Einkaufsliste für eine Nachbarschaftskonferenz

Für eine Nachbarschaftskonferenz brauchst du mehr als Tische und Stühle: Registrierung, Workshops, Vorträge und Verpflegung laufen oft gleichzeitig. Plane die Ausstattung nach der Zahl der angemeldeten Personen und den vorhandenen Räumen. Besonders häufig fehlen Namensschilder, zusätzliche Kaffeetassen, Verlängerungen oder Gefäße für warme Speisen. Die vollständige Liste hilft dir, Mobiliar, Technik, Geschirr und Küchenbedarf rechtzeitig zusammenzustellen.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

TischeAnz. 12
StühleAnz. 90
BarhockerAnz. 6
TischdeckenAnz. 12
HockerAnz. 20
Podiumstisch
Registrierungstisch
KleiderständerAnz. 3

Geschirr

Mehrweg-TellerAnz. 100
Wiederverwendbare SchüsselnAnz. 100
Wiederverwendbare GläserAnz. 120
KaffeetassenAnz. 80
MesserAnz. 100
GabelnAnz. 100
LöffelAnz. 100
ServierlöffelAnz. 12
ServierschalenAnz. 12
ServiertablettsAnz. 6

Küche

KaffeemaschinenAnz. 3
WasserkocherAnz. 3
ThermoskannenAnz. 8
KühlboxenAnz. 6
SchneidebretterAnz. 4
Koch- und BrotmesserAnz. 6
ServierzangenAnz. 8
KüchenarbeitsplattenAnz. 6
WarmhaltebehälterAnz. 6

Ausstattung

Laptop
Beamer
Projektionsleinwand
LautsprecherAnz. 2
MikrofoneAnz. 3
MikrofonständerAnz. 2
Mischpult
VerlängerungskabelAnz. 8
VerlängerungskabelAnz. 8
Laptop-LadegeräteAnz. 2
PowerbanksAnz. 4

Dekoration

WimpelkettenAnz. 8
BallonsAnz. 100
BallonpumpeAnz. 2
BlumenarrangementsAnz. 8
KreidetafelnAnz. 6
TischnummernAnz. 12
WegweiserAnz. 8
NamensschilderAnz. 100
NamensschildhalterAnz. 100
KlebestreifenAnz. 2

Beleuchtung

LED-LampenAnz. 8
LichterkettenAnz. 4
BatterienAnz. 24

Reinigung

EimerAnz. 4
WischmopsAnz. 4
BesensetsAnz. 3
Staubsauger
ReinigungshandschuheAnz. 8
AbfallbehälterAnz. 8

Catering

Einkäufe
- Kaffee - 6 Packungen
- Koffeinfreier Kaffee - 1 Packung
- Teebeutel - 200 Stück
- Kräutertee - 2 Kartons
- Zucker - 2 Kilo
- Süßstoff - 1 Packung
- Milch - 12 Liter
- Hafermilch - 6 Liter
- Zitronen - 2 Kilo
- Sprudelwasser - 12 Flaschen
- Stillwasser - 24 Flaschen
- Cola - 12 Flaschen
- Cola Zero - 12 Flaschen
- Sinas - 8 Flaschen
- Ice tea - 8 Flaschen
- Apfelsaft - 6 Liter
- Orangensaft - 6 Liter
- Alkoholfreies Bier - 48 Flaschen
- Bier - 48 Flaschen
- Weißwein - 8 Flaschen
- Rotwein - 6 Flaschen
- Alkoholfreier Wein - 4 Flaschen
- Baguettes - 20 Stück
- Vollkornbrot - 12 Laibe
- Miniwraps - 100 Stück
- Brötchen - 80 Stück
- Süßrahmbutter - 1 Kilo
- Frischkäse - 2 Kilo
- Junger Käse - 3 Kilo
- Alter Käse - 2 Kilo
- Ziegenkäse - 1 kilo
- Hummus - 2 Kilo
- Kräuterfrischkäse - 1 Kilo
- Hähnchenbrust-Aufschnitt - 2 Kilo
- Geräucherter Lachs - 1 Kilo
- Eiersalat - 1 Kilo
- Erdnussbutter - 2 Gläser
- Marmelade - 3 Gläser
- Mayonnaise - 2 Flaschen
- Senf - 2 Gläser
- Ketchup - 2 Flaschen
- Pesto - 4 Gläser
- Olivenöl - 2 Liter
- Balsamicoessig - 1 Flasche
- Salz - 1 Kilo
- Schwarzer Pfeffer - 250 Gramm
- Paprikapulver - 1 Glas
- Knoblauchpulver - 1 Glas
- Italienische Kräuter - 1 Glas
- Gurken - 12 Stück
- Tomaten - 5 kilo
- Paprika - 20 Stück
- Karotten - 4 Kilo
- Rote Zwiebeln - 2 Kilo
- Salat - 12 Köpfe
- Rucola - 1 Kilo
- Avocados - 20 Stück
- Äpfel - 8 Kilo
- Bananen - 6 Kilo
- Trauben - 5 kilo
- Mandarinen - 5 Kilo
- Paprikachips - 8 Tüten
- Chips natur - 8 Tüten
- Tortilla-Chips - 8 Tüten
- Nussmix - 3 Kilo
- Oliven - 2 Kilo
- Gewürzgurken - 3 Gläser
- Reis - 8 Kilo
- Pasta - 8 kilo
- Tomatensauce - 12 Gläser
- Kichererbsen - 12 Dosen
- Linsen - 8 Dosen
- Gemüsebrühe - 2 Kartons
- Kokosmilch - 8 Dosen
- Gemüsemix - 8 kilo
- Champignons - 3 Kilo
- Kräuterfrischkäse - 1 Kilo
- Bananenbrot - 6 Stück
- Apfelkuchen - 6 Stück
- Kekse - 8 Packungen
- Brownies - 6 Bleche
- Vegane Kekse - 4 Packungen
- Allergenetiketten - 2 Sets
- Servietten - 400 Stück
- Pappbecher - 200 Stück
- Rührstäbchen - 250 Stück
- Zahnstocher - 2 Packungen
- Frischhaltefolie - 2 Rollen
- Aluminiumfolie - 2 Rollen
- Backpapier - 2 Rollen
- Küchenpapier - 12 Rollen
- Müllsäcke - 60 Stück
- Geschirrspültabs - 40 Stück
- Spülmittel - 3 Flaschen
- Allzweckreiniger - 3 Flaschen
- Glasreiniger - 2 Flaschen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Handseife - 6 Flaschen
- Papierhandtücher - 8 Packungen
- Desinfektionstücher - 4 Packungen
- Gummihandschuhe - 12 Paar
- Pflaster - 2 Dutzend
- Buntstifte - 12 Schachteln
- Filzstifte - 12 Kartons
- Haftnotizen - 20 Blöcke
- Kugelschreiber - 100 Stück
- Papier-Namensschilder - 120 Stück
- Druckpapier - 3 Packungen
- Kaffeefilter - 3 Packungen

