Was du für eine Mawlid-Feier brauchst

Für eine Mawlid-Feier brauchst du mehr als Speisen und Getränke: Empfang, Gebetsraum, Buffet und Programm müssen gleichzeitig funktionieren. Diese Einkaufsliste hilft dir, Geschirr, Serviermaterial, Mobiliar und Dekoration passend zur Gästezahl einzuplanen. Besonders leicht vergessen werden zusätzliche Teelöffel, Thermoskannen, Namensschilder und klare Wegweiser. Kläre die endgültige Gästezahl spätestens eine Woche vorher, damit Catering und frische Einkäufe nicht zu knapp ausfallen.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

KlappTischeAnz. 10
StühleAnz. 90
BuffetischeAnz. 4
Podiumstisch
Registrierungstisch
GarderobenständerAnz. 2
AbfallbehälterAnz. 6

Geschirr

Dinner-TellerAnz. 100
DesserttellerAnz. 100
SuppenschalenAnz. 90
KaffeetassenAnz. 90
WassergläserAnz. 120
TeegläserAnz. 90
MesserAnz. 100
GabelnAnz. 100
LöffelAnz. 100
TeelöffelAnz. 100
ServierlöffelAnz. 20
ServierschalenAnz. 20
ServierzangenAnz. 10
ThermoskannenAnz. 8
WasserkannenAnz. 8
TablettsAnz. 8

Dekoration

TischdeckenAnz. 14
TischläuferAnz. 10
PapiergirlandenAnz. 12
LichterkettenAnz. 6
BlumenarrangementsAnz. 8
TischdekorationenAnz. 12
Willkommensschild
ProgrammstandardAnz. 2
NamensschilderAnz. 100
WegweiserAnz. 8

Ausstattung

Aktive LautsprecherAnz. 2
Mischpult
FunkmikrofoneAnz. 3
MikrofonständerAnz. 3
AudiokabelAnz. 6
VerlängerungskabelAnz. 6
VerlängerungskabelAnz. 6
Laptop
Präsentationsbildschirm
ErsatzbatterienAnz. 12

Küche

WarmhaltebehälterAnz. 8
SuppenkesselAnz. 3
KühlboxenAnz. 4
SchneidebretterAnz. 6
KüchenmesserAnz. 6
MessbecherAnz. 4
KüchenzangenAnz. 6
KüchenwaagenAnz. 2
AluminiumschalenAnz. 20

Beleuchtung

LED-StehlampenAnz. 4
LED-KerzenAnz. 20
NachtlampenAnz. 4
Ersatz-LED-LampenAnz. 6

Reinigung

WischmopsAnz. 3
EimerAnz. 3
Handfeger und KehrblechAnz. 3
ReinigungshandschuheAnz. 6
MikrofasertücherAnz. 20

