Was du für eine Jubiläumspremiere brauchst
Für eine Jubiläumspremiere brauchst du mehr als Getränke und Dekoration. Empfang, Buffet, Präsentation und ein reibungsloser Ablauf hängen davon ab, dass Mobiliar, Geschirr und Technik rechtzeitig bereitstehen. Plane Teller, Gläser und Besteck nach der Gästezahl und ergänze bei Getränken sowie Einwegmaterial einen kleinen Puffer. Besonders häufig fehlen Ersatzbatterien, passende Kabel und genügend Stellfläche für Buffet und Empfang.
Was du brauchst
So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.
Mobiliar
- StühleAnz. 60
- BistrotischeAnz. 8
- BuffetischeAnz. 4
- Empfangstisch
- GarderobenständerAnz. 2
- AbfallbehälterAnz. 4
Geschirr
- Dinner-TellerAnz. 70
- KuchenplattenAnz. 70
- WassergläserAnz. 70
- WeingläserAnz. 70
- KaffeetassenAnz. 60
- GabelnAnz. 70
- MesserAnz. 70
- LöffelAnz. 70
- ServierlöffelAnz. 12
Ausstattung
- Beamer
- Projektionsleinwand
- LautsprecherAnz. 2
- Kabelloses Mikrofon
- Laptop
- VerlängerungskabelAnz. 4
- VerlängerungskabelAnz. 4
- HDMI-KabelAnz. 2
- ErsatzbatterienAnz. 8
Dekoration
- JubiläumsbannerAnz. 3
- BallonsAnz. 50
- BallongewichteAnz. 6
- TischläuferAnz. 8
- BlumenarrangementsAnz. 6
- Fotowand
- LichterkettenAnz. 4
Beleuchtung
- LED-SpotsAnz. 4
Küche
- ServiertablettsAnz. 6
- SchneidebretterAnz. 3
- Koch- und BrotmesserAnz. 4
- KühlboxenAnz. 4
- KaffeemaschinenAnz. 2
- WasserkocherAnz. 2
- ThermoskannenAnz. 6
- ServierzangenAnz. 8
- AufbewahrungsbehälterAnz. 12
- AluminiumfolieAnz. 2
- FrischhaltefolieAnz. 2
Reinigung
- EimerAnz. 2
- WischmopsAnz. 2
- Besen und KehrblechAnz. 2
- ReinigungshandschuheAnz. 6
Catering
- NamensschilderAnz. 60
- ProgrammhefteAnz. 65
- SpeisekartenAnz. 8
- ServierschalenAnz. 12
- Einkäufe
- Weißes Baguette - 8 Stück
- Vollkorn-Baguette - 4 Stück
- Mini-Sandwiches - 80 Stück
- Wraps - 30 Stück
- Frischkäse - 2 Becher
- Hummus - 3 Schalen
- Junger Käse - 2 Kilogramm
- Brie - 1,5 Kilogramm
- Geräucherte Hähnchenbrust - 1 Kilogramm
- Geräucherter Lachs - 750 Gramm
- Vegetarischer Aufstrich - 3 Becher
- Gurken - 8 Stück
- Cherrytomaten - 2 Kilogramm
- Paprika - 8 Stück
- Karotten - 2 Kilogramm
- Trauben - 3 Kilogramm
- Äpfel - 40 Stück
- Bananen - 30 Stück
- Oliven - 3 Gläser
- Naturchips - 6 Tüten
- Paprikachips - 6 Tüten
- Gesalzene Nüsse - 4 Beutel
- Mini-Kekse - 4 Packungen
- Brownies - 60 Stück
- Schokolade - 3 Kartons
- Cola - 8 Flaschen
- Cola Zero - 8 Flaschen
- Orangensaft - 5 Flaschen
- Bitter Lemon - 4 Flaschen
- Spa Blauw - 10 Flaschen
- Spa Rood - 6 Flaschen
- Apfelsaft - 4 Packungen
- Orangensaft - 4 Packungen
- Alkoholfreier Sekt - 8 Flaschen
- Prosecco - 8 Flaschen
- Weißwein - 6 Flaschen
- Rotwein - 6 Flaschen
- Bier - 4 Kisten
- Kaffee - 2 Packungen
- Tee - 2 Kartons
- Zucker - 1 Kilogramm
- Milch - 6 Liter
- Hafermilch - 4 Liter
- Zitronen - 12 Stück
- Eiswürfel - 10 kilogram
- Mayonnaise - 2 Flaschen
- Senf - 2 Flaschen
- Ketchup - 2 Flaschen
- Salz - 1 Packung
- Pfeffer - 1 Dose
- Olivenöl - 1 Flasche
- Papierservietten - 250 Stück
- Küchenpapier - 6 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Müllsäcke - 40 Stück
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Allzweckreiniger - 2 Flaschen
- Glasreiniger - 1 Flasche
- Schwämme - 6 Stück
- Mikrofasertücher - 10 Stück
Tipps
- Plane bei Geschirr und Gläsern etwa 10 Prozent Reserve ein. Bei 50 Gästen brauchst du also rund 55 Teller, Wassergläser und Weingläser, damit Bruch oder zusätzliche Gedecke kein Problem werden.
- Stelle für die Präsentation einen Beamer, eine Projektionsleinwand, einen Laptop und ein HDMI-Kabel bereit. Teste alle Anschlüsse spätestens am Vortag und lege Ersatzbatterien für das kabellose Mikrofon dazu.
- Kühle die Getränke mehrere Stunden vor dem Empfang. Rechne für die erste Stunde mit etwa zwei bis drei Getränken pro Person und sorge dafür, dass Wasser auch während des Programms erreichbar bleibt.
- Plane getrennte Flächen für Empfang, Buffet und Abfall ein. Ein Empfangstisch, Buffetische, Bistrotische und Abfallbehälter verhindern, dass sich Taschen, Teller und benutztes Geschirr am Eingang stapeln.
- Dekoration wird oft zu spät angebracht: Banner, Ballons, Tischläufer, Blumenarrangements und Fotowand sollten vor dem Eintreffen der Gäste fertig sein. Für Ballons brauchst du außerdem Ballongewichte, damit sie nicht verrutschen oder Wege versperren.
Häufige Fragen
- Wie viele Gläser brauche ich für eine Jubiläumspremiere?
- Plane pro Gast mindestens ein Wasserglas und ein Weinglas ein, plus etwa 10 Prozent Reserve. Für 50 Gäste sind das jeweils ungefähr 55 Gläser.
- Welche Technik brauche ich für die Präsentation?
- Für Film, Präsentation und Abspann brauchst du einen Beamer, eine Projektionsleinwand, einen Laptop, Lautsprecher, ein kabelloses Mikrofon und ein HDMI-Kabel. Prüfe die Filmdatei und alle Anschlüsse spätestens am Vortag.
- Wie viel Geschirr soll ich für das Buffet einplanen?
- Rechne pro Gast mit einem Dinner-Teller, einer Gabel, einem Messer und einem Löffel und ergänze 10 Prozent Reserve. Bei 50 Gästen solltest du daher etwa 55 Gedecke bereithalten.
- Wann sollte ich Getränke und Snacks vorbereiten?
- Kühle die Getränke mehrere Stunden vor Beginn und bereite Snacks spätestens 60 Minuten vor dem Empfang vor. Das Buffet sollte aufgebaut sein, bevor die ersten Gäste eintreffen.
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