Tipps

Plane pro teilnehmender Person einen Sitzplatz und zusätzlich 10 Prozent Reserve ein. Für Registrierung, Podium und Workshops brauchst du eigene Tische – das Mobiliar aus dem Saal reicht dafür oft nicht aus.
Rechne beim Geschirr mit mindestens einem Teller, Glas, Besteck und einer Kaffeetasse pro Person plus 15 Prozent Reserve. Bei einer Konferenz mit 80 Gästen sind das beispielsweise 92 Stück je Grundausstattung.
Stelle Kaffee- und Wasserstationen spätestens 60 Minuten vor Beginn bereit. Pro 20 bis 25 Personen ist eine Kaffeemaschine oder ein vergleichbarer Brühpunkt sinnvoll; Thermoskannen verhindern Warteschlangen in den Pausen.
Teste Laptop, Beamer und Projektionsleinwand am Vortag mit den tatsächlichen Präsentationen. Lade die Dateien zusätzlich auf einen zweiten Datenträger und halte einen Ausdruck des Ablaufplans am Registrierungstisch bereit.
Beschrifte Namensschilder und Arbeitsblätter mindestens einen Tag vorher. Lege für Ernährungswünsche und barrierefreie Anforderungen eigene Bereiche fest, damit Helfende am Veranstaltungstag nicht erst nachfragen müssen.

Häufige Fragen

Was brauche ich für eine Nachbarschaftskonferenz?: Du brauchst Mobiliar für Sitzplätze, Registrierung, Podium und Workshops, außerdem Geschirr, Küchenzubehör und Präsentationstechnik. Plane die Mengen anhand der Anmeldungen und bestelle oder leihe die Ausstattung spätestens 7 bis 10 Tage vor der Veranstaltung.
Wie viel Geschirr brauche ich für 50 Personen?: Plane mindestens 58 Teller, Gläser, Besteckteile und Kaffeetassen ein, also 50 Stück plus etwa 15 Prozent Reserve. Bei mehreren Essensgängen oder langen Pausen solltest du zusätzliches Geschirr oder eine Spülmöglichkeit einrechnen.
Wie viele Sitzplätze sollte eine Nachbarschaftskonferenz haben?: Plane für jede angemeldete Person einen Sitzplatz und 10 Prozent Reserve. Bei 100 Anmeldungen brauchst du daher mindestens 110 Stühle, verteilt auf Plenum und Workshopräume.
Wann muss ich Technik und Präsentationen prüfen?: Prüfe Laptop, Beamer, Projektionsleinwand und alle Präsentationen spätestens am Vortag, idealerweise 24 bis 48 Stunden vor Beginn. So bleibt Zeit, fehlende Adapter, Dateien oder Ersatztechnik zu besorgen.

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