Einkaufsliste für den Nachtweihnachtsmarkt

Ein Nachtweihnachtsmarkt braucht mehr als Glühwein und Verkaufsstände. Für den Abend musst du warme Speisen, Getränke, Beleuchtung und sichere Stromversorgung gleichzeitig einplanen. Besorge haltbare Vorräte frühzeitig und kläre frische Lieferungen spätestens am Vortag. Die Liste auf dieser Seite deckt die typischen Einkäufe und Ausstattungsdetails ab – von Suppenkesseln und Thermoskannen bis zu Kabelmatten und Kartenterminals.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

PartyzelteAnz. 8
MarktständeAnz. 12
BiertischeAnz. 10
KlappischeAnz. 8
StühleAnz. 50
StehtischeAnz. 8
HockerAnz. 16
KleiderständerAnz. 6
MessethekenAnz. 24

Beleuchtung

LichterkettenAnz. 12
LED-LampenAnz. 20
BatterielaternenAnz. 10

Ausstattung

VerlängerungskabelAnz. 10
VerlängerungskabelAnz. 8
KabelmattenAnz. 12
WarmhaltebehälterAnz. 4
KaffeemaschinenAnz. 2
WasserkocherAnz. 2
KühlschränkeAnz. 2
KühlboxenAnz. 4
ThermoskannenAnz. 6
KartenterminalsAnz. 3
FunkgeräteAnz. 6

Küche

SuppenkesselAnz. 2
ServierlöffelAnz. 6
AusgießkannenAnz. 6
SchneidebretterAnz. 4
KochmesserAnz. 4
MessbecherAnz. 4
ServierschalenAnz. 12
ServierzangenAnz. 8

Geschirr

Wiederverwendbare BecherAnz. 300
KaffeetassenAnz. 80
SuppenschalenAnz. 100
TellerAnz. 150
BestecksetsAnz. 150
TeelöffelAnz. 80

Dekoration

WeihnachtsbäumeAnz. 4
WeihnachtskugelnAnz. 80
WeihnachtsgirlandenAnz. 12
WeihnachtskränzeAnz. 6
TischdeckenAnz. 20
WeihnachtsfigurenAnz. 12
PreisschildständerAnz. 30
InfotafelnAnz. 8
WegweiserAnz. 12
AbsperrbandAnz. 4

Reinigung

AbfallbehälterAnz. 10
AbfallcontainerAnz. 4
PutzeimerAnz. 4
WischmopsAnz. 4
BesensetsAnz. 4
HandfegerAnz. 4
SpülbeckenAnz. 4
HandseifenspenderAnz. 6
Papier-SpenderAnz. 6

