Einkaufsliste für den Neujahrsempfang
Für einen Neujahrsempfang brauchst du mehr als Sekt und Gläser: Empfang, Kaffee, Snacks, Buffet und Garderobe müssen gleichzeitig funktionieren. Plane die Mengen nach der erwarteten Gästezahl und rechne bei Geschirr mit Reserve. Besonders Getränke, Kühlung, Namensschilder und Verlängerungskabel werden oft zu spät besorgt. Die vollständige Liste auf dieser Seite hilft dir, Einkäufe und Leihmaterial rechtzeitig zusammenzustellen.
Was du brauchst
So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.
Mobiliar
- TischeAnz. 8
- StühleAnz. 60
- BuffetischeAnz. 3
- KleiderständerAnz. 2
- AbfallbehälterAnz. 4
Geschirr
- KaffeetassenAnz. 70
- GläserAnz. 100
- TellerAnz. 80
- BestecksetsAnz. 80
- ServierplattenAnz. 12
- AusgießkannenAnz. 8
- ThermoskannenAnz. 6
Dekoration
- TischdeckenAnz. 8
- NeujahrsballonsAnz. 40
- GirlandenAnz. 8
- TischdekorationenAnz. 8
- NamensschilderAnz. 70
Ausstattung
- KaffeemaschinenAnz. 2
- WasserkocherAnz. 2
- KühlboxenAnz. 4
- LautsprecherAnz. 2
- Mikrofon
- VerlängerungskabelAnz. 4
- VerlängerungskabelAnz. 4
Küche
- SchneidebretterAnz. 4
- KüchenmesserAnz. 4
- ServierlöffelAnz. 8
Beleuchtung
- StimmungsleuchtenAnz. 8
Reinigung
- EimerAnz. 2
- WischmopsAnz. 2
- MüllsackhalterAnz. 4
Catering
- Einkäufe
- Alkoholfreier Sekt - 10 Flaschen
- Rotwein - 8 Flaschen
- Weißwein - 8 Flaschen
- Roséwein - 4 Flaschen
- Alkoholfreies Bier - 30 Flaschen
- Pilsener - 48 Flaschen
- Cola - 6 Flaschen
- Cola Zero - 4 Flaschen
- Orangenlimonade - 4 Flaschen
- Ginger Ale - 3 Flaschen
- Tonic - 3 Flaschen
- Spa Blauw - 8 Flaschen
- Spa Rood - 6 Flaschen
- Apfelsaft - 4 Packungen
- Orangensaft - 4 Packungen
- Kaffee - 3 Packungen
- Koffeinfreier Kaffee - 1 Packung
- Schwarzer Tee - 2 Kartons
- Kräutertee - 2 Kartons
- Zucker - 2 Packungen
- Süßstoff - 2 Schachteln
- Halbfette Milch - 8 Liter
- Hafermilch - 4 Liter
- Schlagsahne - 6 Dosen
- Zitronen - 10 Stück
- Eiswürfel - 12 Säcke
- Mini-Sandwiches Käse - 50 Stück
- Mini-Sandwiches Schinken - 50 Stück
- Mini-Sandwiches mit Eiersalat - 40 Stück
- Mini-Sandwiches mit Hummus - 40 Stück
- Mini-Quiches - 60 Stück
- Gefüllte Eier - 40 Stück
- Käsewürfel - 2 Kilogramm
- Trauben - 3 Kilogramm
- Äpfel - 30 Stück
- Paprikachips - 4 Tüten
- Naturelchips - 4 Tüten
- Salzige Nüsse - 3 Tüten
- Bitterballen - 120 Stück
- Mini-Frühlingsrollen - 80 Stück
- Senf - 2 Gläser
- Mayonnaise - 2 Gläser
- Ketchup - 2 Flaschen
- Tomatensuppe - 6 liter
- Grissini - 4 Packungen
- Brot - 6 Laibe
- Butter - 3 Packungen
- Servietten - 300 Stück
- Rührstäbchen - 200 Stück
- Cocktailspieße - 300 Stück
- Aluminiumfolie - 2 Rollen
- Frischhaltefolie - 2 Rollen
- Backpapier - 2 Rollen
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Reinigungsspray - 2 Flaschen
- Küchenpapier - 6 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Müllsäcke - 40 Stück
- Handseife - 4 Spender
- Papiertücher - 4 Pakete
Tipps
- Plane für den Empfang zwei bis drei Begrüßungsgetränke pro Person in der ersten Stunde ein. Für alkoholfreie Alternativen solltest du mindestens ein Getränk pro Gast zusätzlich vorsehen.
- Rechne bei Gläsern, Tassen, Tellern und Besteck mit etwa 10 bis 15 Prozent Reserve. Bei 50 Gästen sind das beispielsweise mindestens 55 Gläser und 55 Teller.
- Bestelle Catering und Snacks spätestens 7 bis 10 Tage vorher, damit Ernährungswünsche berücksichtigt werden können. Halte die bestätigten Mengen und Sonderkost getrennt vom allgemeinen Einkauf fest.
- Richte Kaffee und Tee für ungefähr ein Drittel der Gäste gleichzeitig aus. Stelle dafür mindestens zwei Thermoskannen sowie zusätzliche Tassen, Ausgießkannen und Servierlöffel bereit.
- Prüfe Leihmaterial und Technik zwei bis drei Tage vor dem Empfang: Tische, Stühle, Kühlboxen, Lautsprecher, Mikrofon und Verlängerungskabel fehlen sonst oft genau beim Aufbau.
Häufige Fragen
- Wie viele Gläser brauche ich für einen Neujahrsempfang?
- Plane pro Gast mindestens ein Glas plus 10 bis 15 Prozent Reserve ein. Für 50 Gäste brauchst du also etwa 55 bis 58 Gläser, bei mehreren Getränkesorten entsprechend mehr.
- Wie viele Getränke brauche ich für einen Neujahrsempfang?
- Kalkuliere für die erste Stunde zwei bis drei Getränke pro Person und danach etwa ein Getränk pro Stunde. Ergänze alkoholfreie Getränke und Wasser unabhängig von der Menge an Sekt oder anderen alkoholischen Getränken.
- Wann sollte ich Catering und Snacks für den Neujahrsempfang bestellen?
- Bestelle Catering und Snacks idealerweise 7 bis 10 Tage vor dem Termin. Bei vielen Gästen oder besonderen Ernährungswünschen solltest du die Bestellung bereits 2 bis 3 Wochen vorher bestätigen.
- Wie viel Reserve brauche ich bei Geschirr und Namensschildern?
- Bei Geschirr sind 10 bis 15 Prozent Reserve sinnvoll. Namensschilder solltest du für alle angemeldeten Gäste plus etwa 5 zusätzliche Exemplare vorbereiten.
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