Was du für ein Museumsgarten-Picknick brauchst

Für ein Museumsgarten-Picknick brauchst du mehr als Essen und eine Picknickdecke. Plane Getränke, Kühlung, Geschirr und Sitzplätze so, dass alle Gäste bequem versorgt sind und das Buffet nicht ins Wanken gerät. Denke außerdem an getrennt verpackte Diätmahlzeiten, Wegweiser und einen Plan für Regen. Diese Einkaufsliste hilft dir, Material und Verpflegung rechtzeitig zusammenzustellen.

Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

  • PartyzelteAnz. 2
  • KlappischeAnz. 6
  • KlappstühleAnz. 50
  • PicknickdeckenAnz. 12
  • BuffetischeAnz. 3
  • AbfallbehälterAnz. 4

Geschirr

  • Mehrweg-TellerAnz. 60
  • Wiederverwendbare SchüsselnAnz. 60
  • Wiederverwendbare GläserAnz. 70
  • TassenAnz. 50
  • BestecksetsAnz. 60
  • ServierschalenAnz. 12
  • ServierzangenAnz. 8
  • KaffeekannenAnz. 3
  • TeekannenAnz. 2

Küche

  • KühlboxenAnz. 4
  • SchneidebretterAnz. 4
  • Koch- und BrotmesserAnz. 6
  • ThermoskannenAnz. 4
  • WasserkannenAnz. 6

Ausstattung

  • KaffeemaschinenAnz. 2
  • WasserkocherAnz. 2
  • VerlängerungskabelAnz. 3
  • VerlängerungskabelAnz. 3

Dekoration

  • WimpelkettenAnz. 6
  • TischdeckenAnz. 9
  • BlumenarrangementsAnz. 6
  • MenükartenAnz. 3
  • WegweiserAnz. 6

Beleuchtung

  • LichterkettenAnz. 6
  • BatterielaternenAnz. 8

Reinigung

  • SpülwannenAnz. 3
  • SpülbürstenAnz. 3
  • MikrofasertücherAnz. 12
  • Handfeger und KehrschaufelAnz. 3
  • EimerAnz. 3

Catering

  • Einkäufe
    • Weiße und Vollkorn-Pistolets - 60 Stück
    • Miniwraps - 50 Stück
    • Butter - 500 Gramm
    • Junger Käse - 2 Kilogramm
    • Mittelalter Käse - 1 Kilogramm
    • Schinken - 1,5 Kilogramm
    • Geräucherte Hähnchenbrust - 1,5 Kilogramm
    • Hummus - 1 Kilogramm
    • Frischkäse - 750 Gramm
    • Eiersalat - 1 Kilogramm
    • Gurken - 8 Stück
    • Tomaten - 2 Kilogramm
    • Rucola - 500 Gramm
    • Paprika - 10 Stück
    • Gemischter grüner Salat - 2 Kilogramm
    • Cherrytomaten - 1 Kilogramm
    • Feta - 750 Gramm
    • Oliven - 750 Gramm
    • Pastasalat - 3 Kilogramm
    • Kartoffelsalat - 3 Kilogramm
    • Balsamico-Dressing - 2 Flaschen
    • Joghurtdressing - 2 Flaschen
    • Mayonnaise - 1 Glas
    • Ketchup - 1 Flasche
    • Senf - 1 Glas
    • Paprikachips - 6 Tüten
    • Naturchips - 6 Tüten
    • Knabbermix - 4 Tüten
    • Gesalzene Erdnüsse - 3 Tüten
    • Cracker - 6 Pakete
    • Äpfel - 30 Stück
    • Birnen - 20 Stück
    • Trauben - 3 Kilogramm
    • Erdbeeren - 2 Kilogramm
    • Wassermelonen - 2 Stück
    • Brownies - 50 Stück
    • Butterkekse - 5 Packungen
    • Zitronenkuchen - 3 Stück
    • Cola - 8 Flaschen
    • Cola Zero - 6 Flaschen
    • Orangensaft - 5 Flaschen
    • Eistee - 5 Flaschen
    • Spa Blauw - 8 Flaschen
    • Sprudelwasser - 4 Flaschen
    • Apfelsaft - 4 Packungen
    • Orangensaft - 4 Packungen
    • Kaffee - 4 Packungen
    • Tee - 2 Kartons
    • Zucker - 1 Kilogramm
    • Milch - 6 Liter
    • Hafermilch - 4 Liter
    • Eiswürfel - 10 Beutel
    • Papier-Servietten - 6 Packungen
    • Küchenpapier - 6 Rollen
    • Toilettenpapier - 24 Rollen
    • Müllbeutel - 4 Rollen
    • Spülmittel - 2 Flaschen
    • Allzweckreiniger - 2 Flaschen
    • Handseife - 4 Flaschen
    • Handgel - 4 Flaschen

Tipps

  • Rechne pro erwachsener Person für die erste Stunde mit zwei bis drei Getränken und danach mit etwa einem Getränk pro Stunde. Stelle Wasser zusätzlich bereit und kühle die Getränke spätestens am Vormittag des Picknicks.
  • Plane bei Mehrweggeschirr mindestens einen Teller, ein Glas, eine Tasse und ein Besteckset pro Gast ein; bei längeren Veranstaltungen sind 10 bis 15 Prozent Reserve sinnvoll. So musst du benutztes Geschirr nicht sofort spülen.
  • Packe Diät- und Allergiemahlzeiten in deutlich gekennzeichnete, separate Behälter. Prüfe die endgültige Gästeliste spätestens 48 Stunden vorher, damit die Cateringmengen noch angepasst werden können.
  • Für ein Buffet im Museumsgarten brauchst du nicht nur Servierschalen und -zangen, sondern auch stabile Tische, Tischdecken und Abfallbehälter. Stelle die Abfallstationen an den Zugängen und nahe den Buffettischen auf.
  • Prüfe die Wettervorhersage am Vortag und erneut am Veranstaltungstag. Partyzelte, Lichterketten, Verlängerungskabel und ein bestätigter Schlechtwetterplan sollten spätestens 24 Stunden vorher organisiert sein.

Häufige Fragen

Wie viele Getränke brauche ich für ein Museumsgarten-Picknick?
Plane für die erste Stunde zwei bis drei Getränke pro erwachsener Person und danach etwa ein Getränk pro Stunde. Zusätzlich sollte jederzeit Wasser verfügbar sein. Bei warmem Wetter legst du eine Reserve von mindestens 20 Prozent an.
Wie viel Mehrweggeschirr brauche ich für ein Picknick?
Rechne mindestens mit einem Teller, einem Glas, einer Tasse und einem Besteckset pro Gast. Bei 30 Gästen sind das jeweils 30 Stück; mit 10 bis 15 Prozent Reserve solltest du 33 bis 35 Stück einplanen.
Wann muss ich die Picknickpakete vorbereiten?
Bereite die Picknickpakete am Veranstaltungstag so spät wie möglich, aber mindestens 60 bis 90 Minuten vor Beginn vor. Diätmahlzeiten packst du separat und beschriftest sie sofort, damit beim Austeilen nichts verwechselt wird.
Was brauche ich bei Regen für ein Museumsgarten-Picknick?
Bestätige den Schlechtwetterplan spätestens 24 Stunden vorher und prüfe den Zugang am Veranstaltungstag erneut. Partyzelte, Verlängerungskabel und Beleuchtung sollten vor Beginn aufgebaut und auf einen sicheren Standort geprüft werden.

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