Jubiläumsball: Einkaufsliste und Mengenplanung

Für einen Jubiläumsball brauchst du mehr als Essen und Getränke. Plane Geschirr, Gläser, Tischwäsche, Dekoration und Technik so, dass sie zur endgültigen Gästezahl passen. Pro angemeldeter Person solltest du mindestens ein vollständiges Besteckset, einen Dinner-Teller, einen Dessertteller und ein Wasserglas einplanen. Vergessene Kleinigkeiten wie Verlängerungskabel, Namensschilder oder Abfallbehälter führen sonst kurz vor Beginn zu unnötigen Einkaufsfahrten.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

TischeAnz. 8
StühleAnz. 65
BuffetischeAnz. 3
GarderobenständerAnz. 2
HockerAnz. 6
AbfallbehälterAnz. 5
TischwäscheAnz. 8

Geschirr

Dinner-TellerAnz. 70
DesserttellerAnz. 70
KaffeetassenAnz. 70
WassergläserAnz. 80
WeingläserAnz. 80
ChampagnergläserAnz. 70
BestecksetsAnz. 70
ServierschalenAnz. 12

Dekoration

BallonsAnz. 100
BallonbandAnz. 2
GirlandenAnz. 12
BlumenarrangementsAnz. 8
TischdekorationenAnz. 8
KerzenAnz. 40
TeelichthalterAnz. 20
Fotowand
Willkommensschild
NamensschilderAnz. 65

Ausstattung

LautsprecherAnz. 2
Musikplayer
Mikrofon
Mikrofonständer
VerlängerungskabelAnz. 4
VerlängerungskabelAnz. 4
KühlboxenAnz. 4
WarmhaltebehälterAnz. 4
KaffeemaschinenAnz. 2

Beleuchtung

LichterkettenAnz. 6
StehlampenAnz. 4
LED-SpotsAnz. 4
ErsatzbatterienAnz. 2

Küche

SchneidebretterAnz. 4
KochmesserAnz. 3
MessbecherAnz. 2
ZangenAnz. 6
ServierlöffelAnz. 6
KorkenzieherAnz. 3

Reinigung

EimerAnz. 3
WischmopsAnz. 3
BesenAnz. 2
Handfeger und KehrblechAnz. 2

Catering

Einkäufe
- Kaffee - 2 Packungen
- Tee - 4 Kartons
- Zucker - 2 Packungen
- Milch - 8 Liter
- Hafermilch - 4 Liter
- Butter - 500 Gramm
- Kaffeemilch - 2 Packungen
- Wasser ohne Kohlensäure - 12 Flaschen
- Wasser mit Kohlensäure - 12 Flaschen
- Cola - 8 Flaschen
- Cola Zero - 6 Flaschen
- Orangenlimonade - 4 Flaschen
- Tonic - 3 Flaschen
- Ginger Ale - 3 Flaschen
- Bitter Lemon - 3 Flaschen
- Apfelsaft - 4 Packungen
- Orangensaft - 4 Packungen
- Alkoholfreies Bier - 24 Flaschen
- Pilsener - 72 Fläschchen
- Rosé - 8 Flaschen
- Weißwein - 8 Flaschen
- Rotwein - 8 Flaschen
- Sekt - 8 Flaschen
- Bierkästen - 4 Kästen
- Gin - 2 Flaschen
- Wodka - 2 Flaschen
- Jenever - 1 Flasche
- Cocktailshaker - 1 Stück
- Eiswürfel - 15 Kilogramm
- Zitronen - 12 Stück
- Limetten - 12 Stück
- Frische Minze - 4 Bund
- Oliven - 4 Gläser
- Gemischte Nüsse - 2 Kilogramm
- Paprikachips - 6 Tüten
- Naturchips - 6 Tüten
- Tortillachips - 6 Tüten
- Knabber-Nüsse - 4 Tüten
- Toast - 8 Packungen
- Baguettes - 10 Stück
- Cracker - 6 Pakete
- Frischkäse - 6 Becher
- Brie - 1 Kilogramm
- Alter Käse - 1 Kilogramm
- Gekochter Schinken - 750 Gramm
- Geräuchertes Hähnchenbrustfilet - 750 Gramm
- Hummus - 6 Schalen
- Gurken - 6 Stück
- Cherrytomaten - 2 Kilogramm
- Karotten - 2 Kilogramm
- Paprika - 12 Stück
- Trauben - 3 Kilogramm
- Äpfel - 30 Stück
- Gemischter Salat - 8 Beutel
- Nudelsalat - 6 Kilogramm
- Kartoffelsalat - 5 Kilogramm
- Baguette mit Kräuterbutter - 8 Stück
- Hähnchenspieße - 5 Kilogramm
- Vegetarische Spieße - 3 Kilogramm
- Fleischbällchen - 4 kilogram
- Quiche-Stücke - 60 Stück
- Reis - 3 Kilogramm
- Pasta - 3 Kilogramm
- Pastasauce - 6 Gläser
- Mayonnaise - 2 Gläser
- Ketchup - 2 Flaschen
- Senf - 2 Gläser
- Knoblauchsoße - 2 Flaschen
- Satésauce - 2 Gläser
- Salz - 1 Packung
- Pfeffer - 1 Dose
- Paprikapulver - 1 Dose
- Italienische Kräuter - 1 Dose
- Olivenöl - 2 Flaschen
- Essig - 1 Flasche
- Kuchen - 1 großer Kuchen
- Schlagsahne - 6 Dosen
- Vanilleeis - 5 Liter
- Schokodessert - 60 Portionen
- Kekse - 6 Packungen
- Schokolade - 2 Kilogramm
- Servietten - 200 Stück
- Papierhandtücher - 6 Rollen
- Küchenpapier - 6 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Müllsäcke - 50 Stück
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Allzweckreiniger - 2 Flaschen
- Glasreiniger - 1 Flasche
- Schwämme - 6 Stück
- Mikrofasertücher - 12 Stück

