Qué necesitas para una salida en velero de aniversario

Una salida en velero de aniversario necesita una lista de compras distinta a la de una celebración en tierra: el espacio es limitado, todo debe quedar bien sujeto y el agua puede estropear teléfonos, comida y documentos. Calcula la vajilla y las bebidas según la lista definitiva de invitados, y añade unidades de reserva para roturas o derrames. También tendrás que preparar refrigeración, carga eléctrica, iluminación y protección impermeable. Esta guía te ayuda a revisar lo que debes comprar o llevar antes de embarcar.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Mesas plegablescant. 6
Sillas plegablescant. 50
Mesas de buffetcant. 3
Mesas con mantelcant. 6
Sombrillascant. 3

Vajilla

Platos de cenacant. 60
Platos de postrecant. 60
Tazones para sopacant. 50
Vasos para aguacant. 60
Copas de vinocant. 60
Copas de champáncant. 60
Tazas de cafécant. 60
Cucharillas de cafécant. 60
Juegos de cubiertos para cenacant. 60
Platos de servircant. 12
Bandejas de servircant. 10
Cucharonescant. 10
Sacacorchoscant. 2
Abridores de botellascant. 3

Equipo

Neveras portátilescant. 6
Acumuladores de fríocant. 24
Altavoces portátilescant. 2
Baterías externascant. 4
Cables alargadorescant. 3
Regletascant. 3
Cargadores de teléfonocant. 4
Fundas impermeables para teléfonoscant. 6
Cajas de almacenamiento impermeablescant. 6
Megáfono
Linternascant. 6
Radio VHF
Botiquín de primeros auxilios
Chalecos salvavidascant. 50
Walkie-talkies para empresascant. 4

Cocina

Tablas de cortarcant. 4
Cuchillo de chefcant. 3
Cuchillos de pancant. 2
Cuencos para mezclarcant. 6
Jarras medidorascant. 2
Bandejas de aluminiocant. 10
Bandejas para el servidor de refrigeracióncant. 8
Termoscant. 4
Máquinas de cafécant. 2
Teterascant. 2
Cubiterascant. 4

Decoración

Globoscant. 100
Arco de globos
Guirnaldascant. 8
Decoraciones de mesacant. 6
Velas LEDcant. 24
Banner de aniversario
Marcos de fotoscant. 8
Tarjetas de nombrecant. 60
Números de mesacant. 6
Cinta adhesiva resistente al aguacant. 4
Rollos de cuerdacant. 3

Iluminación

Guirnaldas de luces LEDcant. 6
Lámparas recargablescant. 8
Iluminación de emergenciacant. 2

Limpieza

Papeleracant. 6
Soportes para bolsas de basuracant. 6
Fregaderoscant. 3
Cepillos para lavar platoscant. 4
Paños de limpieza reutilizablescant. 20
Escobacant. 2
Recogedor y escobacant. 2
Fregonacant. 2
Cuboscant. 3
Escobilla de bañocant. 2
Dispensadores de jabón de manoscant. 3
Rollos de toallacant. 6

