Qué necesitas para organizar una conferencia vecinal

Una conferencia vecinal necesita más que una sala y un programa. Hay que preparar el registro, las zonas de reunión, los talleres, el servicio de café y la parte técnica para las presentaciones. Esta lista reúne el material que conviene comprar, pedir prestado o reservar con antelación. Calcula las cantidades según las inscripciones confirmadas y añade un pequeño margen para que no falten vasos, sillas ni material impreso el día del encuentro.

Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

  • Mesascant. 12
  • Sillascant. 90
  • Taburetes de barcant. 6
  • Mantelescant. 12
  • Taburetescant. 20
  • Mesa del escenario
  • Mesa de registro
  • Percheroscant. 3

Vajilla

  • Platos reutilizablescant. 100
  • Cuencos reutilizablescant. 100
  • Vasos reutilizablescant. 120
  • Tazas de cafécant. 80
  • Cuchilloscant. 100
  • Tenedorescant. 100
  • Cucharascant. 100
  • Cucharonescant. 12
  • Bandejas de servircant. 12
  • Bandejas de serviciocant. 6

Cocina

  • Máquinas de cafécant. 3
  • Teterascant. 3
  • Termoscant. 8
  • Neveras portátilescant. 6
  • Tablas de cortarcant. 4
  • Cuchillos de chef y de pancant. 6
  • Pinzas de servircant. 8
  • Encimeras de la cocinacant. 6
  • Bandejas para mantener calientecant. 6

Equipo

  • Portátil
  • Proyector
  • Pantalla de proyección
  • Altavocescant. 2
  • Micrófonoscant. 3
  • Soportes para micrófonocant. 2
  • Mesa de mezclas
  • Cables alargadorescant. 8
  • Regletascant. 8
  • Cargadores de portátilcant. 2
  • Baterías externascant. 4

Decoración

  • Guirnaldascant. 8
  • Globoscant. 100
  • Bomba de globoscant. 2
  • Arreglos floralescant. 8
  • Pizarrascant. 6
  • Números de mesacant. 12
  • Carteles direccionalescant. 8
  • Tarjetas de nombrecant. 100
  • Portanombrescant. 100
  • Tiras adhesivascant. 2

Iluminación

  • Lámparas LEDcant. 8
  • Guirnaldas de lucescant. 4
  • Bateríascant. 24

Limpieza

  • Cuboscant. 4
  • Fregonascant. 4
  • Sets de escobacant. 3
  • Aspiradora
  • Guantes de limpiezacant. 8
  • Papeleracant. 8

