Einkaufsliste für den Jubiläumssegeltörn

Auf einem Jubiläumssegeltörn zählt jedes Teil doppelt: An Bord gibt es wenig Stauraum, wechselndes Wetter und keine schnelle Einkaufsmöglichkeit. Plane Geschirr und Gläser für alle Gäste plus etwa 10 Prozent Reserve ein. Getränke müssen gekühlt, Technik wassergeschützt und Ersatzstrom griffbereit sein. Diese Liste deckt den praktischen Bedarf für Empfang, Essen, Rede und den Aufenthalt auf dem Segelboot ab.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

KlappischeAnz. 6
KlappstühleAnz. 50
BuffetischeAnz. 3
Tischdecken-TischeAnz. 6
SonnenschirmeAnz. 3

Geschirr

Dinner-TellerAnz. 60
DesserttellerAnz. 60
SuppenschalenAnz. 50
WassergläserAnz. 60
WeingläserAnz. 60
ChampagnergläserAnz. 60
KaffeetassenAnz. 60
KaffeelöffelAnz. 60
Abendbesteck-SetsAnz. 60
ServiertellerAnz. 12
ServierschalenAnz. 10
ServierlöffelAnz. 10
KorkenzieherAnz. 2
FlaschenöffnerAnz. 3

Ausstattung

KühlboxenAnz. 6
KühlelementeAnz. 24
Tragbare LautsprecherAnz. 2
PowerbanksAnz. 4
VerlängerungskabelAnz. 3
VerlängerungskabelAnz. 3
TelefonladegeräteAnz. 4
Wasserdichte HandyhüllenAnz. 6
Wasserdichte AufbewahrungsboxenAnz. 6
Megafon
TaschenlampenAnz. 6
Funkgerät
Erste-Hilfe-Set
SchwimmwestenAnz. 50
Business-FunkgeräteAnz. 4

Küche

SchneidebretterAnz. 4
KochmesserAnz. 3
BrotmesserAnz. 2
RührschüsselnAnz. 6
MessbecherAnz. 2
AluminiumschalenAnz. 10
KühlschalenAnz. 8
ThermoskannenAnz. 4
KaffeemaschinenAnz. 2
WasserkocherAnz. 2
EiswürfelbehälterAnz. 4

Dekoration

BallonsAnz. 100
Ballonbogen
GirlandenAnz. 8
TischdekorationenAnz. 6
StumpenkerzenAnz. 24
Jubiläumsbanner
FotorahmenAnz. 8
NamensschilderAnz. 60
TischnummernAnz. 6
Wasserdichtes KlebebandAnz. 4
SeilrollenAnz. 3

Beleuchtung

LED-LichterkettenAnz. 6
Wiederaufladbare LampenAnz. 8
NotbeleuchtungAnz. 2

Reinigung

AbfallbehälterAnz. 6
MüllbeutelhalterAnz. 6
SpülbeckenAnz. 3
AbwaschbürstenAnz. 4
Wiederverwendbare ReinigungstücherAnz. 20
BesenAnz. 2
Kehrblech und HandfegerAnz. 2
WischmoppAnz. 2
EimerAnz. 3
ToilettenbürsteAnz. 2
HandseifenspenderAnz. 3
HandtuchrollenAnz. 6