Catering

Einkäufe
- Glühwein rot - 30 Liter
- Alkoholfreier Glühwein - 10 Liter
- Rotwein - 20 Flaschen
- Apfelsaft - 12 Liter
- Orangensaft - 8 Liter
- Cola - 12 Flaschen
- Cola Zero - 12 Flaschen
- Sinas - 8 Flaschen
- Spa Blauw - 8 Kisten
- Spa Rood - 4 Kisten
- Bier - 6 Kisten
- Alkoholfreies Bier - 2 Kisten
- Kaffee - 6 Packungen
- Tee - 4 Kartons
- Heiße Schokolade - 12 Liter
- Kakaopulver - 2 Kilo
- Milch - 20 Liter
- Hafermilch - 6 Liter
- Schlagsahne - 12 Sprühdosen
- Zucker - 4 Kilo
- Süßstoff - 4 Kartons
- Zimtstangen - 300 Gramm
- Sternanis - 200 Gramm
- Orangen - 5 Kilo
- Zitronen - 3 Kilo
- Ingwer - 1 Kilo
- Honig - 2 Kilo
- Gemüsebrühe - 10 Liter
- Tomatensuppe - 10 Liter
- Erbsensuppe - 10 Liter
- Suppengemüse - 5 Kilo
- Zwiebeln - 3 Kilo
- Knoblauch - 500 Gramm
- Baguettes - 40 Stück
- Brötchen - 150 Stück
- Kräuterbutter - 3 Kilo
- Junger Käse - 4 kilo
- Schinken - 3 Kilo
- Hummus - 2 Kilo
- Ketchup - 3 Flaschen
- Senf - 3 Flaschen
- Mayonnaise - 3 Flaschen
- Speculaas - 8 Kilo
- Weihnachtskekse - 8 Kilo
- Apfelkuchen - 8 Stück
- Christstollen - 8 Stück
- Brownies - 6 Kilo
- Mandarinen - 8 Kilo
- Äpfel - 6 Kilo
- Papierservietten - 1000 Stück
- Backpapier - 4 Rollen
- Aluminiumfolie - 4 Rollen
- Frischhaltefolie - 4 Rollen
- Einwegbeutel - 500 Stück
- Kaffeefilter - 200 Stück
- Rührstäbchen - 500 Stück
- Teebeutel - 300 Stück
- Spülmittel - 3 Flaschen
- Allzweckreiniger - 3 Flaschen
- Glasreiniger - 2 Flaschen
- Küchenpapier - 12 Rollen
- Toilettenpapier - 36 Rollen
- Müllsäcke - 100 Stück
- Handseife - 6 Flaschen
- Papierhandtücher - 12 Packungen
- Desinfektionsspray - 4 Flaschen
- Flaschenöffner - 4 Stück
Bargeld-Wechselgeld
KassenboxenAnz. 3
MenükartenAnz. 8
EinkaufskistenAnz. 12
KühlelementeAnz. 24
Hitzebeständige HandschuheAnz. 6
SchürzenAnz. 12
HaarnetzeAnz. 12
LebensmittelthermometerAnz. 2
AllergenkartenAnz. 20
EtikettenAnz. 200
MarktkörbeAnz. 12

Tipps

Plane pro Person für die erste Stunde zwei bis drei Getränke ein; bei kaltem Wetter werden Heißgetränke meist schneller nachgefragt als Kaltgetränke.
Kaufe Glühweinbasis, Kaffee, Tee, Zucker und haltbare Beilagen mindestens 3 bis 5 Tage vorher. Frische Backwaren und Kuchen solltest du erst am Veranstaltungstag oder am Vorabend abholen.
Rechne für jeden Verkaufsstand mit einer eigenen Arbeitsfläche und prüfe die Stromanschlüsse spätestens 48 Stunden vorher. Verlängerungskabel gehören vollständig unter Kabelmatten, damit niemand darüber stolpert.
Für warme Speisen brauchst du ausreichend Warmhaltebehälter oder Suppenkessel sowie Servierlöffel, Ausgießkannen und Messbecher. Lege je Ausgabestelle mindestens einen Ersatz-Servierlöffel zurück.
Plane die Beleuchtung nicht nur für die Marktstände: Wege, Eingänge und Kabelverläufe brauchen ebenfalls Licht. Teste Lichterketten, LED-Lampen und Batterielaternen nach Einbruch der Dunkelheit, idealerweise 2 Stunden vor Beginn.

Häufige Fragen

Was brauche ich für einen Nachtweihnachtsmarkt?: Du brauchst Verkaufs- und Sitzmöglichkeiten, Beleuchtung, sichere Stromversorgung, Kühlung sowie Ausstattung für heiße Speisen und Getränke. Plane außerdem Thermoskannen, Warmhaltebehälter, Serviergeschirr und Kartenterminals ein.
Wie viel Glühwein brauche ich pro Person?: Rechne für die erste Stunde mit zwei bis drei Getränken pro Person, abhängig von Wetter und Veranstaltungsdauer. Für einen vierstündigen Abend solltest du zusätzlich Nachschub und alkoholfreie Heißgetränke einplanen.
Wann muss ich die Einkäufe für den Nachtweihnachtsmarkt erledigen?: Haltbare Vorräte und Einwegmaterial solltest du 3 bis 5 Tage vorher kaufen. Getränke, Kühlware und frische Backwaren prüfst du am Vortag; Getränke müssen vor dem Start ausreichend gekühlt sein.
Wie viele Verlängerungskabel brauche ich für einen Nachtweihnachtsmarkt?: Die Anzahl hängt von den Stromanschlüssen und Marktständen ab; plane mindestens eine getrennte Leitung pro Strombereich ein. Prüfe 48 Stunden vorher die Kabellängen und sichere alle Übergänge mit Kabelmatten.

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