Was du für eine Jubiläumsfeier brauchst
Bei einer Jubiläumsfeier brauchst du mehr als Essen und Getränke: Geschirr für mehrere Gänge, Gläser für verschiedene Anlässe und Technik für Reden oder eine Präsentation. Plane die Mengen anhand der bestätigten Gästezahl und rechne bei Geschirr und Gläsern einen kleinen Puffer ein. Häufig fehlen am Veranstaltungstag Tortenmesser, Servierbesteck, Verlängerungskabel oder ausreichend kalte Lagerfläche. Die folgende Einkaufsliste hilft dir, diese Dinge rechtzeitig zu prüfen, einzukaufen oder auszuleihen.
Was du brauchst
So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.
Mobiliar
- TischeAnz. 8
- StühleAnz. 70
- BuffetischeAnz. 3
- StehtischeAnz. 4
- KleiderständerAnz. 2
Geschirr
- Dinner-TellerAnz. 75
- DesserttellerAnz. 75
- KaffeetassenAnz. 70
- WassergläserAnz. 80
- WeingläserAnz. 80
- ChampagnergläserAnz. 70
- GabelnAnz. 80
- MesserAnz. 80
- LöffelAnz. 80
- ServierlöffelAnz. 12
- ServierschalenAnz. 12
- ServierschalenAnz. 10
- KaraffenAnz. 8
- TortenmesserAnz. 2
- TortengabelnAnz. 75
Ausstattung
- KühlboxenAnz. 4
- KaffeemaschinenAnz. 2
- WasserkocherAnz. 2
- Beschallungsanlage
- MikrofoneAnz. 2
- LaptopsAnz. 2
- Projektor
- Projektionsleinwand
- VerlängerungskabelAnz. 4
- VerlängerungskabelAnz. 4
Küche
- SchneidebretterAnz. 4
- KüchenmesserAnz. 4
- RührschüsselnAnz. 6
- MessbecherAnz. 2
- ServierzangenAnz. 8
- AluminiumfolieAnz. 2
Dekoration
- BallonsAnz. 100
- BallonbögenAnz. 2
- GirlandenAnz. 8
- TischdeckenAnz. 8
- ServiettenringeAnz. 70
- NamensschilderAnz. 75
- Fotowand
- FotopropsAnz. 20
- BlumenarrangementsAnz. 6
- KerzenAnz. 24
Beleuchtung
- LichterkettenAnz. 6
- LED-LampenAnz. 8
Reinigung
- AbfallbehälterAnz. 6
- EimerAnz. 3
- WischmopsAnz. 3
- BesensetsAnz. 2
- ReinigungshandschuheAnz. 6
- HandseifenspenderAnz. 4
- ToilettenbürstenAnz. 2
Catering
- Einkäufe
- Hähnchenbrustfilet - 6 Kilogramm
- Rinderhackfleisch - 4 kilogramm
- Vegetarische Burger - 20 Stück
- Lachsfilet - 3 Kilogramm
- Kartoffeln - 8 Kilogramm
- Reis - 3 Kilogramm
- Pasta - 2 Kilogramm
- Brötchen - 80 Stück
- Baguettes - 8 Stück
- Butter - 1 Kilogramm
- Olivenöl - 2 Liter
- Sonnenblumenöl - 1 liter
- Salz - 500 Gramm
- Schwarzer Pfeffer - 250 Gramm
- Paprikapulver - 100 Gramm
- Curry-Pulver - 100 Gramm
- Knoblauchpulver - 100 Gramm
- Italienische Kräuter - 100 Gramm
- Frischer Knoblauch - 6 Knollen
- Zwiebeln - 3 Kilogramm
- Rote Zwiebeln - 1 Kilogramm
- Frühlingszwiebeln - 4 Bund
- Paprika - 3 Kilogramm
- Zucchini - 2 Kilogramm
- Champignons - 2 Kilogramm
- Brokkoli - 2 Kilogramm
- Karotten - 2 Kilogramm
- Gurken - 8 Stück
- Cherrytomaten - 3 Kilogramm
- Rucola - 500 Gramm
- Gemischter Salat - 2 Kilogramm
- Avocados - 12 Stück
- Zitronen - 12 Stück
- Äpfel - 5 Kilogramm
- Trauben - 3 Kilogramm
- Melonen - 3 Stück
- Erdbeeren - 2 Kilogramm
- Feta - 1 kilogramm
- Geriebener Käse - 1,5 Kilogramm
- Parmesan - 500 gram
- Frischkäse - 1 Kilogramm
- Junger Käse - 2 Kilogramm
- Brie - 1 Kilogramm
- Schinken - 1,5 Kilogramm
- Salami - 1 Kilogramm
- Hummus - 1,5 Kilogramm
- Kräuterbutter - 1 Kilogramm
- Mayonnaise - 2 Liter
- Ketchup - 2 Liter
- Senf - 1 Liter
- Knoblauchsoße - 1,5 Liter
- Dressing - 2 Liter
- Pesto - 1 Liter
- Tomatensauce - 3 Liter
- Balsamicoessig - 500 Milliliter
- Erdnusssauce - 1,5 Liter
- Paprikachips - 6 Tüten
- Naturchips - 6 Tüten
- Tortillachips - 5 Tüten
- Salzstangen - 4 Packungen
- Gemischte Nüsse - 2 Kilogramm
