Was du für einen Netzwerkempfang brauchst

Bei einem Netzwerkempfang muss die Ausstattung Gespräche erleichtern und die Abläufe am Registrierungstisch, am Buffet und an den Getränkepunkten unterstützen. Plane Geschirr und Getränke nicht nur für die angemeldeten Gäste, sondern auch für Nachschub während des Empfangs. Namensschilder, gut sichtbare Hinweise und genügend Steh- und Sitzmöglichkeiten werden häufig zu spät besorgt. Diese Liste bündelt die benötigten Möbel, Küchenutensilien, Technik und Dekoration für die Vorbereitung vor Ort.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

StehtischeAnz. 8
BistrostühleAnz. 40
BuffetischeAnz. 3
Registrierungstisch

Geschirr

WeingläserAnz. 80
LongdrinkgläserAnz. 80
KaffeetassenAnz. 50
TellerAnz. 80
BestecksetsAnz. 80
ServierlöffelAnz. 8
SchälchenAnz. 12

Küche

KaffeemaschinenAnz. 2
WasserkocherAnz. 2
SchneidebretterAnz. 3
KüchenmesserAnz. 3
ServierschalenAnz. 12
ServierzangenAnz. 6

Ausstattung

KühlboxenAnz. 4
Bluetooth-LautsprecherAnz. 2
VerlängerungskabelAnz. 4
VerlängerungskabelAnz. 4
Mikrofon
Laptop

Beleuchtung

LichterkettenAnz. 4
LED-LampenAnz. 6

Dekoration

NamensschildhalterAnz. 50
TischdeckenAnz. 12
BallonsAnz. 50
BallonbandAnz. 2
Willkommensschild
KreidetafelnAnz. 3

Reinigung

AbfallbehälterAnz. 4
Besen und KehrblechAnz. 2
Wischset

Catering

Einkäufe
- Bier - 96 Fläschchen
- Weißwein - 12 Flaschen
- Rotwein - 6 Flaschen
- Rosé - 6 Flaschen
- Alkoholfreier Wein - 4 Flaschen
- Prosecco - 6 Flaschen
- Cola - 8 Flaschen
- Cola Zero - 8 Flaschen
- Orangenlimonade - 6 Flaschen
- Tonic - 4 Flaschen
- Ginger Ale - 4 Flaschen
- Spa Blauw - 12 Flaschen
- Spa Rood - 8 Flaschen
- Apfelsaft - 4 Packungen
- Orangensaft - 4 Packungen
- Kaffee - 4 Packungen
- Tee - 2 Kartons
- Zucker - 2 Packungen
- Milch - 6 Liter
- Hafermilch - 4 Liter
- Eiswürfel - 12 Säcke
- Paprikachips - 6 Tüten
- Naturchips - 6 Tüten
- Tortillachips - 6 Tüten
- Salsa - 4 Gläser
- Oliven - 4 Gläser
- Gemischte Nüsse - 4 Tüten
- Gurken - 8 Stück
- Cherrytomaten - 2 Kilo
- Trauben - 3 Kilo
- Äpfel - 30 Stück
- Käsewürfel - 3 Kilo
- Brie - 6 Stück
- Baguettes - 12 Stück
- Cracker - 8 Packungen
- Hummus - 8 Becher
- Frischkäse - 4 Becher
- Bitterballen - 400 Stück
- Mini-Frühlingsrollen - 200 Stück
- Vegetarische Snacks - 200 Stück
- Senf - 2 Flaschen
- Mayonnaise - 2 Flaschen
- Ketchup - 2 Flaschen
- Cocktailspieße - 4 Kartons
- Papierservietten - 400 Stück
- Kaffeefilter - 2 Packungen
- Müllsäcke - 2 Rollen
- Küchenpapier - 6 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Allzweckreiniger - 2 Flaschen
- Desinfektionstücher - 4 Packungen
- Schwämme - 6 Stück
- Gummihandschuhe - 4 Paar

Tipps

Plane pro Gast mindestens 2 bis 3 Getränke für die erste Stunde und halte zusätzlich Wasser bereit. Getränke sollten spätestens 60 Minuten vor Beginn gekühlt und an den Getränkepunkten verteilt sein.
Besorge Namensschildhalter, Namensschilder und ein Willkommensschild mindestens 2 Tage vorher. So bleibt am Veranstaltungstag Zeit, die endgültige Gästeliste zu prüfen und die Schilder alphabetisch zu sortieren.
Rechne beim Geschirr mit mindestens einem Teller, einem Besteckset und einem Glas pro Gast plus 10 bis 15 Prozent Reserve. Bei Kaffee und mehreren Getränkepunkten brauchst du entsprechend zusätzliche Tassen und Gläser.
Richte für das Buffet mindestens einen separaten Tisch für Speisen und einen weiteren Bereich für Getränke ein. Servierzangen, Servierlöffel und Schälchen werden leicht vergessen, obwohl sie für Snacks und Beilagen unverzichtbar sind.
Prüfe Technik und Stromversorgung spätestens am Vortag: Lautsprecher, Mikrofon, LED-Lampen und Verlängerungskabel kurz testen. Kühlboxen sind eine praktische Reserve, falls der Kühlschrank für die Getränkemenge nicht ausreicht.

Häufige Fragen

Wie viele Getränke brauche ich für einen Netzwerkempfang?: Plane für die erste Stunde 2 bis 3 Getränke pro Person und danach etwa 1 Getränk pro Stunde. Stelle zusätzlich Wasser bereit und rechne 10 bis 15 Prozent Reserve ein, besonders bei warmem Wetter.
Wie viel Geschirr brauche ich pro Gast beim Netzwerkempfang?: Kalkuliere mindestens 1 Teller, 1 Besteckset und 1 Glas pro Gast, ergänzt um 10 bis 15 Prozent Reserve. Bei Kaffee oder mehreren Getränkesorten solltest du Tassen und verschiedene Gläser getrennt einplanen.
Wann sollte ich Namensschilder und Beschilderung vorbereiten?: Bereite Namensschilder, Namensschildhalter und das Willkommensschild spätestens 2 Tage vor dem Empfang vor. Die alphabetische Sortierung und die endgültige Gästeliste kannst du am Vortag abschließen.
Was muss ich vor dem Netzwerkempfang technisch prüfen?: Teste Lautsprecher, Mikrofon, LED-Lampen und Verlängerungskabel spätestens am Vortag im Veranstaltungsraum. Am Veranstaltungstag sollte die Technik mindestens 60 Minuten vor Beginn aufgebaut und erneut kurz geprüft werden.

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