Jubiläums-Cabaret: Was du einkaufen und mitbringen solltest
Für ein Jubiläums-Cabaret brauchst du mehr als Stühle und ein Mikrofon. Plane Getränke und Geschirr passend zur Gästezahl, dazu Technik für Sprache, Musik und Präsentationen. Hinter der Bühne werden Batterien, Verlängerungskabel und Platz für Requisiten oft erst kurz vor Beginn vermisst. Die vollständige Liste hilft dir, Einkauf, Reservierungen und die Vorbereitung des Saals rechtzeitig zu bündeln.
Was du brauchst
So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.
Mobiliar
- StühleAnz. 90
- TischeAnz. 12
- BuffetischeAnz. 3
- HockerAnz. 6
- GarderobenständerAnz. 2
- UmkleidetischeAnz. 2
Ausstattung
- Aktive LautsprecherAnz. 2
- Mischpult
- FunkmikrofoneAnz. 3
- MikrofonständerAnz. 3
- DI-Box
- Laptop
- HDMI-KabelAnz. 2
- VerlängerungskabelAnz. 4
- VerlängerungskabelAnz. 6
- ErsatzbatterienAnz. 12
Beleuchtung
- LED-SpotsAnz. 4
- StimmungsbeleuchtungAnz. 6
- LichtstativeAnz. 2
Dekoration
- JubiläumsbannerAnz. 2
- BallonsAnz. 80
- BallonbandAnz. 2
- BallongewichteAnz. 6
- TischdeckenAnz. 12
- ServiettenhalterAnz. 8
- FotorahmenAnz. 10
- FotocollageAnz. 2
Geschirr
- Dinner-TellerAnz. 90
- DesserttellerAnz. 90
- KaffeetassenAnz. 90
- WassergläserAnz. 100
- WeingläserAnz. 90
- ChampagnergläserAnz. 90
- BestecksetsAnz. 100
- ServierlöffelAnz. 12
- ServierschalenAnz. 12
Küche
- KaffeemaschinenAnz. 2
- WasserkocherAnz. 2
- ThermoskannenAnz. 6
- KühlboxenAnz. 4
- SchneidebretterAnz. 4
- Koch- und BrotmesserAnz. 6
- ServierzangenAnz. 8
- MessbecherAnz. 2
- WarmhalteschalenAnz. 4
- AluminiumfolieAnz. 2
- FrischhaltefolieAnz. 2
- AufbewahrungsbehälterAnz. 12
Reinigung
- AbfallbehälterAnz. 6
- BesenAnz. 2
- BodenabzieherAnz. 2
- EimerAnz. 3
- WischmopsAnz. 3
- Handfeger und KehrblechAnz. 2
Catering
- Einkäufe
- Kaffee - 2 Packungen
- Koffeinfreier Kaffee - 1 Packung
- Schwarzer Tee - 2 Kartons
- Kräutertee - 1 Packung
- Zucker - 2 Packungen
- Süßstoff - 1 Packung
- Halbvolle Milch - 6 Liter
- Hafermilch - 3 liter
- Schlagsahne - 4 Sprühdosen
- Cola - 12 Flaschen
- Cola Zero - 12 Flaschen
- Sinas - 8 Flaschen
- Bitter Lemon - 6 Flaschen
- Spa Blauw - 24 Flaschen
- Spa Rood - 12 Flaschen
- Apfelsaft - 6 Packungen
- Orangensaft - 6 Packungen
- Alkoholfreies Bier - 12 Flaschen
- Pils - 48 Flaschen
- Weißwein - 10 Flaschen
- Rotwein - 6 Flaschen
- Rosé - 4 Flaschen
- Prosecco - 6 Flaschen
- Eiswürfel - 10 Beutel
- Zitronen - 12 Stück
- Limetten - 8 Stück
- Gurken - 6 Stück
- Cherrytomaten - 2 Kilo
- Paprika - 12 Stück
- Karotten - 2 Kilo
- Staudensellerie - 2 Stangen
- Trauben - 3 Kilo
- Äpfel - 40 Stück
- Bananen - 30 Stück
- Erdbeeren - 2 Kilo
- Gemischte Nüsse - 1 Kilo
- Chips natur - 8 Tüten
- Paprikachips - 8 Tüten
- Tortillachips - 6 Tüten
- Salzstangen - 6 Tüten
- Oliven - 6 Gläser
- Toastbrot - 10 Packungen
- Cracker - 8 Packungen
- Baguettes - 12 Stück
- Süßrahmbutter - 1 Kilo
- Frischkäse - 1,5 Kilo
- Brie - 1,5 Kilo
- Gouda-Käse - 2 kilo
- Ziegenkäse - 1 kilo
- Hummus - 1,5 Kilo
- Pesto - 4 Gläser
- Traubengelee - 2 Gläser
- Hähnchenaufschnitt - 1 kilo
- Roher Schinken - 1 kilo
- Mayonnaise - 2 Gläser
- Ketchup - 2 Flaschen
- Senf - 2 Gläser
- Balsamicoessig - 1 Flasche
