Einkaufsliste für deine Mittsommerfeier

Für eine Mittsommerfeier brauchst du mehr als Essen und Getränke: Plane auch Kühlung, Buffetgeschirr, Sitzplätze, Beleuchtung und wetterfeste Ausstattung ein. Die Checkliste hilft dir, Einkäufe und Leihsachen rechtzeitig zu bündeln. Besonders leicht vergessen werden zusätzliche Gläser, Servierbesteck, Verlängerungskabel und Platz für gekühlte Getränke. Prüfe die Mengen nach deiner endgültigen Gästeliste und rechne bei Außenfeiern mit einer Reserve.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

PartyzelteAnz. 2
BiertischeAnz. 6
StühleAnz. 60
BuffetischeAnz. 3
GetränketischeAnz. 2
HockerAnz. 8

Geschirr

Dinner-TellerAnz. 60
DesserttellerAnz. 60
MesserAnz. 60
GabelnAnz. 60
LöffelAnz. 60
TrinkgläserAnz. 80
WeingläserAnz. 50
KaffeetassenAnz. 40
ServierschalenAnz. 12
ServierlöffelAnz. 8

Küche

SchneidebretterAnz. 4
KochmesserAnz. 4
RührschüsselnAnz. 6
ThermoskannenAnz. 4
WasserkannenAnz. 6

Ausstattung

KühlboxenAnz. 4
Bluetooth-LautsprecherAnz. 2
VerlängerungskabelAnz. 4
VerlängerungskabelAnz. 3

Dekoration

MittsommerfahnenAnz. 3
BlumengirlandenAnz. 6
KunstblumenAnz. 40
TischdeckenAnz. 9
ServiettenhalterAnz. 8

Beleuchtung

LichterkettenAnz. 6
LED-LaternenAnz. 10
ErsatzbatterienAnz. 20

Reinigung

AbfallbehälterAnz. 6
EimerAnz. 3
SchwämmeAnz. 6
GeschirrkörbeAnz. 4

Catering

Einkäufe
- Hamburgerbrötchen - 60 Stück
- Vegetarische Burger - 15 Stück
- Rindfleischburger - 45 Stück
- Rauchwurst - 4 Stück
- Kartoffeln - 8 Kilogramm
- Drillinge - 5 Kilogramm
- Gemischter Salat - 3 Kilogramm
- Gurken - 12 Stück
- Tomaten - 4 Kilogramm
- Rote Zwiebeln - 2 Kilogramm
- Paprika - 3 Kilogramm
- Maiskolben - 30 Stück
- Champignons - 2 Kilogramm
- Zucchini - 2 Kilogramm
- Wassermelonen - 3 Stück
- Erdbeeren - 4 Kilogramm
- Trauben - 3 Kilogramm
- Äpfel - 30 Stück
- Bananen - 25 Stück
- Feta - 1 kilogramm
- Geriebener Käse - 2 Kilogramm
- Cheddarscheiben - 60 Stück
- Kräuterbutter - 1 Kilogramm
- Mayonnaise - 2 Liter
- Ketchup - 2 Liter
- Senf - 1 Liter
- Knoblauchsoße - 2 Liter
- Barbecuesauce - 1 Liter
- Olivenöl - 1 Liter
- Balsamicoessig - 500 Milliliter
- Salz - 500 Gramm
- Schwarzer Pfeffer - 250 Gramm
- Paprikapulver - 100 Gramm
- Italienische Kräuter - 100 Gramm
- Butter - 1 Kilogramm
- Eier - 30 Stück
- Schlagsahne - 2 Liter
- Vanilleeis - 5 Liter
- Zitronenkuchen - 4 Stück
- Zimtschnecken - 60 Stück
- Paprikachips - 6 Tüten
- Naturchips - 6 Tüten
- Gesalzene Erdnüsse - 2 Kilogramm
- Cola - 8 Flaschen
- Cola Zero - 6 Flaschen
- Zitronenlimonade - 8 Flaschen
- Spa Blauw - 10 Flaschen
- Sprudelwasser - 6 Flaschen
- Alkoholfreies Bier - 24 Flaschen
- Pilsener - 72 Fläschchen
- Rosé - 8 Flaschen
- Weißwein - 6 Flaschen
- Kaffee - 2 Packungen
- Tee - 2 Kartons
- Milch - 4 Liter
- Hafermilch - 2 Liter
- Zucker - 1 Kilogramm
- Zitronen - 12 Stück
- Eiswürfel - 15 Kilogramm
- Küchenpapier - 6 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Müllsäcke - 3 Rollen
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Allzweckreiniger - 2 Flaschen
- Desinfektionstücher - 2 Packungen
- Papierservietten - 200 Stück

Tipps

Plane pro Gast mindestens einen Teller, ein Dessertteller, eine Gabel, ein Messer, einen Löffel und eine Serviette ein. Für Nachschlag und Bruch sind 10 bis 15 Prozent Reserve sinnvoll.
Kühle Getränke nicht erst am Veranstaltungstag. Stelle Kühlboxen und Kühlschränke spätestens am Vorabend bereit und beginne mit dem Kühlen mehrere Stunden vor dem Eintreffen der Gäste.
Richte für das Buffet separate Servierschalen und Servierlöffel ein. Rechne je Gericht mindestens ein Serviergefäß und ein passendes Besteckteil ein, damit niemand mit Küchenbesteck schöpfen muss.
Plane bei einer Feier im Freien mindestens zwei zusätzliche Stromwege ein: Verlängerungskabel für Lautsprecher und Beleuchtung dürfen nicht dort liegen, wo Gäste laufen.
Hänge Fahnen und Blumengirlanden erst auf, nachdem die Partyzelte stehen. So musst du die Dekoration nicht wegen Wind, Standortänderungen oder nachträglichem Möbelaufbau umhängen.

Häufige Fragen

Was brauche ich für eine Mittsommerfeier im Garten?: Du brauchst neben Speisen und Getränken Partyzelte, Biertische, Stühle, Buffet- und Getränketische, Geschirr, Kühlboxen sowie Beleuchtung. Plane diese Ausstattung spätestens 7 bis 14 Tage vorher, besonders wenn Möbel oder Zelte reserviert werden müssen.
Wie viel Geschirr brauche ich für eine Mittsommerfeier?: Rechne pro Gast mit einem Dinner-Teller, einem Dessertteller, Messer, Gabel und Löffel. Kaufe oder leihe zusätzlich etwa 10 bis 15 Prozent Reserve ein, bei Kindern und Selbstbedienungsbuffets eher mehr.
Wie viele Gläser brauche ich pro Person?: Plane mindestens ein Trinkglas und ein Weinglas pro Person ein, bei einer längeren Feier besser zwei Trinkgläser pro Gast. Für Kaffee brauchst du zusätzlich eine Tasse pro Person plus etwa 10 Prozent Reserve.
Wann sollte ich die Einkäufe für eine Mittsommerfeier erledigen?: Besorge haltbare Lebensmittel, Getränke, Dekoration und Ausstattung 3 bis 7 Tage vorher. Frische Salatzutaten, Gemüse und Dessertzutaten kaufst du je nach Haltbarkeit am Vortag oder am Veranstaltungstag; Getränke sollten mehrere Stunden vorher gekühlt werden.

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