Einkaufsliste für einen mobilen Weihnachtsmarkt

Ein mobiler Weihnachtsmarkt braucht mehr als Stände und Weihnachtsdekoration. Plane Geschirr, Heißgetränke, Stromzubehör, Beleuchtung und Stauraum so, dass die Ausgabe auch bei wechselnden Haltestellen funktioniert. Besonders Einwegbecher, Batterien, Verlängerungskabel und warme Getränke werden häufig zu knapp kalkuliert. Diese Einkaufsliste hilft dir, die benötigten Dinge vor der Abfahrt zu prüfen und rechtzeitig nachzukaufen.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

PartyzelteAnz. 3
MarktständeAnz. 6
BiertischeAnz. 8
KlappstühleAnz. 24
WeihnachtsbaumständerAnz. 2
AufbewahrungsregaleAnz. 4

Geschirr

Wiederverwendbare BecherAnz. 250
KaffeetassenAnz. 150
ServierplattenAnz. 150
DesserttellerAnz. 180
BestecksetsAnz. 180
ServierschalenAnz. 12
ThermoskannenAnz. 8

Dekoration

KunstweihnachtsbäumeAnz. 3
WeihnachtskugelnAnz. 60
WeihnachtsgirlandenAnz. 12
WeihnachtskränzeAnz. 6
WeihnachtsfigurenAnz. 8
TischläuferAnz. 12
MenükartenAnz. 8
WegweiserAnz. 12

Beleuchtung

LED-LichterkettenAnz. 10
LED-LaternenAnz. 12
BatterienAnz. 24

Ausstattung

KaffeemaschinenAnz. 3
WasserkocherAnz. 3
WarmhaltebehälterAnz. 3
KühlboxenAnz. 6
VerlängerungskabelAnz. 8
VerlängerungskabelAnz. 10
KabelrollenAnz. 4
KartenterminalsAnz. 4
Akku-LampenAnz. 6
FunkgeräteAnz. 6
LadestationenAnz. 3

Küche

SchneidebretterAnz. 6
KüchenbürstenAnz. 4
MessbecherAnz. 4
AufbewahrungsboxenAnz. 20
ServierzangenAnz. 10
ServierlöffelAnz. 8
KüchenmesserAnz. 6
ThermometerAnz. 2

Reinigung

AbfallbehälterAnz. 10
MüllbeutelhalterAnz. 6
WischmopsAnz. 4
EimerAnz. 4
HanddesinfektionsspenderAnz. 6
PutzlappenAnz. 30
HandschuheAnz. 10

Catering

Einkäufe
- Kaffeebohnen - 4 Kilo
- Schwarzer Tee - 200 Beutel
- Kräutertee - 100 Beutel
- Heißgetränkepulver für heiße Schokolade - 5 Kilo
- Milch - 25 liter
- Hafermilch - 8 Liter
- Sahne - 12 Sprühdosen
- Zucker - 3 Kilo
- Süßstoff - 2 Packungen
- Zimt - 250 gram
- Marshmallows - 3 Kilo
- Cola - 12 Flaschen
- Cola Zero - 12 Flaschen
- Sinas - 8 Flaschen
- Spa Blauw - 10 Kisten
- Spa Rood - 4 Kisten
- Apfelsaft - 8 Packungen
- Alkoholfreies Bier - 6 Kästen
- Bier - 10 Kisten
- Rotwein - 12 Flaschen
- Weißwein - 8 Flaschen
- Alkoholfreier Glühwein - 12 Liter
- Glühwein - 30 Liter
- Apfelsaft für Glühwein - 12 Liter
- Orangen - 5 Kilo
- Zitronen - 2 Kilo
- Sternanis - 100 Gramm
- Zimtstangen - 100 Gramm
- Gewürznelken - 100 Gramm
- Ingwer - 1 Kilo
- Miniwürstchen - 8 Kilo
- Vegetarische Bällchen - 5 Kilo
- Baguettes - 30 Stück
- Glühweinbrötchen - 250 Stück
- Weihnachtskekse - 8 Kilo
- Apfelkuchenstücke - 180 Stück
- Windbeutel mit Sahne - 300 Stück
- Zimtschnecken - 180 Stück
- Paprikachips - 12 Tüten
- Naturchips - 12 Tüten
- Partynüsse - 8 Tüten
- Weihnachtsplätzchen - 5 Kilo
- Hummus - 3 Kilo
- Kräuterfrischkäse - 2 Kilo
- Junger Käse - 4 kilo
- Brie - 3 Kilo
- Veganer Käse - 2 Kilo
- Trauben - 5 kilo
- Äpfel - 8 Kilo
- Mandarinen - 8 Kilo
- Gurken - 3 Kilo
- Cherrytomaten - 3 Kilo
- Paprika - 3 Kilo
- Mayonnaise - 3 Liter
- Ketchup - 3 Liter
- Senf - 2 Liter
- Knoblauchsoße - 2 Liter
- Servietten - 1500 Stück
- Strohhalme - 300 Stück
- Backpapier - 4 Rollen
- Aluminiumfolie - 4 Rollen
- Frischhaltefolie - 3 Rollen
- Kaffeefilter - 300 Stück
- Teefilter - 200 Stück
- Rührstäbchen - 500 Stück
- Einweghandschuhe - 500 Stück
- Küchenpapier - 12 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Müllsäcke - 100 Stück
- Spülmittel - 3 Flaschen
- Allzweckreiniger - 3 Flaschen
- Desinfektionsmittel - 2 Flaschen
- Handseife - 6 Flaschen
- Papierhandtücher - 12 Packungen

