Einkaufsliste für den Nachhaltigkeitsdialog

Für einen Nachhaltigkeitsdialog brauchst du mehr als Getränke und Namensschilder. Plane Geschirr, Verpflegung, Präsentationstechnik und Materialien für die Gesprächsrunden gemeinsam mit der Teilnehmerzahl. Besonders leicht vergessen werden Adapter, Ersatzbatterien, Verlängerungskabel und eine klare Kennzeichnung von Speisen bei Ernährungswünschen. Die vollständige Liste hilft dir, Einkauf, Reservierungen und Aufbau rechtzeitig zu koordinieren.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

StühleAnz. 80
TischeAnz. 10
BuffetischeAnz. 3
KleiderständerAnz. 2

Geschirr

Wiederverwendbare KaffeebecherAnz. 80
Wiederverwendbare TrinkgläserAnz. 100
Mehrweg-TellerAnz. 100
Wiederverwendbares BesteckAnz. 100
ServierschalenAnz. 12
KaffeekannenAnz. 4
TeekannenAnz. 3
WasserkannenAnz. 8

Ausstattung

Laptop
Beamer
Projektionsleinwand
Tragbarer LautsprecherAnz. 2
FunkmikrofoneAnz. 2
HDMI-KabelAnz. 2
VerlängerungskabelAnz. 6
VerlängerungskabelAnz. 6
Wiederaufladbare BatterienAnz. 12

Präsentation

FlipchartsAnz. 6
Flipchart-PapierAnz. 8
WhiteboardsAnz. 3
StifteAnz. 30
KlebezettelAnz. 12
StifteAnz. 80
KlebebandAnz. 6
SchreibmappenAnz. 70

Registrierung

NamensschildhalterAnz. 80
RegistrierungsformulareAnz. 90
ProgrammflyerAnz. 90
WegweiserAnz. 8

Dekoration

TischläuferAnz. 10
PflanzenAnz. 8

Beleuchtung

LED-TischlampenAnz. 8

Küche

KühlboxenAnz. 4
SchneidebretterAnz. 4
BrotmesserAnz. 4
ServierzangenAnz. 8
ServierlöffelAnz. 8
LebensmittelschilderAnz. 40

Reinigung

AbfalltrennbehälterAnz. 4
Wiederverwendbare ReinigungstücherAnz. 12
EimerAnz. 3
WischmopsAnz. 3
BesensetsAnz. 2
HandfegerAnz. 2

Catering

Einkäufe
- Kaffee - 4 Packungen
- Schwarzer Tee - 3 Schachteln
- Kräutertee - 2 Kartons
- Hafermilch - 8 Liter
- Halbvolle Milch - 6 Liter
- Kristallzucker - 2 Kilo
- Teelöffelzucker - 1 kilo
- Honig - 2 Gläser
- Sprudelwasser - 12 Flaschen
- Stillwasser - 18 Flaschen
- Apfelsaft - 8 Liter
- Orangensaft - 8 Liter
- Cola - 4 Flaschen
- Cola Zero - 4 Flaschen
- Zitronen - 12 Stück
- Gurken - 10 Stück
- Paprika - 12 Stück
- Cherrytomaten - 3 Kilo
- Möhren - 3 Kilo
- Trauben - 4 Kilo
- Äpfel - 5 Kilo
- Bananen - 4 Kilo
- Vollkornbrot - 12 Laibe
- Vollkornbrötchen - 80 Stück
- Vollkornwraps - 60 Stück
- Hummus natur - 3 Kilo
- Hummus Paprika - 2 kilo
- Frischkäse - 2 Kilo
- Junger Käse - 3 Kilo
- Veganer Käse - 2 Kilo
- Avocados - 20 Stück
- Rucola - 1 Kilo
- Gemischter Salat - 2 Kilo
- Oliven - 2 Kilo
- Getrocknete Tomaten - 1 Kilo
- Walnüsse - 1 Kilo
- Sonnenblumenkerne - 1 Kilo
- Paprikachips - 8 Tüten
- Chips natur - 8 Tüten
- Vollkorncracker - 8 Packungen
- Olivenöl - 2 Liter
- Balsamicoessig - 1 Flasche
- Salz - 1 Packung
- Schwarzer Pfeffer - 1 Glas
- Mayonnaise - 2 Gläser
- Vegane Mayonnaise - 2 Gläser
- Senf - 2 Gläser
- Ketchup - 2 Flaschen
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Geschirrspültabs - 1 Karton
- Allzweckreiniger - 2 Flaschen
- Toilettenreiniger - 2 Flaschen
- Küchenpapier - 8 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Müllsäcke für Restmüll - 30 Stück
- PMD-Abfallsäcke - 20 Stück
- Papiermüllsäcke - 10 Stück
- Handseife - 4 Flaschen
- Papierhandtücher - 6 Packungen

Tipps

Plane Mehrwegbecher, Trinkgläser, Teller und Besteck für alle angemeldeten Personen plus etwa 10 Prozent Reserve ein. So musst du während der Veranstaltung nichts nachspülen oder nachkaufen.
Rechne für das erste Veranstaltungsstunde mit zwei bis drei Getränken pro Person und stelle zusätzlich Wasser in Wasserkannen bereit. Getränke und Lebensmittel sollten spätestens am Veranstaltungstag vor dem Empfang gekühlt werden.
Prüfe Laptop, Beamer, Projektionsleinwand, HDMI-Kabel und Verlängerungskabel mindestens 24 Stunden vor Beginn gemeinsam mit den Präsentationen. Lege wiederaufladbare Batterien als Reserve für Funkmikrofone und Lautsprecher bereit.
Bereite Namensschilder und Namensschildhalter spätestens am Vortag anhand der Anmeldeliste vor. Ergänze am Empfangstisch einige leere Schilder für kurzfristige Änderungen oder Nachmeldungen.
Kennzeichne Catering nach Ernährungswünschen, bevor die Gäste eintreffen, und plane für die Ausgabe separate Servierschalen und Besteck ein. Die Angaben aus dem Anmeldeformular sollten spätestens am Vortag nochmals geprüft werden.

Häufige Fragen

Wie viele Gläser und Teller brauche ich für einen Nachhaltigkeitsdialog?: Plane pro angemeldeter Person je einen Teller, ein Besteckset und ein Trinkglas ein, dazu etwa 10 Prozent Reserve. Bei 40 Teilnehmenden sind das 44 Exemplare pro benötigter Geschirrart.
Wie viel Getränke brauche ich für einen Nachhaltigkeitsdialog?: Für die erste Stunde kannst du mit zwei bis drei Getränken pro Person rechnen. Bei 40 Gästen entspricht das 80 bis 120 Getränken; Wasser sollte zusätzlich jederzeit in Wasserkannen bereitstehen.
Wann muss ich die Technik für den Nachhaltigkeitsdialog prüfen?: Teste Laptop, Beamer, Leinwand, Mikrofone, Lautsprecher, HDMI- und Verlängerungskabel mindestens 24 Stunden vorher. Sammle Präsentationen und Videos ebenfalls spätestens am Vortag, damit inkompatible Dateien noch ersetzt werden können.
Wann soll ich Namensschilder und Catering vorbereiten?: Bereite die Namensschilder am Vortag anhand der Anmeldeliste vor und kennzeichne das Catering spätestens vor dem Einlass. Prüfe Ernährungswünsche nochmals 24 Stunden vor Beginn, damit fehlende Optionen rechtzeitig ergänzt werden können.

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