- Olivenöl - 2 Flaschen
- Pasta - 6 Kilo
- Pestosoße - 8 Gläser
- Pastasauce - 8 Gläser
- Pilze - 3 Kilo
- Zucchini - 10 Stück
- Zwiebeln - 3 Kilo
- Knoblauch - 6 Knollen
- Parmesan - 1 kilo
- Rucola - 1 Kilo
- Gemischter Salat - 2 Kilo
- Kartoffeln - 8 Kilo
- Gemüsebrühe - 2 Kartons
- Pfeffer - 1 Glas
- Salz - 1 Packung
- Italienische Kräuter - 2 Gläser
- Paprikapulver - 1 Glas
- Eiscreme - 8 Liter
- Schokoladensauce - 3 Flaschen
- Frisches Obst für Dessert - 4 Kilo
- Kekse - 8 Packungen
- Kuchen - 4 große Kuchen
- Servietten - 300 Stück
- Papierstrohhalme - 100 Stück
- Kaffeefilter - 2 Packungen
- Frischhaltebeutel - 2 Kartons
- Aluminiumfolie - 2 Rollen
- Frischhaltefolie - 2 Rollen
- Küchenpapier - 6 Rollen
- Toilettenpapier - 24 Rollen
- Müllsäcke - 3 Rollen
- Geschirrspültabs - 1 Packung
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Allzweckreiniger - 2 Flaschen
- Toilettenreiniger - 2 Flaschen
- Glasreiniger - 1 Flasche
- Reinigungsschwämme - 6 Stück
- Gummihandschuhe - 4 Paar
Tipps
- Rechne für die erste Stunde mit zwei bis drei Getränken pro Person und danach mit etwa einem Getränk pro Stunde. Plane alkoholfreie Varianten für mindestens ein Drittel der Gäste ein.
- Besorge Teller, Tassen und Servietten nicht nur für die angemeldete Gästezahl, sondern mit 10 Prozent Reserve. Bei 50 Gästen sind das beispielsweise 55 Stück je benötigter Kategorie.
- Prüfe die Tontechnik spätestens drei Tage vor dem Auftritt: Funkmikrofone, Mischpult, aktive Lautsprecher, DI-Box und Ersatzbatterien müssen zusammen funktionieren.
- Lege für Laptop und Präsentation mindestens ein HDMI-Kabel sowie zwei Verlängerungskabel bereit. Teste Bild und Ton am Veranstaltungsort mindestens zwei Stunden vor dem Einlass.
- Plane für Dekoration und Garderobe eigene Stellflächen ein. Ballongewichte, Ballonband, Tischdecken und ein Garderobenständer fehlen sonst häufig beim Aufbau am Veranstaltungstag.
Häufige Fragen
- Wie viele Getränke brauche ich für ein Jubiläums-Cabaret?
- Kalkuliere zwei bis drei Getränke pro Person für die erste Stunde und anschließend etwa eines pro Stunde. Für 50 Gäste und vier Stunden Veranstaltung ergibt das ungefähr 250 Getränke, wenn alle Getränkearten zusammengezählt werden.
- Wie viel Geschirr brauche ich für 50 Gäste?
- Plane mindestens 55 Dinner-Teller, Dessertteller und Kaffeetassen ein, also 10 Prozent Reserve. Bei mehreren Buffet- oder Dessertgängen solltest du zusätzlich prüfen, ob sauberes Ersatzgeschirr während des Abends verfügbar ist.
- Wann sollte ich die Technik für das Cabaret prüfen?
- Führe den vollständigen Test spätestens drei Tage vorher durch und wiederhole ihn am Veranstaltungstag mindestens zwei Stunden vor dem Einlass. Prüfe dabei Mikrofone, Lautsprecher, Laptop, HDMI-Verbindung, Musikdateien und Ersatzbatterien.
- Was darf ich für die Künstler hinter der Bühne nicht vergessen?
- Bereite Requisiten, ausgedruckte Texte und das Drehbuch spätestens am Vortag vor. Zusätzlich brauchst du einen abgetrennten Umkleidebereich mit Umkleidetisch sowie ausreichend Platz, damit die benötigten Gegenstände nicht im Publikumsbereich liegen.
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