Catering

Einkäufe
- Basmatireis - 8 Kilogramm
- Couscous - 6 Kilogramm
- Kichererbsen - 4 Kilogramm
- Linsen - 3 kilogram
- Tomatenwürfel - 12 Dosen
- Tomatenmark - 8 Dosen
- Zwiebeln - 6 Kilogramm
- Knoblauch - 8 Knollen
- Karotten - 5 Kilogramm
- Zucchini - 5 Kilogramm
- Paprika - 4 Kilogramm
- Auberginen - 4 kilogramm
- Kartoffeln - 8 Kilogramm
- Kürbis - 4 Kilogramm
- Koriander - 12 Bund
- Petersilie - 10 Bund
- Minze - 8 Bündel
- Zitronen - 5 Kilogramm
- Olivenöl - 4 Liter
- Sonnenblumenöl - 3 Liter
- Butter - 2 Kilogramm
- Salz - 1 Kilogramm
- Schwarzer Pfeffer - 250 Gramm
- Kreuzkümmel - 250 Gramm
- Kurkuma - 200 gramm
- Paprikapulver - 250 Gramm
- Zimt - 150 Gramm
- Ingwerpulver - 150 Gramm
- Ras el Hanout - 250 Gramm
- Safran - 5 Gramm
- Gemüsebouillon - 20 Würfel
- Hühnerbouillon - 20 Würfel
- Hähnchenbrustfilet halal - 8 kilogram
- Rinderhackfleisch halal - 5 Kilogramm
- Rosinen - 2 Kilogramm
- Mandeln - 2 Kilogramm
- Grüne Oliven - 3 Kilogramm
- Gewürzgurken - 2 Kilogramm
- Baguettes - 25 Stück
- Pitabrote - 100 stuks
- Hummus - 4 Kilogramm
- Baba Ganoush - 3 Kilogramm
- Harissa - 2 Kilogramm
- Mayonnaise - 2 Kilogramm
- Knoblauchsoße - 2 Kilogramm
- Ketchup - 2 Kilogramm
- Gemischter Salat - 5 Kilogramm
- Gurken - 5 Kilogramm
- Cherrytomaten - 4 Kilogramm
- Rotkohl - 3 Kilogramm
- Feta - 2 Kilogramm
- Datteln - 5 Kilogramm
- Baklava - 5 Kilogramm
- Maamoul - 4 Kilogramm
- Marokkanische Kekse - 4 Kilogramm
- Gelierzucker - 2 kilogram
- Schlagsahne - 3 liter
- Vanilleeis - 8 Liter
- Frisches Obst - 12 kilogram
- Kaffee - 3 kilogram
- Schwarzer Tee - 4 Packungen
- Grüner Tee - 3 Kartons
- Frische Minze - 2 Kilogramm
- Zucker - 5 Kilogramm
- Honig - 3 Kilogramm
- Milch - 15 Liter
- Hafermilch - 6 Liter
- Cola - 12 Flaschen
- Cola Zero - 12 Flaschen
- Sinas - 10 Flaschen
- Zitronenlimonade - 10 Flaschen
- Spa Blauw - 12 Flaschen
- Spa Rood - 8 Flaschen
- Apfelsaft - 8 Liter
- Orangensaft - 8 Liter
- Eiswürfel - 15 Kilogramm
- Servietten - 1000 Stück
- Pappbecher - 200 Stück
- Aluminiumfolie - 4 Rollen
- Frischhaltefolie - 4 Rollen
- Backpapier - 3 Rollen
- Küchenpapier - 12 Rollen
- Müllsäcke - 80 Stück
- Spülmittel - 3 Flaschen
- Geschirrspültabs - 60 Stück
- Allzweckreiniger - 3 Flaschen
- Toilettenpapier - 36 Rollen
- Handseife - 6 Flaschen
- Handdesinfektionsmittel - 4 Flaschen

Tipps

Plane pro Gast einen Dinner-Teller, Dessertteller und Suppenschale ein; bei Kindern und Nachschlag sind zusätzlich etwa 10 Prozent Reserve sinnvoll.
Rechne für das erste Veranstaltungsstunde mit zwei bis drei Getränken pro Person und stelle Wasser in mehreren Wasserkannen bereit. Für Tee und Kaffee brauchst du außerdem mehr als eine Thermoskanne, sobald viele Gäste gleichzeitig bedient werden.
Prüfe Messer, Gabeln, Löffel und Teelöffel getrennt voneinander. Teelöffel und Servierlöffel fehlen besonders häufig, obwohl sie für Dessert, Tee und das Buffet gebraucht werden.
Stelle Buffetische, einen Registrierungstisch und einen Podiumstisch nicht erst am Veranstaltungstag zusammen. Markiere ihre Position vorher und halte Tabletts, Servierschalen und Servierzangen am Buffet bereit.
Kaufe haltbare Lebensmittel zuerst und frische Waren kurz vor der Feier. Drucke Willkommensschild, Beschilderung und Programmhefte erst nach der finalen Programm- und Raumfreigabe, damit keine veralteten Angaben ausliegen.

Häufige Fragen

Wie viel Geschirr brauche ich für eine Mawlid-Feier?: Plane pro angemeldeter Person je einen Dinner-Teller, Dessertteller und Suppenschale sowie ein Wasserglas und eine Tasse oder ein Teeglas ein. Ergänze rund 10 Prozent Reserve, also bei 100 Gästen etwa 110 Stück pro häufig genutzter Geschirrart.
Wie viele Getränke brauche ich für eine Mawlid-Feier?: Für die erste Stunde kannst du mit zwei bis drei Getränken pro Person rechnen. Bei 100 Gästen sind das 200 bis 300 Portionen; Wasser sollte zusätzlich jederzeit in Wasserkannen verfügbar sein.
Wann sollte ich die Einkäufe für eine Mawlid-Feier erledigen?: Haltbare Lebensmittel, Einweg- oder Verbrauchsmaterialien und fehlendes Geschirr solltest du etwa 7 bis 10 Tage vorher prüfen und besorgen. Frische Lebensmittel kaufst du möglichst 1 bis 2 Tage vor der Feier, abhängig vom Menü und vom Caterer.
Was wird bei einer Mawlid-Feier häufig vergessen?: Oft fehlen Teelöffel, Servierlöffel, Servierzangen, zusätzliche Thermoskannen und klare Beschilderung. Kontrolliere diese Punkte spätestens am Vortag und lege für Anmeldung, Buffet und Gebetsraum jeweils das benötigte Material separat bereit.

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