Catering

Einkäufe
- Vollkornbaguettes - 8 Stück
- Weiße Baguettes - 6 Stück
- Mini-Croissants - 60 Stück
- Süßrahmbutter - 1 Kilo
- Kräuterbutter - 6 Becher
- Natur-Frischkäse - 1,5 Kilo
- Hummus - 1,5 Kilo
- Pesto - 4 Gläser
- Junger Käse - 2 Kilo
- Brie - 1,5 Kilo
- Gekochter Schinken - 1,5 Kilo
- Geräucherter Lachs - 1 Kilo
- Vegetarischer Aufstrich - 1 Kilo
- Gurken - 8 Stück
- Cherrytomaten - 2 Kilo
- Paprika - 10 Stück
- Karotten - 2 Kilo
- Stangensellerie - 4 Köpfe
- Trauben - 3 Kilo
- Äpfel - 40 Stück
- Melonen - 3 Stück
- Erdbeeren - 2 Kilo
- Gemischter Salat - 2 Kilo
- Rucola - 500 Gramm
- Rote Zwiebeln - 6 Stück
- Mais in Dosen - 6 Dosen
- Kichererbsen - 6 Dosen
- Feta - 1 Kilo
- Mozzarella - 1 Kilo
- Pasta - 3 Kilo
- Pestosoße - 8 Gläser
- Tomatensauce - 8 Gläser
- Parmesan - 500 gram
- Hähnchenbrust - 4 Kilo
- Vegetarische Bällchen - 3 Kilo
- Rote Linsen - 1 Kilo
- Gemüsebrühe - 2 Liter
- Olivenöl - 2 Flaschen
- Sonnenblumenöl - 1 Flasche
- Balsamicoessig - 1 Flasche
- Mayonnaise - 2 Gläser
- Ketchup - 2 Flaschen
- Senf - 2 Gläser
- Knoblauchsoße - 2 Flaschen
- Salz - 1 Packung
- Schwarzer Pfeffer - 1 Glas
- Paprikapulver - 1 Glas
- Italienische Kräuter - 1 Glas
- Knoblauchpulver - 1 Glas
- Chiliflocken - 1 Glas
- Balsamicocreme - 1 Flasche
- Paprikachips - 6 Tüten
- Naturchips - 6 Tüten
- Tortillachips - 6 Tüten
- Gesalzene Nüsse - 3 kilo
- Oliven - 2 Kilo
- Toast - 8 Packungen
- Mini-Quiches - 80 Stück
- Bitterballen - 100 Stück
- Vegetarische Snacks - 80 Stück
- Zitronen - 15 Stück
- Limetten - 12 Stück
- Vanilleeis - 5 Liter
- Schokosauce - 2 Flaschen
- Schlagsahne - 12 Sprühdosen
- Brownies - 60 Stück
- Mini-Gebäckstücke - 60 Stück
- Kaffeebohnen - 2 Kilo
- Teesortiment - 100 Beutel
- Zucker - 2 Kilo
- Süßstoff - 1 Karton
- Halbvolle Milch - 6 Liter
- Hafermilch - 4 Liter
- Cola - 12 Flaschen
- Cola Zero - 12 Flaschen
- Sinas - 8 Flaschen
- Tonic - 6 Flaschen
- Spa Blauw - 48 Flaschen
- Spa Rood - 24 Flaschen
- Apfelsaft - 8 Packungen
- Orangensaft - 8 Packungen
- Bier - 120 Flaschen
- Alkoholfreies Bier - 48 Flaschen
- Weißwein - 12 Flaschen
- Rosé - 10 Flaschen
- Rotwein - 8 Flaschen
- Prosecco - 8 Flaschen
- Ingwerbier - 6 Flaschen
- Eiswürfel - 20 Kilo
- Papierservietten - 500 Stück
- Küchenpapier - 8 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Müllsäcke - 50 Stück
- Geschirrspültabs - 40 Stück
- Spülmittel - 3 Flaschen
- Allzweckreiniger - 2 Flaschen
- Glasreiniger - 1 Flasche
- Desinfektionstücher - 4 Packungen
- Gummihandschuhe - 6 Paar
- Handseife - 3 Flaschen
- Papierhandtücher - 6 Packungen
- Toilettenfreshener - 3 Stück

Tipps

Rechne bei Tellern, Besteck und Gläsern mit der endgültigen Gästezahl plus 10 Prozent Reserve. Bei 30 Gästen sind das beispielsweise 33 Exemplare pro benötigter Sorte.
Plane pro Gast mindestens 1,5 Liter Wasser für die gesamte Fahrt ein. Für die erste Stunde solltest du zusätzlich zwei bis drei Getränke pro Person einrechnen und die Kühlboxen spätestens am Vorabend vorkühlen.
Packe Technik nicht lose ein: Lege Ladegeräte, Powerbanks und Kabel in wasserdichte Aufbewahrungsboxen und nimm pro aktiv genutztem Telefon mindestens eine Powerbank mit.
Lege wetterfeste Kleidung und Sonnenschutz nicht erst am Abfahrtstag bereit. Zwei Sonnenschirme, wasserdichte Handyhüllen und Taschenlampen gehören spätestens am Vorabend an Bord oder an den Abfahrtsort.
Öffne und kontrolliere alle Flaschen vor dem Ablegen nur teilweise: Für 30 Gäste sind mindestens zwei Korkenzieher beziehungsweise Flaschenöffner sinnvoll, damit ein einzelnes verlorenes Werkzeug nicht den Empfang stoppt.

Häufige Fragen

Wie viel Geschirr brauche ich für einen Jubiläumssegeltörn?: Plane jede benötigte Geschirr- und Besteckart für die endgültige Gästezahl plus 10 Prozent Reserve ein. Bei 30 Gästen brauchst du also mindestens 33 Dinner-Teller, Dessertteller, Besteck-Sets und passende Gläser, sofern alle verwendet werden.
Wie viele Getränke brauche ich für eine Segeltour mit 30 Personen?: Rechne mit mindestens 1,5 Litern Wasser pro Person für die gesamte Fahrt, also 45 Litern bei 30 Gästen. Für die erste Stunde kommen zwei bis drei weitere Getränke pro Person hinzu; kläre alkoholische Mengen zusätzlich anhand der Fahrtdauer und des Programms.
Wann muss ich die Getränke für den Segeltörn kühlen?: Stelle die Getränke und Kühlelemente mindestens 12 Stunden vor der Abfahrt kalt. Packe die Kühlboxen am Abfahrtstag so spät wie möglich und halte eine Reservebox für Wasser und empfindliche Lebensmittel getrennt.
Was muss bei einem Jubiläumssegeltörn wasserdicht verpackt werden?: Handys, Ladegeräte, Powerbanks, Dokumente und kleinere Technik gehören in wasserdichte Handyhüllen oder Aufbewahrungsboxen. Packe diese Sachen spätestens am Vorabend ein und nimm mindestens eine Taschenlampe pro vorgesehenem Notfall- oder Abstellbereich mit.

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