Tipps

Rechne beim Geschirr mit mindestens einem Dinner-Teller, einem Dessertteller und einem Besteckset pro Gast. Für Nachschlag und Wechsel zwischen den Gängen sind 10 bis 15 Prozent Reserve sinnvoll.
Plane bei den Gläsern mindestens ein Wasserglas und ein Weinglas pro Person ein. Champagnergläser solltest du für alle Gäste plus etwa 10 Prozent Reserve bereithalten, wenn ein Empfang mit Sekt oder Champagner vorgesehen ist.
Kaufe verderbliche Produkte spätestens am Vortag und lagere sie bis zum Aufbau gekühlt. Getränke kannst du ebenfalls vorher bereitstellen, solltest aber genug Kühlfläche für Wasser, Wein und Sekt freihalten.
Stimme Tischwäsche und Tischdekoration auf die endgültige Tischordnung ab. Namensschilder, Programmhefte und das Willkommensschild solltest du spätestens zwei Tage vorher drucken und auf Vollständigkeit prüfen.
Teste Lautsprecher, Musikplayer und Mikrofon nicht erst beim Einlass. Lege außerdem passende Verlängerungskabel bereit und prüfe die Technik mindestens 24 Stunden vor dem Ball an der vorgesehenen Stelle.

Häufige Fragen

Wie viel Geschirr brauche ich für einen Jubiläumsball?: Plane pro Gast einen Dinner-Teller, einen Dessertteller und ein Besteckset ein. Mit 10 bis 15 Prozent Reserve bist du auch bei Nachschlag, Bruch oder einem Wechsel der Teller ausreichend ausgestattet.
Wie viele Gläser brauche ich pro Person?: Rechne mindestens mit einem Wasserglas und einem Weinglas pro Person. Für den Empfang solltest du Champagnergläser für die gesamte Gästezahl plus etwa 10 Prozent Reserve einplanen.
Wann sollte ich die Einkäufe für den Jubiläumsball erledigen?: Dekoration, Tischwäsche, Papiermaterialien und haltbare Getränke kannst du 3 bis 7 Tage vorher besorgen. Verderbliche Produkte kaufst du am besten am Vortag und lagerst sie bis zum Aufbau gekühlt.
Was wird bei einem Jubiläumsball häufig vergessen?: Oft fehlen Verlängerungskabel, Mikrofonständer, Abfallbehälter, Servierschalen und Namensschilder. Prüfe diese Dinge spätestens 24 Stunden vor Beginn anhand der endgültigen Gästezahl und Tischordnung.

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