Tipps

Plane pro angemeldeter Person mindestens einen wiederverwendbaren Becher ein und halte zusätzlich etwa 10 Prozent Reserve bereit. So bleibt genug Geschirr, wenn Becher an einer Haltestelle stehen bleiben.
Bereite Heißgetränke in mehreren Thermoskannen und Warmhaltebehältern vor. Für das erste Veranstaltungsstündchen solltest du ungefähr zwei bis drei Getränke pro Person einplanen, abhängig von Wetter und Aufenthaltsdauer.
Teste LED-Lichterketten, Kaffeemaschinen und Wasserkocher spätestens am Vortag. Lege für jede batteriebetriebene Lichterkette einen frischen Satz Batterien sowie mindestens ein zusätzliches Ersatzset bereit.
Packe Verlängerungskabel und Stromzubehör gemeinsam in eine gekennzeichnete Kiste. Prüfe vor dem Start jede Anschlussstelle, damit Kaffeemaschinen und Beleuchtung an den Haltestellen nicht improvisiert angeschlossen werden müssen.
Ordne Servierplatten, Dessertteller, Bestecksets und Servierschalen nach Ausgabeort. Eine Reserve von etwa 10 bis 15 Prozent verhindert, dass während des laufenden Markts gespült oder umsortiert werden muss.

Häufige Fragen

Wie viele Becher brauche ich für einen mobilen Weihnachtsmarkt?: Rechne mit mindestens einem Becher pro angemeldeter Person und zusätzlich etwa 10 Prozent Reserve. Bei 100 Personen solltest du also mindestens 110 wiederverwendbare Becher einplanen.
Wie viel heißes Getränk brauche ich pro Besucher?: Für die erste Stunde sind zwei bis drei Heißgetränke pro Person ein brauchbarer Richtwert. Bei 100 Besuchern entspricht das ungefähr 200 bis 300 Portionen, bevor Nachschub eingeplant wird.
Wann sollte ich die Beleuchtung und Kaffeemaschinen testen?: Teste LED-Lichterketten, Kaffeemaschinen und Wasserkocher spätestens am Tag vor dem mobilen Weihnachtsmarkt. Kontrolliere die Anschlüsse zusätzlich vor der Abfahrt und an jeder bestätigten Haltestelle.
Wie viel Geschirr sollte ich als Reserve kaufen?: Plane für Teller, Besteck, Servierplatten und Schalen etwa 10 bis 15 Prozent Reserve ein. Bei 100 geplanten Gästen bedeutet das beispielsweise 110 bis 115 Bestecksets statt genau 100.

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