Was du für eine Klimakonferenz brauchst
Bei einer Klimakonferenz brauchst du neben Catering vor allem zuverlässige Präsentationstechnik und gut geplantes Registrierungsmaterial. Plane Getränke nicht nur für die Pausen: Bei einer mehrstündigen Veranstaltung rechnen sich Wasserkaraffen und wiederverwendbare Gläser für alle Teilnehmenden. Prüfe Adapter, Kabel und Präsentationen spätestens am Vortag. Die vollständige Liste hilft dir außerdem, Einkauf, Transport und Aufbau aufeinander abzustimmen.
Was du brauchst
So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.
Mobiliar
- KonferenztischeAnz. 12
- StühleAnz. 110
- RegistrierungstischeAnz. 2
- Rednertisch
- BühnenelementeAnz. 4
- KleiderständerAnz. 3
- KleiderbügelAnz. 120
Ausstattung
- Beamer
- Projektionsleinwand
- Präsentationslaptop
- Präsentationsklicker
- LautsprecherAnz. 2
- FunkmikrofoneAnz. 3
- MikrofonständerAnz. 2
- HDMI-AdapterAnz. 3
- VerlängerungskabelAnz. 6
- VerlängerungskabelAnz. 8
- USB-LadegeräteAnz. 4
- FlipchartsAnz. 3
- Flipchart-StänderAnz. 3
- StifteAnz. 24
- WanduhrenAnz. 2
Geschirr
- Wiederverwendbare KaffeebecherAnz. 120
- Wiederverwendbare TrinkgläserAnz. 140
- TellerAnz. 130
- BestecksetsAnz. 130
- WasserkaraffenAnz. 12
- ServierschalenAnz. 16
- ServierlöffelAnz. 16
- ServiertablettsAnz. 8
Küche
- KaffeemaschinenAnz. 3
- WasserkocherAnz. 3
- ThermokannenAnz. 6
- KühlboxenAnz. 6
- SchneidebretterAnz. 4
- KochmesserAnz. 4
- EislöffelAnz. 2
Dekoration
- Klima-BannerAnz. 4
- NamensschildhalterAnz. 120
- LanyardsAnz. 120
- Programmatische PosterAnz. 12
- WegweiserAnz. 10
- RecyclingschilderAnz. 8
- TischnummernAnz. 12
Beleuchtung
- LED-StehlampenAnz. 4
- LED-LichterketteAnz. 4
Reinigung
- Müllbehälter für die SortierungAnz. 8
- WischsetsAnz. 2
- BesenAnz. 2
- BlechdosenAnz. 2
- Wiederverwendbare ReinigungstücherAnz. 20
- HandschuheAnz. 12
Catering
- Einkäufe
- Kaffeebohnen - 4 Kilo
- Schwarzer Tee - 6 Kartons
- Kräutertee - 4 Kartons
- Hafermilch - 12 Liter
- Halbfettmilch - 10 Liter
- Kristallzucker - 3 Kilo
- Honig - 2 Gläser
- Spa Blauw - 80 Flaschen
- Spa Rood - 40 flessen
- Apfelsaft - 12 Liter
- Orangensaft - 12 Liter
- Zitronen - 30 Stück
- Gurken - 20 Stück
- Kirschtomaten - 8 Kilo
- Karotten - 8 Kilo
- Paprika - 6 Kilo
- Rucola - 2 Kilo
- Feldsalat - 2 kilo
- Rotkohl - 4 Kilo
- Rote Zwiebeln - 3 kilo
- Frühlingszwiebeln - 20 Stück
- Frische Petersilie - 10 Bündel
- Frische Minze - 8 Bund
- Knoblauch - 1 Kilo
- Kartoffeln - 15 Kilo
- Süßkartoffeln - 10 Kilo
- Kürbis - 8 Kilo
- Zucchini - 6 Kilo
- Champignons - 6 Kilo
- Kichererbsen - 8 Kilo
- Linsen - 6 kilo
- Quinoa - 6 kilo
- Vollkornreis - 8 kilo
- Vollkornpasta - 6 Kilo
- Vollkornbrot - 20 Brote
- Vollkorn-Wraps - 120 Stück
- Hummus - 8 Kilo
- Avocados – 40 Stück
- Tahini - 3 kilo
- Feta - 4 Kilo
- Geriebener Käse - 4 Kilo
- Veganer Käse - 2 Kilo
- Tofu – 6 Kilo
- Tempeh - 5 Kilo
- Gemüsebrühe - 6 Liter
- Tomatenwürfel - 12 Dosen
- Kokosmilch - 12 Dosen
- Olivenöl - 5 Liter
- Sonnenblumenöl - 3 Liter
- Balsamicoessig - 2 Liter
- Apfelessig - 2 liter
- Sojasauce - 2 Liter
- Tahin-Dressing - 4 liter
