Einkaufsliste für ein Jubiläums-Wiedersehen

Für ein Jubiläums-Wiedersehen brauchst du mehr als Essen und Getränke: Namensschilder, Geschirr, Kühlung und Technik werden oft zu spät organisiert. Plane die Mengen erst, wenn die endgültige Gästezahl feststeht, und rechne bei Tellern, Gläsern und Besteck mit etwas Reserve. Getränke müssen vor dem Aufbau kaltgestellt werden, während Beamer, Laptop und Lautsprecher früh getestet werden sollten. Die vollständige Liste mit 40 benötigten Dingen findest du direkt auf dieser Seite.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

TischeAnz. 8
StühleAnz. 70
BuffetischeAnz. 3
KleiderständerAnz. 2

Geschirr

Dinner-TellerAnz. 75
KuchenplattenAnz. 75
GläserAnz. 100
KaffeetassenAnz. 70
BestecksetsAnz. 75
ServierlöffelAnz. 12
ServierschalenAnz. 12
ServierschalenAnz. 10

Küche

SchneidebretterAnz. 4
KochmesserAnz. 4
KühlboxenAnz. 4
ThermoskannenAnz. 5
WasserkaraffenAnz. 8
SchneidebretterAnz. 4

Ausstattung

Bluetooth-LautsprecherAnz. 2
Beamer
Projektionsleinwand
Laptop
VerlängerungskabelAnz. 4
VerlängerungskabelAnz. 4

Dekoration

NamensschilderAnz. 70
TischdeckenAnz. 8
GirlandenAnz. 8
BallonsAnz. 80
BallonpumpeAnz. 2
BilderrahmenAnz. 12
ErinnerungsbuchAnz. 2
StifteAnz. 12

Beleuchtung

LichterkettenAnz. 4
LED-LampenAnz. 6

Reinigung

AbfallbehälterAnz. 4
EimerAnz. 2
WischmopsAnz. 2
BesenAnz. 2
Handfeger und KehrblechAnz. 2

Catering

Einkäufe
- Kaffee - 2 Packungen
- Tee - 4 Kartons
- Zucker - 1 Kilo
- Milch - 6 Liter
- Hafermilch - 3 liter
- Wasser ohne Kohlensäure - 24 Flaschen
- Sprudelwasser - 18 Flaschen
- Cola - 8 Flaschen
- Cola Zero - 6 Flaschen
- Orangenlimonade - 4 Flaschen
- Tonic - 4 Flaschen
- Bier - 4 Kisten
- Alkoholfreies Bier - 2 Kisten
- Weißwein - 8 Flaschen
- Rotwein - 6 Flaschen
- Rosé - 4 Flaschen
- Eiswürfel - 10 Beutel
- Baguettes - 12 Stück
- Ciabatta - 8 Stück
- Butter - 6 Packungen
- Kräuterbutter - 8 Becher
- Junger Käse - 2,5 kilo
- Brie - 1,5 Kilo
- Hummus - 1,5 Kilo
- Frischkäse - 1 Kilo
- Schinken - 1,5 Kilo
- Geräucherte Hähnchenbrust - 1 Kilo
- Gurken - 8 Stück
- Cherrytomaten - 2 Kilo
- Paprika - 12 Stück
- Gemischter Salat - 2 Kilo
- Rucola - 500 Gramm
- Karotten - 2 Kilo
- Trauben - 3 Kilo
- Äpfel - 30 Stück
- Melonen - 4 Stück
- Kartoffelsalat - 4 Kilo
- Pastasalat - 4 Kilo
- Rohkostsalat - 3 kilo
- Vegetarische Quiche - 6 Stück
- Hähnchenspieße - 100 Stück
- Falafel - 100 Stück
- Mini-Hackbällchen - 100 Stück
- Paprikachips - 6 Tüten
- Naturchips - 6 Tüten
- Salzgebäck - 4 Tüten
- Gemischte Nüsse - 2 Kilo
- Oliven - 2 Kilo
- Mayonnaise - 2 Gläser
- Ketchup - 2 Flaschen
- Senf - 2 Gläser
- Knoblauchsoße - 2 Flaschen
- Balsamico-Dressing - 2 Flaschen
- Salz - 1 Packung
- Pfeffer - 1 Glas
- Paprikapulver - 1 Glas
- Olivenöl - 2 Flaschen
- Gewürzmischung - 3 Dosen
- Kuchen - 3 große Kuchen
- Schlagsahne - 6 Dosen
- Kekse - 6 Packungen
- Schokolade - 2 Kilo
- Zitronen - 12 Stück
- Frische Minze - 6 Bund
- Servietten - 200 Stück
- Küchenpapier - 6 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Müllsäcke - 2 Rollen
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Reinigungsspray - 2 Flaschen
- Schwämme - 6 Stück
- Handseife - 4 Flaschen

Tipps

Plane bei Tellern, Gläsern und Besteck etwa 10 Prozent Reserve ein. Bei 40 Gästen sind das beispielsweise 44 Teller und 44 Bestecksets, damit Nachschub und Ersatz vorhanden sind.
Rechne für das erste Veranstaltungsstunde mit zwei bis drei Getränken pro Person. Stelle Wasser zusätzlich in Karaffen bereit und lagere gekühlte Getränke in Kühlboxen, falls der Kühlschrank nicht ausreicht.
Bereite Namensschilder nicht erst beim Einlass vor: Lege sie spätestens am Vortag alphabetisch auf den Namensschildtisch. So bleibt beim Ankommen Zeit für Begrüßung und Anmeldungen.
Teste Beamer, Projektionsleinwand, Laptop und Bluetooth-Lautsprecher mindestens 24 Stunden vorher mit den tatsächlichen Präsentationen und Fotos. Prüfe außerdem zwei Verlängerungskabel und die Steckdosen am Veranstaltungsort.
Kühle Getränke mehrere Stunden vor Beginn und stelle Buffetgeschirr, Servierlöffel und Schneidebretter vor dem Eintreffen der Gäste bereit. Tischdecken, Girlanden, Ballons und Bilderrahmen kannst du bereits beim Aufbau gemeinsam mit der Fotowand anbringen.

Häufige Fragen

Wie viel Geschirr brauche ich für ein Jubiläums-Wiedersehen?: Plane pro Gast einen Dinner-Teller, ein Besteckset und mindestens ein Glas ein. Bei 40 Gästen solltest du jeweils etwa 44 Stück bereithalten, also rund 10 Prozent Reserve einrechnen.
Wie viele Getränke brauche ich für ein Jubiläums-Wiedersehen?: Für die erste Stunde kannst du mit zwei bis drei Getränken pro Person rechnen. Bei 40 Gästen entspricht das 80 bis 120 Getränken; Wasser kommt zusätzlich in Karaffen auf den Tisch.
Wann sollte ich die Technik für die Fotos testen?: Teste Laptop, Beamer, Leinwand und Lautsprecher spätestens 24 Stunden vor dem Wiedersehen. Öffne dabei alle Präsentationen und Fotodateien, damit inkompatible Formate oder fehlende Kabel noch rechtzeitig auffallen.
Wann muss ich die Namensschilder vorbereiten?: Bereite die Namensschilder spätestens am Vortag vor und sortiere sie alphabetisch. Lege sie am Veranstaltungstag mindestens 30 Minuten vor dem Einlass am Anmelde- oder Namensschildtisch aus.

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