Qué comprar para un Concierto de Año Nuevo

Para un Concierto de Año Nuevo necesitas mucho más que bebidas y algo de picar. La compra debe cubrir la recepción, el servicio de café, las mesas, el guardarropa y el equipo que necesitan los músicos. Usa esta lista junto con el número confirmado de asistentes y deja margen para reposiciones. Las preferencias dietéticas, el plano de asientos y las necesidades técnicas deben estar cerrados antes de hacer el pedido.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Sillascant. 170
Mesascant. 12
Mesas plegablescant. 4
Percheroscant. 3
Perchas para el guardarropacant. 180
Taburetes de barcant. 6

Vajilla

Vasos para aguacant. 180
Copas de vinocant. 180
Tazas de cafécant. 120
Platos de postrecant. 180
Platos de postrecant. 180
Tenedorescant. 180
Cuchilloscant. 180
Cucharascant. 180
Cucharillas de cafécant. 120
Cubiertos de serviciocant. 12
Bandejas de servircant. 18
Bandejas de servir con tapacant. 6
Jarras de cafécant. 6
Teterascant. 4
Jarras de aguacant. 12

Equipo

Altavoces activoscant. 2
Mesa de mezclas
Micrófonos inalámbricoscant. 3
Soportes de micrófonocant. 3
Soportes para altavocescant. 2
Atriles de músicacant. 12
Cables alargadorescant. 8
Regletascant. 8
Cajas DIcant. 2
Juegos de cables de audiocant. 4
Canaletas para cablescant. 10
Portátil
Memoria USBcant. 2

Iluminación

Focos LEDcant. 8
Luces decorativascant. 12
Guirnaldas de lucescant. 6
Bateríascant. 24

Decoración

Globos de Año Nuevocant. 100
Globos doradoscant. 50
Globos plateadoscant. 50
Bomba de globoscant. 2
Manteles festivoscant. 12
Porta-servilletascant. 12
Banners de Año Nuevocant. 4
Decoración de mesacant. 18

Cocina

Neveras portátilescant. 6
Termoscant. 8
Tablas de cortarcant. 4
Cuchillos de chefcant. 4
Pinzascant. 8
Cucharonescant. 8
Abrebotellascant. 4
Cubiterascant. 6
Bandejas para mantener calientecant. 4
Bandejas para servircant. 12

Limpieza

Escobacant. 2
Recogedor y escobacant. 2
Fregonascant. 2
Cuboscant. 4
Guantes de limpiezacant. 8
Papeleracant. 8
Dispensadores de papel de cocinacant. 4
Escobillas de bañocant. 4

