Was du für ein Neujahrskonzert brauchst

Für ein Neujahrskonzert brauchst du mehr als Noten und Sitzplätze: Getränke, Geschirr, Catering, Garderobe und funktionierende Tontechnik müssen vor dem Einlass bereitstehen. Plane die Mengen nach Gästezahl und Programmdauer, damit Wasser, Kaffee und Snacks nicht vor dem letzten Stück ausgehen. Besonders häufig werden Mikrofonzubehör, Verlängerungskabel und zusätzliches Serviergeschirr zu spät organisiert. Die vollständige Einkaufs- und Bedarfsliste findest du direkt unter diesem Text.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

StühleAnz. 170
TischeAnz. 12
KlappischeAnz. 4
GarderobenständerAnz. 3
GarderobenbügelAnz. 180
BarhockerAnz. 6

Geschirr

WassergläserAnz. 180
WeingläserAnz. 180
KaffeetassenAnz. 120
DesserttellerAnz. 180
TortenplattenAnz. 180
GabelnAnz. 180
MesserAnz. 180
LöffelAnz. 180
KaffeelöffelAnz. 120
ServierbesteckAnz. 12
ServierschalenAnz. 18
Servierplatten mit DeckelAnz. 6
KaffeekannenAnz. 6
TeekannenAnz. 4
WasserkannenAnz. 12

Ausstattung

Aktive LautsprecherAnz. 2
Mischpult
FunkmikrofoneAnz. 3
MikrofonständerAnz. 3
LautsprecherstativeAnz. 2
NotenpulteAnz. 12
VerlängerungskabelAnz. 8
VerlängerungskabelAnz. 8
DI-BoxenAnz. 2
AudiokabelsetsAnz. 4
KabelkanäleAnz. 10
Laptop
USB-StickAnz. 2

Beleuchtung

LED-SpotsAnz. 8
StimmungsleuchtenAnz. 12
LichterkettenAnz. 6
BatterienAnz. 24

Dekoration

NeujahrsballonsAnz. 100
Goldene BallonsAnz. 50
Silberne BallonsAnz. 50
BallonpumpeAnz. 2
Festliche TischdeckenAnz. 12
ServiettenhalterAnz. 12
NeujahrsbannerAnz. 4
TischdekorationAnz. 18

Küche

KühlboxenAnz. 6
ThermoskannenAnz. 8
SchneidebretterAnz. 4
KochmesserAnz. 4
ZangenAnz. 8
ServierlöffelAnz. 8
FlaschenöffnerAnz. 4
EiswürfelbehälterAnz. 6
WarmhaltebehälterAnz. 4
ServierplattenAnz. 12

Reinigung

BesenAnz. 2
Handfeger und KehrblechAnz. 2
WischsetsAnz. 2
EimerAnz. 4
ReinigungshandschuheAnz. 8
AbfallbehälterAnz. 8
PapierhandtuchhalterAnz. 4
ToilettenbürstenAnz. 4