Catering

Compras
- Barras de pan integral - 8 unidades
- Baguettes blancas - 6 unidades
- Mini croissants - 60 piezas
- Mantequilla - 1 kilo
- Mantequilla de hierbas - 6 envases
- Queso crema natural - 1,5 kilo
- Hummus - 1,5 kilo
- Pesto - 4 tarros
- Queso joven - 2 kilos
- Brie - 1,5 kilo
- Jamón cocido - 1,5 kilo
- Salmón ahumado - 1 kilo
- Crema vegetariana para untar - 1 kilo
- Pepinos - 8 unidades
- Tomates cherry - 2 kilos
- Pimientos - 10 unidades
- Zanahorias - 2 kilos
- Apio - 4 tallos
- Uvas - 3 kilos
- Manzanas - 40 unidades
- Melones - 3 unidades
- Fresas - 2 kilo
- Ensalada mixta - 2 kilos
- Rúcula - 500 gramos
- Cebollas rojas - 6 unidades
- Maíz en lata - 6 latas
- Garbanzos - 6 latas
- Feta - 1 kilo
- Mozzarella - 1 kilo
- Pasta - 3 kilo
- Salsa pesto - 8 tarros
- Salsa de tomate - 8 tarros
- Queso parmesano - 500 gramos
- Pechuga de pollo - 4 kilo
- Albóndigas vegetarianas - 3 kilos
- Lentejas rojas - 1 kilo
- Caldo de verduras - 2 liter
- Aceite de oliva - 2 botellas
- Aceite de girasol - 1 botella
- Vinagre balsámico - 1 botella
- Mayonesa - 2 botes
- Ketchup - 2 botellas
- Mostaza - 2 frascos
- Salsa de ajo - 2 botellas
- Sal - 1 paquete
- Pimienta negra - 1 bote
- Pimentón en polvo - 1 bote
- Hierbas italianas - 1 bote
- Ajo en polvo - 1 bote
- Copos de chile - 1 tarro
- Crema de balsámico - 1 botella
- Patatas fritas de pimentón - 6 bolsas
- Patatas chips naturales - 6 bolsas
- Totopos de tortilla - 6 bolsas
- Frutos secos salados - 3 kilos
- Aceitunas - 2 kilos
- Tostadas - 8 paquetes
- Mini quiches - 80 unidades
- Croquetas de carne - 100 unidades
- Snacks vegetarianos - 80 unidades
- Limones - 15 unidades
- Limas - 12 unidades
- Helado de vainilla - 5 litros
- Salsa de chocolate - 2 botellas
- Nata montada - 12 botes
- Brownies - 60 unidades
- Pastelitos mini - 60 unidades
- Granos de café - 2 kilos
- Surtido de té - 100 bolsitas
- Azúcar - 2 kilo
- Edulcorantes - 1 caja
- Leche semidesnatada - 6 litros
- Leche de avena - 4 litros
- Cola - 12 botellas
- Cola Zero - 12 botellas
- Refresco de naranja - 8 botellas
- Tónica - 6 botellas
- Spa Blauw - 48 botellas
- Spa Rood - 24 botellines
- Zumo de manzana - 8 paquetes
- Zumo de naranja - 8 paquetes
- Cerveza - 120 botellas
- Cerveza sin alcohol - 48 botellas
- Vino blanco - 12 botellas
- Rosé - 10 botellas
- Vino tinto - 8 botellas
- Prosecco - 8 botellas
- Ginger beer - 6 botellas
- Cubitos de hielo - 20 kilos
- Servilletas de papel - 500 unidades
- Papel de cocina - 8 rollos
- Papel higiénico - 24 rollos
- Bolsas de basura - 50 unidades
- Pastillas para el lavavajillas - 40 unidades
- Líquido lavavajillas - 3 botellas
- Limpiador multiusos - 2 botellas
- Limpiacristales - 1 botella
- Toallitas desinfectantes - 4 paquetes
- Guantes de goma - 6 pares
- Jabón de manos - 3 botellas
- Toallas de papel - 6 paquetes
- Ambientador para el baño - 3 unidades

Consejos

Calcula un juego completo de vajilla por invitado y añade entre 5 y 10 unidades de reserva por cada 50 personas; incluye platos de cena y postre, cubiertos, vasos y copas según el servicio previsto.
Para el primer tramo de navegación, calcula entre 2 y 3 bebidas por persona y hora. Lleva las bebidas frías en neveras portátiles con acumuladores de frío y separa las botellas de vidrio de la zona de paso.
Prepara una caja impermeable para teléfonos, cargadores y documentos, y lleva al menos una batería externa por cada 4 o 5 teléfonos que deban mantenerse operativos durante la salida.
Comprueba la alimentación eléctrica del velero una semana antes. Agrupa cargadores, cables alargadores y regletas en una sola bolsa etiquetada para evitar buscar conexiones cuando ya estén embarcando los invitados.
Lleva linternas aunque la salida sea de día: sirven para revisar compartimentos y desembarcar si el regreso se retrasa. Añade fundas impermeables para teléfonos y un megáfono si el grupo supera aproximadamente 20 personas.

Preguntas frecuentes

¿Cuánta vajilla necesito para una salida en velero de aniversario?: Calcula un juego de vajilla por persona y añade un 10 % de reserva. Para 20 invitados, prepara al menos 22 platos, vasos y juegos de cubiertos, además de las copas necesarias para cada bebida.
¿Cuántas bebidas compro para una salida en velero?: Para la primera hora, calcula entre 2 y 3 bebidas por persona; después, entre 1 y 2 por persona y hora, según la duración y el menú. Lleva también agua suficiente y enfría las bebidas antes de embarcar, porque el espacio de refrigeración a bordo suele ser limitado.
¿Qué debo proteger del agua en un velero?: Protege teléfonos, cargadores, documentos, tarjetas con nombres y cualquier programa impreso. Colócalos en cajas o fundas impermeables al menos 30 minutos antes de embarcar, y guarda una copia adicional de la ruta y los contactos de emergencia.
¿Cuándo debo preparar la lista de compras del aniversario?: Ciérrala entre 5 y 7 días antes, cuando ya tengas la lista definitiva de invitados y sus preferencias dietéticas. Haz una segunda comprobación la víspera para ajustar bebidas, hielo, vajilla y equipos según la previsión del tiempo.

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