Kurs-Einkaufsliste für Vorbereitung und Durchführung

Für einen Kurs brauchst du mehr als Tische, Stühle und Unterrichtsmaterial. Getränke, Kaffeebereich und Mittagsbuffet müssen zur Teilnehmerzahl passen, während Technik und Verbrauchsmaterial vor dem ersten Termin vollständig sein sollten. Plane pro Person ein Namensschild, einen Notizblock und einen Kugelschreiber ein. Diese Einkaufsliste hilft dir, die Ausstattung rechtzeitig zusammenzustellen und typische Engpässe bei Kaffee, Geschirr, Kabeln und Präsentationsmaterial zu vermeiden.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

KurztischeAnz. 8
StühleAnz. 32
BuffetischeAnz. 2
TischdeckenAnz. 8

Ausstattung

Beamer
Projektionsleinwand
Laptop
HDMI-KabelAnz. 2
VerlängerungskabelAnz. 3
VerlängerungskabelAnz. 3
Tragbarer Lautsprecher

Küche

KaffeemaschineAnz. 2
WasserkocherAnz. 2
KühlboxenAnz. 2
ServiertablettsAnz. 4
ScherenAnz. 4

Geschirr

KaffeetassenAnz. 36
WassergläserAnz. 36
TellerAnz. 36
BestecksetsAnz. 36
ServierlöffelAnz. 6

Kursmaterial

FlipchartsAnz. 2
Flipchart-BlöckeAnz. 4
StifteAnz. 24
NotizblöckeAnz. 32
KugelschreiberAnz. 40
NamensschilderAnz. 32
PräsentationsmappenAnz. 32
ZertifikateAnz. 32

Reinigung

AbfallbehälterAnz. 4

Catering

Einkäufe
- Kaffee - 3 Packungen
- Teesortiment - 2 Kartons
- Kakaopulver - 1 Packung
- Zucker - 1 Kilo
- Süßstoff - 1 Karton
- Halbvolle Milch - 6 Liter
- Hafermilch - 3 liter
- Spa Blauw - 4 Kisten
- Mineralwasser mit Kohlensäure - 2 Kisten
- Cola - 2 Flaschen
- Cola Zero - 2 Flaschen
- Sinas - 2 Flaschen
- Apfelsaft - 3 Packungen
- Orangensaft - 3 Packungen
- Croissants - 36 Stück
- Vollkornbrot - 6 Brote
- Weißbrötchen - 36 Stück
- Vollkornbrötchen - 36 Stück
- Butter - 500 Gramm
- Junger Käse - 1,5 Kilo
- Schinken - 1 Kilo
- Hähnchenaufschnitt - 1 kilo
- Hummus - 1 Kilo
- Erdnussbutter - 2 Gläser
- Marmelade - 2 Gläser
- Gurke - 6 Stück
- Tomaten - 2 Kilo
- Salat - 4 Köpfe
- Äpfel - 36 Stück
- Bananen - 30 Stück
- Trauben - 3 Kilo
- Paprikachips - 4 Tüten
- Naturelchips - 4 Tüten
- Salzige Cracker - 4 Packungen
- Reiswaffeln - 3 Packungen
- Kekse - 5 Packungen
- Müsliriegel - 40 Stück
- Mayonnaise - 1 Flasche
- Senf - 1 Glas
- Ketchup - 1 Flasche
- Zitronen - 6 Stück
- Frische Minze - 2 Bündel
- Pfeffer - 1 Mühle
- Salz - 1 Packung
- Olivenöl - 1 Flasche
- Servietten - 200 Stück
- Küchenpapier - 4 Rollen
- Müllsäcke - 2 Rollen
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Allzweckreiniger - 2 Flaschen
- Toilettenpapier - 24 Rollen

Tipps

Plane pro teilnehmender Person mindestens ein Namensschild, einen Notizblock, einen Kugelschreiber, ein Trinkglas, einen Teller und ein Besteckset ein. Lege zusätzlich einige Ersatzexemplare bereit, damit Nachmeldungen oder beschädigtes Material kein Problem werden.
Rechne für die Kaffeepause pro Person mit zwei bis drei Tassen Kaffee oder Tee und stelle mindestens 0,5 Liter Wasser bereit. Getränke solltest du spätestens am Vorabend kühlen; Kühlboxen sind besonders praktisch, wenn kein großer Kühlschrank verfügbar ist.
Prüfe Beamer, Laptop, Projektionsleinwand, HDMI-Kabel und Verlängerungskabel mindestens 24 Stunden vorher gemeinsam. Ein Ersatzkabel und eine getestete Präsentationsdatei sparen am Kurstag meist mehr Zeit als eine spontane Fehlersuche.
Kaufe Verbrauchsmaterial wie Flipchart-Blöcke, Stifte, Servietten und Müllbeutel nicht exakt nach Teilnehmerzahl. Eine Reserve von etwa 10 Prozent ist sinnvoll, besonders bei Kursen mit Gruppenarbeiten oder mehreren Flipcharts.
Stelle für das Mittagsbuffet ausreichend Buffetfläche, Teller, Besteck und Servierlöffel bereit. Baue den Kaffeebereich getrennt vom Buffet auf und lege Trinkgläser, Tassen und Abfallbehälter schon vor dem Eintreffen der Teilnehmenden bereit.

Häufige Fragen

Was brauche ich für einen Kurs pro Teilnehmer?: Plane pro Person ein Namensschild, einen Notizblock, einen Kugelschreiber, ein Trinkglas, einen Teller und ein Besteckset ein. Für Nachmeldungen solltest du jeweils etwa 10 Prozent zusätzliche Exemplare bereithalten.
Wie viele Getränke brauche ich für einen Kurs?: Kalkuliere für die erste Kursstunde zwei bis drei Getränke pro Person, danach etwa ein Getränk pro Stunde. Für einen halbtägigen Kurs sind 0,5 bis 1 Liter Wasser pro Person plus Kaffee oder Tee ein brauchbarer Richtwert.
Wann muss ich die Kurstechnik prüfen?: Teste Laptop, Beamer, Projektionsleinwand, HDMI-Kabel und Verlängerungskabel mindestens 24 Stunden vor Kursbeginn. Am Veranstaltungstag genügt dann eine kurze Funktionsprüfung, bevor die Teilnehmenden eintreffen.
Wie viel Unterrichtsmaterial soll ich für einen Kurs drucken?: Drucke für jede angemeldete Person ein vollständiges Exemplar und zusätzlich 10 Prozent Reserve. Bei 20 Teilnehmenden sind das beispielsweise 22 Exemplare, damit auch kurzfristige Nachmeldungen versorgt sind.

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