- Tomatensalsa - 4 kilo
- Mayonnaise - 3 kilo
- Vegane Mayonnaise - 2 Kilo
- Senf - 2 kilo
- Salz - 1 Kilo
- Schwarzer Pfeffer - 500 Gramm
- Paprikapulver - 500 Gramm
- Kreuzkümmel - 500 gram
- Currypulver - 500 Gramm
- Italienische Kräuter - 300 gram
- Chiliflocken - 200 Gramm
- Walnüsse - 3 kilo
- Sonnenblumenkerne - 2 Kilo
- Rosinen - 2 Kilo
- Paprikachips - 12 Tüten
- Naturchips - 12 Tüten
- Oliven - 4 Kilo
- Trauben - 8 kilo
- Äpfel - 100 Stück
- Birnen - 80 Stück
- Bananen - 80 Stück
- Vollkornkekse - 12 Packungen
- Vegane Brownies - 100 Stück
- Küchenpapier - 12 Rollen
- Toilettenpapier - 48 Rollen
- Spülmittel - 4 Flaschen
- Allzweckreiniger - 4 Flaschen
- Toilettenreiniger - 3 Flaschen
- Handseife - 6 Flaschen
- Desinfizierendes Handgel - 6 Flaschen
- Müllsäcke für Restmüll - 100 Stück
- Kompostierbare Müllsäcke - 60 Stück
- Aluminiumfolie - 3 Rollen
- Frischhaltefolie - 3 Rollen
Tipps
- Plane pro Person und Veranstaltungsstunde etwa 0,5 Liter Wasser ein; stelle zusätzlich Kaffee oder Tee für die Pausen bereit. Getränke sollten spätestens 60 Minuten vor Beginn gekühlt und aufgebaut sein.
- Lege für die Registrierung Namensschilder, gedruckte Programme und Wegweiser getrennt bereit. Rechne mit mindestens einem Registrierungstisch und zwei Helfenden, wenn viele Anmeldungen gleichzeitig eintreffen.
- Teste Beamer, Leinwand, Präsentationslaptop, Funkmikrofone und Lautsprecher mindestens 90 Minuten vor dem ersten Vortrag. Packe HDMI-Adapter und Verlängerungskabel in eine eigene Technikbox, damit sie nicht im Transportgepäck verschwinden.
- Bestätige die Cateringmenge nach Ende der Anmeldefrist und berücksichtige Ernährungswünsche separat. Für Snacks ist eine Portion pro Person und Pause ein brauchbarer Ausgangspunkt, bei langen Konferenzen besser plus 10 Prozent Reserve.
- Zähle Geschirr und Möbel anhand der erwarteten Teilnehmerzahl, nicht anhand der Zahl der Referierenden. Stelle pro Sitzplatz ein Trinkglas bereit und plane zusätzliche Stühle für spontane Gäste sowie Kleiderbügel für die Garderobe ein.
Häufige Fragen
- Wie viele Getränke brauche ich für eine Klimakonferenz?
- Plane ungefähr 0,5 Liter Wasser pro Person und Veranstaltungsstunde. Für eine vierstündige Konferenz sind das etwa 2 Liter pro Person, zusätzlich zu Kaffee, Tee und Getränken für Referierende.
- Wie viel Catering brauche ich für eine Klimakonferenz?
- Bestätige die Menge nach Ende der Anmeldefrist und rechne bei Snacks mit einer Portion pro Person und Pause. Eine Reserve von etwa 10 Prozent fängt Nachmeldungen und größeren Appetit auf.
- Wann sollte ich die Technik für die Klimakonferenz prüfen?
- Prüfe Beamer, Leinwand, Laptop, Mikrofone, Lautsprecher, HDMI-Adapter und Kabel mindestens 90 Minuten vor Beginn. Sammle die Präsentationen spätestens am Vortag und teste jede Datei einmal.
- Wie viele Namensschilder und Programme soll ich drucken?
- Drucke für jede bestätigte Anmeldung ein Namensschild und ein Programm. Lege zusätzlich etwa 10 Prozent Reserve für Nachmeldungen, beschädigte Ausdrucke und spontane Gäste zurück.
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