Was du für den Neujahrsempfang der Gemeinde brauchst
Für einen Neujahrsempfang der Gemeinde brauchst du mehr als Getränke und kleine Häppchen. Plane Geschirr, Kühlung, Empfangsmöbel und Technik anhand der endgültigen Gästezahl und kläre Lieferungen rechtzeitig. Besonders häufig fehlen Namensschilder, zusätzliche Gläser, Verlängerungskabel oder eine Lösung für Diätmahlzeiten. Die vollständige Liste auf dieser Seite hilft dir, Einkäufe, Reservierungen und Materialkontrolle in der richtigen Reihenfolge vorzubereiten.
Was du brauchst
So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.
Mobiliar
- EmpfangstischeAnz. 12
- Hohe StehtischeAnz. 10
- StühleAnz. 80
- BuffetischeAnz. 6
- Bartheke
- GarderobenständerAnz. 4
- HockerAnz. 20
Geschirr
- KaffeetassenAnz. 120
- TeegläserAnz. 120
- WeingläserAnz. 150
- BiergläserAnz. 120
- WassergläserAnz. 150
- DesserttellerAnz. 150
- ServierlöffelAnz. 12
- ServierzangenAnz. 12
- KaffeelöffelAnz. 120
- GabelnAnz. 150
- ServiettenhalterAnz. 20
Ausstattung
- KaffeemaschinenAnz. 3
- WasserkocherAnz. 2
- KühlschränkeAnz. 2
- KühlboxenAnz. 4
- LautsprecherAnz. 2
- FunkmikrofoneAnz. 2
- MikrofonständerAnz. 2
- Laptop
- Beamer
- Bildschirm
- VerlängerungskabelAnz. 8
- VerlängerungskabelAnz. 6
- KleiderständerAnz. 4
- NummernhängerAnz. 200
Dekoration
- TischläuferAnz. 18
- BlumenarrangementsAnz. 12
- NeujahrsflaggenAnz. 6
- GirlandenAnz. 12
- BallonsAnz. 150
- BallonständerAnz. 6
- KerzenAnz. 30
- KerzenhalterAnz. 15
- TischdekorationenAnz. 18
- NamensschildhalterAnz. 120
- Willkommensschild
- WegweiserAnz. 8
Beleuchtung
- LichtschläucheAnz. 6
- LED-SpotsAnz. 8
- LaternenAnz. 10
Küche
- SchneidebretterAnz. 6
- Koch- und ServiermesserAnz. 8
- SchälchenAnz. 30
- ServierschalenAnz. 24
- ThermoskannenAnz. 8
- EiswürfelbehälterAnz. 6
- FlaschenöffnerAnz. 6
- KorkenzieherAnz. 4
- StaubsaugerAnz. 2
Reinigung
- AbfallbehälterAnz. 10
- StaubsaugerAnz. 2
- WischsetsAnz. 3
- ReinigungshandschuheAnz. 8
- PutztücherAnz. 20
- EimerAnz. 4
Catering
- Einkäufe
- Kaffeebohnen - 5 Kilogramm
- Teebeutel - 250 Stück
- Schwarzer Tee - 80 Beutel
- Grüner Tee - 50 Beutel
- Kräutertee - 50 Beutel
- Rooibostee - 40 Beutel
- Zucker - 3 Kilogramm
- Süßstofftabletten - 200 Stück
- Halbfettmilch - 12 Liter
- Hafermilch - 6 Liter
- Zitronen - 20 Stück
- Cola - 24 Liter
- Cola Zero - 18 liter
- Fanta - 12 Liter
- Ginger Ale - 12 liter
- Tonic - 12 liter
- Bitter Lemon - 6 Liter
- Spa Blauw - 36 Liter
- Spa Rood - 24 Liter
- Apfelsaft - 12 Liter
- Orangensaft - 12 Liter
- Alkoholfreies Bier - 48 Flaschen
- Pilsener Bier - 144 Fläschchen
- Weißbier - 48 Flaschen
- Alkoholfreier Sekt - 12 Flaschen
- Sekt - 18 Flaschen
- Weißwein - 18 Flaschen
- Roséwein - 12 Flaschen
- Rotwein - 12 Flaschen
- Bierkisten - 12 Kisten
- Eiswürfel - 25 Kilogramm
- Party-Nüsse - 5 Kilogramm
- Chips natur - 3 Kilogramm
- Paprikachips - 3 Kilogramm
- Tortilla-Chips - 3 Kilogramm
- Oliven - 3 Kilogramm
- Getrocknete Tomaten - 1 Kilogramm
- Gemischte Trauben - 8 Kilogramm
- Äpfel - 8 Kilogramm
- Mandarinen - 6 Kilogramm
- Gurken - 4 Kilogramm
- Cherrytomaten - 4 Kilogramm
- Möhren - 4 kilogramm
- Staudensellerie - 2 Kilogramm
- Hummus - 4 Kilogramm
- Frischkäse - 3 Kilogramm
- Brie - 4 Kilogramm
- Gouda - 5 Kilogramm
- Blauschimmelkäse - 2 Kilogramm
- Veganer Käse - 2 Kilogramm
