Was du für eine Neujahrsfeier einkaufen und vorbereiten musst
Für eine Neujahrsfeier brauchst du mehr als Sekt und Dekoration: Getränke müssen gekühlt, das Buffet vorbereitet und Geschirr für alle Gäste verfügbar sein. Plane die Mengen erst, wenn die Anmeldungen und Ernährungswünsche feststehen. Kaufe haltbare Vorräte und Getränke einige Tage vorher, frische Speisen möglichst am Veranstaltungstag. Diese Einkaufsliste hilft dir außerdem, oft vergessene Dinge wie Verlängerungskabel, Thermoskannen und Abfallbehälter rechtzeitig einzuplanen.
Was du brauchst
So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.
Mobiliar
- TischeAnz. 6
- StühleAnz. 55
- BuffetischeAnz. 2
- GarderobenständerAnz. 2
- AbfallbehälterAnz. 4
Geschirr
- TellerAnz. 60
- DesserttellerAnz. 60
- GläserAnz. 70
- TassenAnz. 50
- BestecksetsAnz. 60
- ServierschalenAnz. 12
Dekoration
- BallonsAnz. 100
- GirlandenAnz. 10
- TischdeckenAnz. 6
- NeujahrsdekorationAnz. 8
- KonfettikanonenAnz. 10
- KerzenAnz. 24
Ausstattung
- LautsprecherAnz. 2
- Mischpult
- Mikrofon
- VerlängerungskabelAnz. 4
- VerlängerungskabelAnz. 4
Küche
- KaffeemaschinenAnz. 2
- WasserkocherAnz. 2
- ThermoskannenAnz. 4
- Eis- und KühlboxenAnz. 4
- SchneidebretterAnz. 4
- KüchenmesserAnz. 4
Beleuchtung
- LichterkettenAnz. 6
- StehlampenAnz. 4
Reinigung
- EimerAnz. 3
- WischmopsAnz. 3
- PutzlappenAnz. 12
Catering
- Einkäufe
- Oliebollen - 60 Stück
- Apfelküchlein - 30 Stück
- Baguettes - 8 Stück
- Kräuterbutter - 6 Becher
- Frischkäse - 6 Becher
- Hummus - 6 Schalen
- Junger Käse - 2 Kilogramm
- Brie - 1 Kilogramm
- Toast - 8 Packungen
- Cracker - 6 Pakete
- Paprikachips - 6 Tüten
- Naturchips - 6 Tüten
- Tortillachips - 6 Tüten
- Knabbermix - 4 Kilogramm
- Oliven - 4 Gläser
- Gurken - 8 Stück
- Karotten - 3 Kilogramm
- Paprika - 12 Stück
- Trauben - 4 Kilogramm
- Äpfel - 30 Stück
- Mini-Quiches - 60 Stück
- Blätterteighäppchen - 60 Stück
- Vegetarische Hackbällchen - 60 Stück
- Cocktailsauce - 3 Flaschen
- Knoblauchsoße - 3 Flaschen
- Mayonnaise - 2 Gläser
- Ketchup - 2 Flaschen
- Cola - 12 Flaschen
- Cola Zero - 8 Flaschen
- Orangenlimonade - 6 Flaschen
- Eistee - 6 Flaschen
- Spa Blauw - 12 Flaschen
- Spa Rood - 6 Flaschen
- Alkoholfreies Bier - 4 Kisten
- Bier - 5 Kästen
- Weißwein - 8 Flaschen
- Rotwein - 6 Flaschen
- Sekt - 10 Flaschen
- Alkoholfreier Sekt - 6 Flaschen
- Kaffee - 3 Packungen
- Tee - 2 Kartons
- Milch - 6 Liter
- Hafermilch - 4 Liter
- Zucker - 2 Kilogramm
- Zitronen - 12 Stück
- Eiswürfel - 12 Säcke
- Schokomilch - 6 Liter
- Schlagsahne - 6 Sprühdosen
- Servietten - 300 Stück
- Küchenpapier - 6 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Müllsäcke - 40 Stück
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Geschirrspültabs - 40 Stück
- Allzweckreiniger - 2 Flaschen
- Toilettenreiniger - 2 Flaschen
- Handseife - 4 Flaschen
Tipps
- Rechne für die erste Stunde mit zwei bis drei Getränken pro Person und danach mit etwa einem Getränk pro Stunde. Kaufe alkoholfreie Alternativen und Wasser nicht erst am Veranstaltungstag.
- Plane pro Gast mindestens einen Teller, ein Dessertteller-Set, ein Glas, eine Tasse und ein Besteckset ein. Bei Selbstbedienung brauchst du zusätzlich mehrere Servierschalen und ausreichend Vorlegebesteck.
- Kühle Getränke mindestens 4 bis 6 Stunden vor Beginn. Prüfe vorher, ob die Kühlschränke frei sind, und stelle bei wenig Platz Eis- oder Kühlboxen bereit.
- Richte Kaffee und Tee mit Kaffeemaschinen, Wasserkochern und Thermoskannen spätestens 30 Minuten vor dem Eintreffen der Gäste ein. So blockierst du während des Buffets nicht die Küche.
- Kontrolliere die Technik am Vortag: Lautsprecher, Mischpult, Mikrofon, Verlängerungskabel und Steckdosenleisten anschließen und die Lautstärke testen. Lichtschnüre und Stehlampen ebenfalls vor dem Eintreffen der Gäste aufstellen.
Häufige Fragen
- Wie viele Gläser brauche ich für eine Neujahrsfeier?
- Plane mindestens ein Glas pro Gast und zusätzlich 10 bis 20 Prozent Reserve ein. Bei einer Feier mit 30 Personen sind also 33 bis 36 Gläser sinnvoll, besonders wenn nicht laufend gespült wird.
- Wie viel Getränke brauche ich für eine Neujahrsfeier?
- Kalkuliere für die erste Stunde zwei bis drei Getränke pro Person und danach etwa ein Getränk pro Stunde. Für 20 Gäste über vier Stunden ergibt das ungefähr 100 bis 120 Getränke, einschließlich Wasser und alkoholfreier Optionen.
- Wann sollte ich die Getränke für die Neujahrsfeier kaufen?
- Haltbare Getränke und Vorräte kannst du 3 bis 5 Tage vorher besorgen. Frische Lebensmittel kaufst du möglichst 1 Tag vorher, Getränke sollten spätestens 4 bis 6 Stunden vor Beginn gekühlt werden.
- Wie viel Geschirr brauche ich für ein Buffet mit 30 Personen?
- Plane mindestens 33 Teller, Dessertteller, Gläser, Tassen und Bestecksets ein, also 10 Prozent Reserve. Für Speisen und Beilagen brauchst du außerdem mehrere Servierschalen sowie zusätzliches Besteck zum Auflegen.
Ähnliche Pläne
Starte diesen Plan in Lizzt
Jede Aufgabe und jeder Artikel von dieser Seite, fertig in deinem eigenen Event. Lade Leute ein, verteilt die Arbeit und seht, wer was erledigt hat.
Dieses Event kostenlos mit Lizzt organisierenKostenlos organisieren und deine Kontakte einladen!