Catering

  • Compras
    • Café - 6 paquetes
    • Café descafeinado - 1 paquete
    • Bolsitas de té - 200 unidades
    • Té de hierbas - 2 cajas
    • Azúcar - 2 kilo
    • Edulcorantes - 1 caja
    • Leche - 12 litros
    • Leche de avena - 6 liter
    • Limones - 2 kilos
    • Agua con gas - 12 botellas
    • Agua sin gas - 24 botellas
    • Cola - 12 botellas
    • Cola Zero - 12 botellas
    • Refresco de naranja - 8 botellas
    • Ice tea - 8 botellas
    • Zumo de manzana - 6 litros
    • Zumo de naranja - 6 litros
    • Cerveza sin alcohol - 48 botellas
    • Cerveza - 48 botellines
    • Vino blanco - 8 botellas
    • Vino tinto - 6 botellas
    • Vino sin alcohol - 4 botellas
    • Barras de pan - 20 unidades
    • Pan integral - 12 panes
    • Miniwraps - 100 unidades
    • Pistolets - 80 unidades
    • Mantequilla - 1 kilo
    • Queso crema - 2 kilo
    • Queso joven - 3 kilos
    • Queso añejo - 2 kilo
    • Queso de cabra - 1 kilo
    • Hummus - 2 kilos
    • Queso crema con hierbas - 1 kilo
    • Fiambre de pechuga de pollo - 2 kilos
    • Salmón ahumado - 1 kilo
    • Ensalada de huevo - 1 kilo
    • Mantequilla de cacahuete - 2 tarros
    • Mermelada - 3 tarros
    • Mayonesa - 2 botellas
    • Mostaza - 2 frascos
    • Ketchup - 2 botellas
    • Pesto - 4 frascos
    • Aceite de oliva - 2 litros
    • Vinagre balsámico - 1 botella
    • Sal - 1 kilo
    • Pimienta negra - 250 gramos
    • Pimentón en polvo - 1 bote
    • Ajo en polvo - 1 bote
    • Hierbas italianas - 1 bote
    • Pepinos - 12 unidades
    • Tomates - 5 kilos
    • Pimientos - 20 unidades
    • Zanahorias - 4 kilo
    • Cebollas rojas - 2 kilo
    • Lechuga - 12 unidades
    • Rúcula - 1 kilo
    • Aguacates - 20 unidades
    • Manzanas - 8 kilos
    • Plátanos - 6 kilos
    • Uvas - 5 kilos
    • Mandarinas - 5 kilo
    • Patatas fritas de pimiento - 8 bolsas
    • Patatas fritas naturales - 8 bolsas
    • Nachos de tortilla - 8 bolsas
    • Mix de frutos secos - 3 kilos
    • Aceitunas - 2 kilos
    • Pepinillos - 3 tarros
    • Arroz - 8 kilos
    • Pasta - 8 kilo
    • Salsa de tomate - 12 tarros
    • Garbanzos - 12 latas
    • Lentejas - 8 latas
    • Caldo de verduras - 2 cajas
    • Leche de coco - 8 latas
    • Mezcla de verduras - 8 kilos
    • Champiñones - 3 kilo
    • Queso fresco con hierbas - 1 kilo
    • Pan de plátano - 6 unidades
    • Tarta de manzana - 6 unidades
    • Galletas - 8 paquetes
    • Brownies - 6 bandejas
    • Galletas veganas - 4 paquetes
    • Etiquetas de alérgenos - 2 juegos
    • Servilletas - 400 unidades
    • Vasos de papel - 200 unidades
    • Palitos para remover - 250 unidades
    • Palillos de dientes - 2 paquetes
    • Film transparente - 2 rollos
    • Papel de aluminio - 2 rollos
    • Papel de horno - 2 rollos
    • Papel de cocina - 12 rollos
    • Bolsas de basura - 60 unidades
    • Pastillas para el lavavajillas - 40 unidades
    • Líquido lavavajillas - 3 botellas
    • Limpiador multiusos - 3 botellas
    • Limpiacristales - 2 botellas
    • Papel higiénico - 24 rollos
    • Jabón de manos - 6 botellas
    • Papel toalla - 8 paquetes
    • Toallitas desinfectantes - 4 paquetes
    • Guantes de goma - 12 pares
    • Parches - 2 cajas
    • Lápices de colores - 12 cajas
    • Rotuladores - 12 cajas
    • Notas adhesivas - 20 blocs
    • Bolígrafos - 100 unidades
    • Etiquetas de nombre de papel - 120 unidades
    • Papel de impresión - 3 paquetes
    • Filtros de café - 3 paquetes

Consejos

  • Calcula las sillas según las inscripciones y añade entre un 10 % y un 15 % para asistentes sin registro previo. Reserva también mesas para el registro, el escenario y cada taller.
  • Para el café, prepara al menos 2 tazas por persona durante una jornada de media duración. Comprueba con 48 horas de antelación que haya suficientes máquinas de café, teteras, termos y espacio de encimera.
  • Cuenta la vajilla reutilizable por servicio, no solo por asistente: una persona puede usar 2 vasos, 1 taza y varios platos durante el día. Prepara además bandejas, cucharones y pinzas para evitar colas en la zona de comida.
  • No dejes la parte técnica para la mañana del evento. Prueba el portátil, el proyector y la pantalla al menos 24 horas antes, y recopila las presentaciones en un único dispositivo como mínimo el día anterior.
  • Imprime el plan de trabajo, las tarjetas de nombre y las hojas de trabajo con tiempo. Lleva un 10 % extra de copias y separa el material de cada taller antes de abrir el registro.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas sillas necesito para una conferencia vecinal?
Calcula una silla por asistente inscrito y añade entre un 10 % y un 15 % de margen. Para 80 personas, prepara entre 88 y 92 sillas, además de las necesarias para ponentes y monitores.
¿Cuánto café y vajilla hacen falta por persona?
Para una conferencia de media jornada, calcula 2 tazas de café por persona y al menos 2 vasos reutilizables. Prepara también un plato por servicio y una reserva del 10 % para reposiciones.
¿Cuándo debo probar el proyector y las presentaciones?
Haz una prueba completa al menos 24 horas antes. Reúne las presentaciones en el portátil el día anterior y vuelve a comprobar conexiones, sonido y visibilidad al llegar a la sala.
¿Cuándo hay que imprimir las hojas de trabajo y las tarjetas de nombre?
Imprime el material entre 2 y 3 días antes, cuando las inscripciones y los talleres estén cerrados. Añade un 10 % de copias extra y prepara las tarjetas de nombre como mínimo la víspera.

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