- Geräuchertes Hähnchenbrustfilet - 3 kilogram
- Räucherlachs - 3 Kilogramm
- Veganer Gemüseaufstrich - 2 Kilogramm
- Baguettes - 35 Stück
- Mini-Brötchen - 250 Stück
- Toast - 12 Packungen
- Wraps - 20 Packungen
- Blätterteig - 10 Packungen
- Kräuterbutter - 3 Kilogramm
- Olivenöl - 3 Liter
- Balsamicoessig - 2 Liter
- Mayonnaise - 2 Liter
- Senf - 1 Liter
- Ketchup - 2 Liter
- Chilisauce - 1 Liter
- Pfeffer - 250 Gramm
- Salz - 500 Gramm
- Paprikapulver - 250 Gramm
- Knoblauchpulver - 250 Gramm
- Cocktailspieße - 500 Stück
- Bambusspieße - 500 Stück
- Papierservietten - 1.000 Stück
- Pappteller - 250 Stück
- Pappbecher - 250 Stück
- Rührstäbchen - 500 Stück
- Trinkhalme - 250 Stück
- Frischhaltefolie - 4 Rollen
- Aluminiumfolie - 4 Rollen
- Backpapier - 4 Rollen
- Küchenpapier - 12 Rollen
- Müllsäcke - 100 Stück
- Reinigungsmittel - 4 Liter
- Allzweckreiniger - 4 Liter
- Glasreiniger - 2 Liter
- Spülmittel - 3 Liter
- Spülmaschinentabs - 100 Stück
- Toilettenpapier - 48 Rollen
- Handseife - 6 Spender
- Papierhandtücher - 12 Packungen
- Desinfektionstücher - 6 Packungen
- Pflaster - 2 Dutzend
- AA-Batterien - 24 Stück
- AAA-Batterien - 24 Stück
- Namensschilder - 150 Stück
- A4-Druckpapier - 1 Packung
- Stifte - 20 Stück
Tipps
- Plane pro angemeldeter Person mindestens ein Wasserglas und ein Weinglas ein; bei Selbstbedienung solltest du zusätzlich etwa 10 Prozent Reservegläser einrechnen.
- Rechne für den Empfang mit zwei bis drei Getränken pro Person in der ersten Stunde und stelle Wasser dauerhaft bereit. Getränke sollten spätestens am Vortag gekühlt werden.
- Bestelle Geschirr und Besteck nicht nur nach der Gästezahl: Für Buffet und Dessert brauchst du zusätzliche Dessertteller, Gabeln, Servierlöffel und Servierzangen.
- Prüfe die Technik mindestens 24 Stunden vorher. Teste Lautsprecher, Funkmikrofone, Laptop, Beamer und Bildschirm gemeinsam und lege die Verlängerungskabel am vorgesehenen Platz bereit.
- Kennzeichne Diätmahlzeiten vor Beginn des Buffets und halte die erfassten Ernährungswünsche neben der endgültigen Gästeliste bereit. So muss das Cateringteam nicht während des Empfangs nachfragen.
Häufige Fragen
- Wie viele Gläser brauche ich für einen Neujahrsempfang?
- Plane mindestens ein Wasserglas und ein Weinglas pro angemeldeter Person. Bei Selbstbedienung sind 10 Prozent Reserve sinnvoll, damit fehlende oder benutzte Gläser nicht sofort zum Engpass werden.
- Wie viele Getränke brauche ich pro Gast beim Neujahrsempfang?
- Für die erste Stunde kannst du mit zwei bis drei Getränken pro Person rechnen. Zusätzlich sollte Wasser während der gesamten Veranstaltung verfügbar sein; kaufe die genaue Menge erst nach der endgültigen Gästezahl.
- Wann muss ich das Catering für den Neujahrsempfang bestellen?
- Bestätige das Catering, sobald Ort, Termin und Anmeldefrist feststehen, und gib die endgültige Gästezahl nach Ende der Anmeldungen weiter. Ernährungswünsche sollten spätestens mit der finalen Gästeliste übermittelt werden.
- Wann sollte ich Mikrofon und Beamer testen?
- Teste Lautsprecher, Funkmikrofone, Mikrofonständer, Laptop, Beamer und Bildschirm mindestens 24 Stunden vor dem Empfang. Prüfe dabei auch beide Verlängerungskabel und die Position der Anschlüsse.
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