Einkaufsliste für ein Nachbarschaftsgrillfest

Bei einem Nachbarschaftsgrillfest brauchst du mehr als Grillgut und Getränke. Plane Essen und Geschirr nach der endgültigen Teilnehmerzahl, halte Fleisch und Salate durchgehend kühl und denke an Dinge für Buffet, Reinigung und Abfall. Für Getränke, Teller und Besteck solltest du einen kleinen Puffer einrechnen, weil Nachbarn oft spontan noch jemanden mitbringen. Die vollständige Liste auf dieser Seite enthält außerdem Ausrüstung für mehrere Grills, Zelte, Tische und die Beleuchtung.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

PartyzelteAnz. 2
TischeAnz. 6
StühleAnz. 55
BuffetischeAnz. 2
AbfallbehälterAnz. 4

Geschirr

Mehrweg-TellerAnz. 60
Wiederverwendbare SchüsselnAnz. 30
Wiederverwendbare GläserAnz. 80
Wiederverwendbare KaffeebecherAnz. 30
Wiederverwendbares BesteckAnz. 70
ServierschalenAnz. 10
ServierlöffelAnz. 8

Küche

SchneidebretterAnz. 4
KochmesserAnz. 4
RührschüsselnAnz. 6
Aluminium-GrillschalenAnz. 6
FleischzangenAnz. 4
GrillpinselAnz. 2

Ausstattung

GrillsAnz. 2
KühlboxenAnz. 4
ThermoskannenAnz. 3
WasserkannenAnz. 4
VerlängerungskabelAnz. 2

Beleuchtung

LichterkettenAnz. 4
BatterielaternenAnz. 4

Dekoration

WimpelkettenAnz. 6
TischdeckenAnz. 8
KreidetafelnAnz. 3

Reinigung

SpülwannenAnz. 3
SpülbürstenAnz. 3
ReinigungshandschuheAnz. 4
BesenAnz. 2
Kehrblech und HandfegerAnz. 2
WischmoppAnz. 2

Catering

Einkäufe
- Hamburger - 60 Stück
- Grillwürste - 50 Stück
- Hähnchenspieße - 40 Stück
- Vegetarische Burger - 15 Stück
- Hamburgerbrötchen - 60 Stück
- Hotdog-Brötchen - 50 Stück
- Baguettes - 6 Stück
- Cheddar-Scheiben - 60 Stück
- Kräuterbutter - 4 Becher
- Drillinge - 5 Kilogramm
- Maiskolben - 30 Stück
- Champignons - 2 Kilogramm
- Zucchini - 6 Stück
- Paprika - 12 Stück
- Rote Zwiebeln - 2 Kilogramm
- Tomaten - 3 Kilogramm
- Gurken - 8 Stück
- Kopfsalat - 6 Stück
- Rucola - 500 Gramm
- Kartoffelsalat - 4 Kilogramm
- Coleslaw - 4 Kilogramm
- Gemischter Salat - 4 Kilogramm
- Gewürzgurken - 3 Gläser
- Ketchup - 3 Flaschen
- Mayonnaise - 3 Gläser
- Senf - 2 Gläser
- Barbecuesauce - 3 Flaschen
- Knoblauchsoße - 3 Flaschen
- Olivenöl - 2 Flaschen
- Salz - 1 Packung
- Schwarzer Pfeffer - 1 Glas
- Paprikapulver - 1 Glas
- Italienische Kräuter - 1 Glas
- Chips natur - 8 Tüten
- Paprikachips - 8 Tüten
- Tortillachips - 6 Tüten
- Salsadip - 4 Gläser
- Erdnüsse - 3 Beutel
- Wasser ohne Kohlensäure - 48 Flaschen
- Sprudelwasser - 24 Flaschen
- Cola - 8 Flaschen
- Cola Zero - 6 Flaschen
- Orangenlimonade - 4 Flaschen
- Limonadensirup - 3 Flaschen
- Eistee - 4 Flaschen
- Bier - 5 Kästen
- Alkoholfreies Bier - 2 Kisten
- Rosé - 6 Flaschen
- Kaffee - 4 Packungen
- Tee - 2 Kartons
- Milch - 6 Liter
- Hafermilch - 3 liter
- Zucker - 1 Kilogramm
- Süßstoff - 1 Packung
- Zitronen - 10 Stück
- Wassereis - 60 Stück
- Wassermelonen - 3 Stück
- Trauben - 3 Kilogramm
- Marshmallows - 6 Beutel
- Grillkohle - 4 Säcke
- Anzündwürfel - 2 Kartons
- Eiswürfel - 12 Säcke
- Servietten - 300 Stück
- Küchenpapier - 6 Rollen
- Aluminiumfolie - 3 Rollen
- Frischhaltefolie - 2 Rollen
- Backpapier - 2 Rollen
- Müllsäcke - 50 Stück
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Schwämme - 6 Stück
- Allzweckreiniger - 2 Flaschen
- Handseife - 3 Flaschen
- Toilettenpapier - 24 Rollen