Catering

Einkäufe
- Kaffee - 6 Packungen
- Koffeinfreier Kaffee - 2 Packungen
- Schwarzer Tee - 4 Packungen
- Grüner Tee - 2 Kartons
- Kräutertee - 2 Kartons
- Zucker - 4 Packungen
- Süßstoff - 2 Packungen
- Halbfettmilch - 12 Liter
- Hafermilch - 6 Liter
- Zitronen - 12 Stück
- Cola - 12 Flaschen
- Cola Zero - 12 Flaschen
- Sinas - 8 Flaschen
- Ice tea - 8 Flaschen
- Ginger Ale - 6 Flaschen
- Sprudelwasser - 12 Flaschen
- Stillwasser - 18 Flaschen
- Apfelsaft - 6 Packungen
- Orangensaft - 6 Packungen
- Alkoholfreies Bier - 6 sixpacks
- Pils - 12 Sixpacks
- Weißwein - 12 Flaschen
- Rotwein - 6 Flaschen
- Prosecco - 12 Flaschen
- Alkoholfreier Sekt - 6 Flaschen
- Bitter Lemon - 4 Flaschen
- Tonic - 4 Flaschen
- Äpfel - 8 Kilo
- Trauben - 5 kilo
- Mandarinen - 5 Kilo
- Gurken - 8 Stück
- Cherrytomaten - 4 Kilo
- Karotten - 4 Kilo
- Paprikachips - 8 Tüten
- Chips natur - 8 Tüten
- Tortilla-Chips - 8 Tüten
- Gesalzene Erdnüsse - 4 Tüten
- Knabbermix - 6 Tüten
- Oliven - 12 Gläser
- Gewürzgurken - 6 Gläser
- Toast - 12 Packungen
- Baguettes - 18 Stück
- Cracker - 8 Packungen
- Frischkäse - 3 Kilo
- Hummus - 3 Kilo
- Brie - 2 Kilo
- Junger Käse - 3 Kilo
- Ziegenkäse - 1 kilo
- Vegankäse - 1 Kilo
- Serranoschinken - 2 kilo
- Geräucherte Hähnchenbrust - 2 kilo
- Veganes Falafel - 3 Kilo
- Kräuterbutter - 2 kilo
- Mayonnaise - 2 Gläser
- Ketchup - 2 Flaschen
- Senf - 2 Gläser
- Pesto - 4 Gläser
- Balsamicodressing - 2 Flaschen
- Mini-Quiches - 240 Stück
- Mini-Sandwiches - 240 Stück
- Gemüsespieße - 180 Stück
- Gefüllte Wraps - 180 Stück
- Brownies - 180 Stück
- Mini-Apfeltaschen - 180 Stück
- Sahne - 12 Sprühdosen
- Schokolade - 3 Kilo
- Zimt - 2 Dosen
- Kekse - 12 Packungen
- Servietten - 600 Stück
- Pappbecher - 300 Stück
- Cocktailspieße - 500 Stück
- Frischhaltefolie - 4 Rollen
- Aluminiumfolie - 4 Rollen
- Backpapier - 2 Rollen
- Müllsäcke - 80 Stück
- Geschirrspültabs - 60 Stück
- Spülmittel - 4 Flaschen
- Allzweckreiniger - 4 Flaschen
- Toilettenreiniger - 4 Flaschen
- Küchenpapier - 12 Rollen
- Toilettenpapier - 48 Rollen
- Papierhandtücher - 12 Packungen

Tipps

Rechne pro Gast mit etwa 0,75 bis 1 Liter Wasser für den gesamten Konzertabend. Stelle zusätzlich Wasserkannen und Gläser im Saal sowie einen gut erreichbaren Nachfüllpunkt bereit.
Plane für den Empfang zwei bis drei Getränke pro Person in der ersten Stunde und kühle sie mindestens 4 Stunden vor Beginn. Prüfe dabei auch, ob Weingläser, Kaffeetassen und Dessertteller in ausreichender Zahl vorhanden sind.
Bestelle Catering und Kuchen spätestens 5 bis 7 Tage vorher, sobald die Anmeldungen und Ernährungswünsche ausgewertet sind. Für Snacks und Dessert sind Servierschalen, Tortenplatten und Servierbesteck nötig.
Teste aktive Lautsprecher, Mischpult und Funkmikrofone mindestens 2 Stunden vor dem Einlass. Lege für jede technische Verbindung ein Verlängerungskabel bereit und vergiss DI-Boxen sowie Lautsprecherstative nicht.
Richte die Garderobe mit etwa einem Bügel pro erwarteter Jacke ein und stelle sie vor dem Öffnen des Saals auf. Reserviere außerdem 5 bis 10 Prozent zusätzliche Stühle für Nachmeldungen oder falsch eingeteilte Sitzplätze.

Häufige Fragen

Wie viel Wasser brauche ich für ein Neujahrskonzert?: Plane 0,75 bis 1 Liter Wasser pro Gast für den gesamten Abend. Bei einem dreistündigen Programm mit Pause sind Wasserkannen und Gläser im Saal praktischer als eine einzelne Ausgabestelle.
Wann sollte ich das Catering für ein Neujahrskonzert bestellen?: Bestelle das Catering 5 bis 7 Tage vor dem Konzert, nachdem Anmeldungen und Ernährungswünsche erfasst wurden. Bei größeren Gruppen oder individuell bestellten Torten sind 10 bis 14 Tage Vorlauf sinnvoll.
Wie früh muss ich die Tontechnik testen?: Führe den vollständigen Techniktest mindestens 2 Stunden vor dem Einlass durch. Prüfe dabei Lautsprecher, Mischpult, Funkmikrofone, Mikrofonständer, DI-Boxen und jedes Verlängerungskabel.
Wie viele Stühle brauche ich für das Konzert?: Plane die Sitzplätze für alle bestätigten Anmeldungen und stelle zusätzlich 5 bis 10 Prozent Reserve bereit. Bei 100 Gästen bedeutet das 105 bis 110 Stühle, sofern der Saalgrundriss diese Aufstellung erlaubt.

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