Catering

Compras
- Café - 6 paquetes
- Café descafeinado - 2 paquetes
- Té negro - 4 cajas
- Té verde - 2 cajas
- Té de hierbas - 2 cajas
- Azúcar - 4 paquetes
- Edulcorantes - 2 cajas
- Leche semidesnatada - 12 litros
- Leche de avena - 6 liter
- Limones - 12 unidades
- Cola - 12 botellas
- Cola Zero - 12 botellas
- Refresco de naranja - 8 botellas
- Ice tea - 8 botellas
- Ginger ale - 6 botellas
- Agua con gas - 12 botellas
- Agua sin gas - 18 botellas
- Zumo de manzana - 6 paquetes
- Zumo de naranja - 6 envases
- Cerveza sin alcohol - 6 sixpacks
- Pils - 12 packs de seis
- Vino blanco - 12 botellas
- Vino tinto - 6 botellas
- Prosecco - 12 botellas
- Bebidas espumosas sin alcohol - 6 botellas
- Bitter lemon - 4 botellas
- Tónica - 4 botellas
- Manzanas - 8 kilos
- Uvas - 5 kilos
- Mandarinas - 5 kilo
- Pepinos - 8 unidades
- Tomates cherry - 4 kilo
- Zanahorias - 4 kilo
- Patatas fritas de pimiento - 8 bolsas
- Patatas fritas naturales - 8 bolsas
- Nachos de tortilla - 8 bolsas
- Cacahuetes salados - 4 bolsas
- Frutos secos para aperitivo - 6 bolsas
- Aceitunas - 12 tarros
- Pepinillos - 6 tarros
- Tostaditas - 12 paquetes
- Baguettes - 18 unidades
- Crackers - 8 paquetes
- Queso crema - 3 kilo
- Hummus - 3 kilos
- Brie - 2 kilos
- Queso joven - 3 kilos
- Queso de cabra - 1 kilo
- Queso vegano - 1 kilo
- Jamón serrano - 2 kilo
- Pechuga de pollo ahumada - 2 kilo
- Falafel vegano - 3 kilos
- Mantequilla de hierbas - 2 kilos
- Mayonesa - 2 botes
- Ketchup - 2 botellas
- Mostaza - 2 frascos
- Pesto - 4 frascos
- Vinagreta balsámica - 2 botellas
- Mini quiches - 240 unidades
- Mini sándwiches - 240 unidades
- Pinchos de verduras - 180 unidades
- Wraps rellenos - 180 unidades
- Brownies - 180 unidades
- Mini cañas de manzana - 180 unidades
- Nata montada - 12 botes
- Chocolate - 3 kilos
- Canela - 2 frascos
- Galletas - 12 paquetes
- Servilletas - 600 unidades
- Vasos de papel - 300 unidades
- Palillos para cóctel - 500 unidades
- Film transparente - 4 rollos
- Papel de aluminio - 4 rollos
- Papel de horno - 2 rollos
- Bolsas de basura - 80 unidades
- Pastillas para lavavajillas - 60 unidades
- Lavavajillas - 4 botellas
- Limpiador multiusos - 4 botellas
- Limpiador de inodoros - 4 botellas
- Papel de cocina - 12 rollos
- Papel higiénico - 48 rollos
- Toallas de papel - 12 paquetes

Consejos

Calcula la vajilla para todas las personas sentadas y añade un 10 % de reserva: vasos de agua, copas, tazas, platos y cubiertos suelen quedarse cortos durante el servicio.
Para el primer brindis, calcula entre 2 y 3 bebidas por persona durante la primera hora; enfría una parte con antelación y deja otra reserva sin enfriar para reponerla.
No dejes el café para el último momento: prepara jarras de café, teteras, cucharillas y azúcar o edulcorante al menos 30 minutos antes de abrir la sala.
Comprueba el guardarropa antes de recibir al público: calcula una percha por abrigo previsto y coloca los percheros donde no bloqueen la entrada ni las salidas.
Prueba altavoces, mesa de mezclas, micrófonos, atriles y cajas DI como mínimo 2 horas antes del concierto; lleva cables alargadores y regletas de repuesto para evitar improvisaciones.

Preguntas frecuentes

¿Cuánta vajilla necesito para un Concierto de Año Nuevo?: Calcula una unidad por asistente para cada pieza de uso individual y añade un 10 % de reserva. Para 100 personas, prepara al menos 110 vasos, copas, platos y cubiertos, ajustando las cantidades al menú.
¿Cuánta bebida debo comprar para la fiesta de Año Nuevo?: Como referencia, calcula entre 2 y 3 bebidas por persona durante la primera hora y entre 1 y 2 por cada hora adicional. Añade agua suficiente para todo el programa y reserva parte de la bebida para la reposición.
¿Cuándo debo pedir el catering para el concierto?: Confirma el número de asistentes y las preferencias dietéticas entre 7 y 10 días antes. Encarga el catering después de cerrar esos datos y verifica las cantidades al menos 48 horas antes.
¿Qué equipo técnico necesito para un concierto de Año Nuevo?: Prepara altavoces activos, mesa de mezclas, micrófonos inalámbricos, soportes, atriles, cables alargadores, regletas y cajas DI según las necesidades de los músicos. Haz una prueba completa al menos 2 horas antes de abrir la sala.

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