- Oliven - 1,5 Kilogramm
- Gewürzgurken - 1 kilogram
- Toast - 8 Packungen
- Cracker - 6 Pakete
- Kekse - 8 Packungen
- Brownies - 60 Stück
- Jubiläumstorte - 1 Torte für 70 Personen
- Vanilleeis - 5 Liter
- Kaffee - 1,5 Kilogramm
- Tee - 120 Beutel
- Zucker - 2 Kilogramm
- Milch - 8 Liter
- Hafermilch - 4 Liter
- Cola - 12 Flaschen
- Cola Zero - 10 Flaschen
- Sinas - 8 Flaschen
- Ice tea - 8 Flaschen
- Spa Blauw - 12 Flaschen
- Spa Rood - 8 Flaschen
- Apfelsaft - 6 Flaschen
- Orangensaft - 6 Flaschen
- Alkoholfreies Bier - 24 Flaschen
- Pilsener - 96 Flaschen
- Weißwein - 12 Flaschen
- Rotwein - 10 Flaschen
- Rosé - 8 Flaschen
- Prosecco - 10 Flaschen
- Sprudel - 6 Flaschen
- Eiswürfel - 15 Kilogramm
- Cocktailspieße - 300 Stück
- Satéspieße aus Holz - 200 Stück
- Papierservietten - 200 Stück
- Küchenpapier - 6 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Müllsäcke - 40 Stück
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Allzweckreiniger - 2 Flaschen
- Glasreiniger - 1 Flasche
- Desinfektionsspray - 2 Flaschen
- Schwämme - 8 Stück
- Mikrofasertücher - 12 Stück
- Flüssigseife - 4 Flaschen
Tipps
- Plane Teller, Besteck und Wassergläser für mindestens alle bestätigten Gäste plus etwa 10 Prozent Reserve. Bei einer Feier mit mehreren Gängen brauchst du Dinner- und Dessertteller getrennt.
- Rechne pro erwachsener Person für die erste Stunde mit etwa zwei bis drei Getränken und stelle zusätzlich Wasser in Karaffen bereit. Getränke sollten spätestens am Vortag gekühlt werden, sofern genug Kühlschrank- oder Kühlboxkapazität vorhanden ist.
- Bestelle die Torte nicht erst kurz vor der Feier: Kläre mindestens 7 Tage vorher Größe, Geschmacksrichtung, Ernährungswünsche und Abholzeit. Denke beim Abholen auch an Tortenmesser und Tortengabeln.
- Für Reden und eine Präsentation gehören Mikrofone, Beschallungsanlage, Laptop, Projektor und Projektionsleinwand zusammen. Prüfe die Technik mindestens 24 Stunden vorher und lege zwei Verlängerungskabel als Reserve bereit.
- Sortiere Dekoration, Namensschilder und Tischordnung am Vortag nach Tischen oder Bereichen. So lassen sich die Tische, Stehtische, Buffetische und der Kleiderständer am Veranstaltungstag schneller aufbauen.
Häufige Fragen
- Wie viel Geschirr brauche ich für eine Jubiläumsfeier?
- Plane pro bestätigtem Gast mindestens einen Dinner-Teller, einen Dessertteller, eine Gabel, ein Messer und einen Löffel ein. Bei 50 Gästen sind 55 Stück je häufig benötigter Geschirr- und Besteckart eine praktikable Reserve.
- Wie viele Getränke brauche ich für eine Jubiläumsfeier?
- Kalkuliere für die erste Stunde zwei bis drei Getränke pro Person und danach ungefähr ein Getränk pro Stunde. Bei 40 Gästen entspricht das für die erste Stunde etwa 80 bis 120 Getränken, zusätzlich solltest du durchgehend Wasser anbieten.
- Wann sollte ich die Torte für die Jubiläumsfeier bestellen?
- Bestelle die Torte mindestens 7 Tage vor der Feier. Bei einer individuellen Gestaltung, vielen Portionen oder besonderen Ernährungswünschen sind 10 bis 14 Tage Vorlauf sicherer.
- Welche Technik brauche ich für Reden und eine Präsentation?
- Für Reden und Bilder brauchst du mindestens einen Laptop, einen Projektor, eine Projektionsleinwand, eine Beschallungsanlage und Mikrofone. Teste alles spätestens 24 Stunden vorher und halte zwei Verlängerungskabel sowie passende Anschlüsse bereit.
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