaschen
- Cola - 24 Flaschen
- Cola Zero - 24 Flaschen
- Fanta - 12 Flaschen
- Eistee - 12 Flaschen
- Apfelsaft - 12 Liter
- Orangensaft - 12 Liter
- Alkoholfreier Sekt - 24 Flaschen
- Prosecco - 30 Flaschen
- Weißwein - 24 Flaschen
- Rotwein - 18 Flaschen
- Rosé - 12 Flaschen
- Bier - 10 Kisten
- Alkoholfreies Bier - 3 Kisten
- Kaffee - 6 Packungen
- Koffeinfreier Kaffee - 2 Packungen
- Schwarzer Tee - 2 Kartons
- Kräutertee - 2 Kartons
- Teesortiment - 2 Kartons
- Milch - 12 Liter
- Hafermilch - 6 Liter
- Zucker - 3 Kilo
- Süßstoff - 2 Packungen
- Zitronen - 3 Kilo
- Münze - 8 Bündel
- Eiswürfel - 20 Kilo
- Baguettes - 20 Stück
- Mini-Sandwiches - 220 Stück
- Frischkäse - 3 Kilo
- Hummus - 3 Kilo
- Räucherlachs - 2 Kilo
- Junger Käse - 4 kilo
- Brie - 3 Kilo
- Trauben - 8 kilo
- Äpfel - 8 Kilo
- Birnen - 6 Kilo
- Mandarinen - 6 Kilo
- Gurken - 3 Kilo
- Cherrytomaten - 4 Kilo
- Paprika - 3 Kilo
- Karotten - 4 Kilo
- Staudensellerie - 2 Kilo
- Paprikachips - 12 Tüten
- Naturchips - 12 Tüten
- Tortillachips - 12 Tüten
- Biermixnüsse - 8 Kilo
- Oliven - 4 Kilo
- Getrocknete Tomaten - 2 Kilo
- Cracker - 12 Packungen
- Toast - 12 Packungen
- Mini-Quiches - 180 Stück
- Gemüsefrühlingsrollen - 180 Stück
- Bitterballen - 250 Stück
- Vegane Snacks - 100 Stück
- Glutenfreie Cracker - 4 Packungen
- Veganer Belag - 2 Kilo
- Mayonnaise - 2 Flaschen
- Ketchup - 2 Flaschen
- Senf - 2 Gläser
- Cocktailsauce - 2 Flaschen
- Pfeffer - 1 Glas
- Salz - 1 Glas
- Paprikapulver - 1 Glas
- Olivenöl - 2 Flaschen
- Küchenpapier - 12 Rollen
- Toilettenpapier - 48 Rollen
- Servietten - 600 Stück
- Papierhandtücher - 12 Packungen
- Müllsäcke - 100 Stück
- Spülmittel - 4 Flaschen
- Allzweckreiniger - 4 Flaschen
- Glasreiniger - 2 Flaschen
- Desinfektionsspray - 4 Flaschen
- Toilettenreiniger - 4 Flaschen
- Schwämme - 12 Stück
- Mikrofasertücher - 24 Stück
Tipps
- Plane bei Getränken mindestens 0,75 Liter Wasser pro Gast für die gesamte Veranstaltung ein. Für einen Empfang von zwei Stunden rechnest du zusätzlich etwa zwei bis drei Getränke pro Person im ersten Stunde.
- Bestelle Geschirr nicht exakt nach der Gästezahl: Rechne bei Gläsern, Tassen und Tellern mit 10 bis 15 Prozent Reserve. Bei einem Konzert mit 80 Gästen sind damit etwa 88 bis 92 Stück pro häufig genutzter Geschirrart sinnvoll.
- Kläre die Technik spätestens sieben Tage vor dem Konzert mit den Künstlern. Prüfe dabei nicht nur Mikrofone und Lautsprecher, sondern auch DI-Boxen, Mikrofonständer, Notenständerleuchten und die benötigten Kabelwege.
- Lege für die Sitzordnung pro Besucher einen Stuhl ein und halte zusätzlich 5 bis 10 Prozent Reserve bereit. Klappische, Tische und Garderobenständer werden oft erst beim Aufbau vermisst, wenn die Raumaufteilung bereits feststeht.
- Kühle Getränke am Veranstaltungstag frühzeitig und prüfe Ersatzbatterien, Verlängerungskabel und Kabelkanäle vor dem Einlass. Eine kurze Funktionsprobe mit Mischpult, Laptop, Lautsprechern und Bühnenstrahlern sollte mindestens zwei Stunden vor Konzertbeginn abgeschlossen sein.
Häufige Fragen
- Wie viele Getränke brauche ich für ein Neujahrskonzert?
- Plane für die gesamte Veranstaltung mindestens 0,75 Liter Wasser pro Gast ein. Bei einem zweistündigen Empfang kommen etwa zwei bis drei Getränke pro Person in der ersten Stunde hinzu; Künstler und Helfer solltest du separat mitrechnen.
- Wie viel Geschirr brauche ich für 50 Gäste?
- Rechne bei Weingläsern, Wassergläsern, Kaffeetassen, Tellern und Bestecksets mit 10 bis 15 Prozent Reserve. Für 50 Gäste brauchst du deshalb je nach Nutzung etwa 55 bis 58 Stück pro Geschirrart, bei starkem Wechsel besser mehr Gläser.
- Wann muss ich die Technik für ein Neujahrskonzert organisieren?
- Bestätige die technischen Anforderungen spätestens sieben Tage vorher und führe den vollständigen Soundcheck mindestens zwei Stunden vor dem Einlass durch. Ersatzbatterien, Verlängerungskabel und Kabelkanäle sollten bereits am Vortag kontrolliert werden.
- Wie viele Stühle brauche ich für ein Konzert?
- Plane pro angemeldetem Gast einen Stuhl und zusätzlich 5 bis 10 Prozent Reserve ein. Bei 80 Gästen sind das 84 bis 88 Stühle; für Künstler, Helfer und kurzfristige Änderungen solltest du weitere Sitzplätze einplanen.
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