Tipps

Plane beim Grillgut etwa 250 bis 300 g pro erwachsene Person ein; für Kinder reichen meist 120 bis 180 g. Rechne zusätzlich vegetarische oder andere passende Alternativen nach den erfassten Ernährungswünschen ein.
Kaufe Getränke nicht erst am Veranstaltungstag: Stelle Wasser, alkoholfreie Getränke und weitere Getränke mindestens 4 bis 6 Stunden vorher kalt. Bei warmem Wetter sind zwei bis drei Getränke pro Person für die erste Stunde ein brauchbarer Richtwert.
Rechne bei Mehrweggeschirr mit mindestens einem Teller, Glas und Besteckset pro Person plus 10 Prozent Reserve. Für Kaffee solltest du zusätzlich etwa einen Kaffeebecher pro erwarteter Kaffeetrinkerin oder erwartetem Kaffeetrinker einplanen.
Plane die Kühlung für Fleisch, Salate und empfindliche Beilagen getrennt vom Getränkevorrat. Kühlboxen und Kühlakkus sollten spätestens beim Einkauf bereitstehen, damit das Grillgut nicht ungekühlt herumsteht.
Besorge Abfallbehälter, Spülwannen und Spülbürsten vor dem Aufbau. Zwei gut sichtbare Abfallstellen und mindestens eine Spülmöglichkeit verhindern, dass benutztes Geschirr und Verpackungen auf den Tischen liegen bleiben.

Häufige Fragen

Wie viel Grillfleisch brauche ich für ein Nachbarschaftsgrillfest?: Plane für Erwachsene etwa 250 bis 300 g Grillgut ein, für Kinder ungefähr 120 bis 180 g. Vegetarische Portionen und besondere Ernährungswünsche kommen zusätzlich nach der bestätigten Teilnehmerzahl dazu.
Wie viele Getränke brauche ich pro Person beim Grillfest?: Für die erste Stunde kannst du mit zwei bis drei Getränken pro Person rechnen. Bei warmem Wetter solltest du zusätzlich mindestens 0,5 bis 1 Liter Wasser pro Person für den gesamten Nachmittag einplanen.
Wie viel Geschirr sollte ich für ein Nachbarschaftsgrillfest kaufen?: Plane pro Person ein Mehrweg-Teller-, Glas- und Besteckset ein und ergänze 10 Prozent Reserve. Bei 40 Gästen sind das beispielsweise 44 Teller, 44 Gläser und 44 Bestecksets.
Wann muss ich die Einkaufsliste für das Grillfest fertig machen?: Prüfe die Liste spätestens 3 bis 5 Tage vorher und passe sie nach den endgültigen Anmeldungen an. Frisches Fleisch, Gemüse und Salate kaufst du idealerweise am Vortag; die Kühlung muss beim Heimtransport und vor dem Aufbau bereitstehen.

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