Qué necesitas para un cabaré de aniversario

Un cabaré de aniversario combina cena, actuaciones y momentos de presentación, así que la compra no termina en la comida y las bebidas. Necesitarás preparar la sala para el público, crear un pequeño espacio para artistas y comprobar sonido, iluminación y conexiones antes de recibir a los invitados. Esta lista reúne los artículos del plan, desde platos y mesas de buffet hasta micrófonos, focos LED y accesorios decorativos. Calcula las cantidades según el número definitivo de asistentes y añade repuestos para lo que pueda fallar durante la velada.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Sillascant. 90
Mesascant. 12
Mesas de buffetcant. 3
Taburetescant. 6
Percheroscant. 2
Mesas de vestuariocant. 2

Equipo

Altavoces activoscant. 2
Mesa de mezclas
Micrófonos inalámbricoscant. 3
Soportes para micrófonocant. 3
Caja DI
Portátil
Cables HDMIcant. 2
Enrollacablescant. 4
Regletascant. 6
Baterías de repuestocant. 12

Iluminación

Focos LEDcant. 4
Iluminación ambientalcant. 6
Trípodes de iluminacióncant. 2

Decoración

Banner de aniversariocant. 2
Globoscant. 80
Cinta para globoscant. 2
Pesos para globoscant. 6
Mantelescant. 12
Porta-servilletascant. 8
Marcos de fotoscant. 10
Fotocollagecant. 2

Vajilla

Platos de cenacant. 90
Platos de postrecant. 90
Tazas de cafécant. 90
Vasos para aguacant. 100
Copas de vinocant. 90
Copas de champáncant. 90
Cubiertoscant. 100
Cucharonescant. 12
Bandejas de servircant. 12

Cocina

Máquinas de cafécant. 2
Teterascant. 2
Termoscant. 6
Neveras portátilescant. 4
Tablas de cortarcant. 4
Cuchillos de chef y de pancant. 6
Pinzas de servircant. 8
Jarras medidorascant. 2
Bandejas térmicascant. 4
Papel de aluminiocant. 2
Film transparentecant. 2
Bandejas de almacenamientocant. 12

Limpieza

Papeleracant. 6
Escobascant. 2
Limpiacristalescant. 2
Cuboscant. 3
Fregonascant. 3
Recogedor y escobacant. 2

Catering

Compras
- Café - 2 paquetes
- Café descafeinado - 1 paquete
- Té negro - 2 cajas
- Té de hierbas - 1 caja
- Azúcar - 2 paquetes
- Edulcorantes - 1 caja
- Leche semidesnatada - 6 litros
- Leche de avena - 3 litros
- Nata montada - 4 aerosoles
- Cola - 12 botellas
- Cola Zero - 12 botellas
- Refresco de naranja - 8 botellas
- Bitter lemon - 6 botellas
- Spa Blauw - 24 botellas
- Spa Rood - 12 botellas
- Zumo de manzana - 6 paquetes
- Zumo de naranja - 6 envases
- Cerveza sin alcohol - 12 botellas
- Pilsen - 48 botellas
- Vino blanco - 10 botellas
- Vino tinto - 6 botellas
- Rosado - 4 botellas
- Prosecco - 6 botellas
- Cubitos de hielo - 10 bolsas
- Limones - 12 unidades
- Limones verdes - 8 unidades
- Pepinos - 6 unidades
- Tomates cherry - 2 kilos
- Pimientos - 12 unidades
- Zanahorias - 2 kilos
- Apio - 2 tallos
- Uvas - 3 kilos
- Manzanas - 40 unidades
- Plátanos - 30 unidades
- Fresas - 2 kilo
- Frutos secos mixtos - 1 kilo
- Patatas fritas naturales - 8 bolsas
- Patatas fritas de pimiento - 8 bolsas
- Totopos de tortilla - 6 bolsas
- Palitos salados - 6 bolsas
- Aceitunas - 6 tarros
- Tostaditas - 10 paquetes
- Crackers - 8 paquetes
- Baguettes - 12 unidades
- Mantequilla - 1 kilo
- Queso crema - 1,5 kilo
- Brie - 1,5 kilo
- Queso Gouda - 2 kilos
- Queso de cabra - 1 kilo
- Hummus - 1,5 kilo
- Pesto - 4 frascos
- Mermelada de uva - 2 tarros
- Cobertura de pechuga de pollo - 1 kilo
- Jamón crudo - 1 kilo
- Mayonesa - 2 botes
- Ketchup - 2 botellas
- Mostaza - 2 frascos
- Vinagre balsámico - 1 botella
- Aceite de oliva - 2 botellas
- Pasta - 6 kilos
- Salsa pesto - 8 tarros
- Salsa para pasta - 8 frascos
- Champiñones - 3 kilo
- Calabacines - 10 unidades
- Cebollas - 3 kilos
- Ajo - 6 cabezas
- Queso parmesano - 1 kilo
- Rúcula - 1 kilo
- Ensalada mixta - 2 kilos
- Patatas - 8 kilos
- Caldo de verduras - 2 cajas
- Pimienta - 1 bote
- Sal - 1 paquete
- Hierbas italianas - 2 botes
- Pimentón en polvo - 1 bote
- Helado - 8 litros
- Salsa de chocolate - 3 botellas
- Fruta fresca para el postre - 4 kilos
- Galletas - 8 paquetes
- Tarta - 4 tartas grandes
- Servilletas - 300 unidades
- Pajitas de papel - 100 unidades
- Filtros de café - 2 paquetes
- Bolsas de conservación - 2 cajas
- Papel de aluminio - 2 rollos
- Film transparente - 2 rollos
- Papel de cocina - 6 rollos
- Papel higiénico - 24 rollos
- Bolsas de basura - 3 rollos
- Pastillas para lavavajillas - 1 paquete
- Lavavajillas - 2 botellas
- Limpiador multiusos - 2 botellas
- Limpiador de inodoros - 2 botellas
- Limpiacristales - 1 botella
- Esponjas de limpieza - 6 unidades
- Guantes de goma - 4 pares

Consejos

Calcula la vajilla para todos los invitados y añade entre un 10 % y un 15 % de reserva: los platos de cena, platos de postre, tazas de café y servilletas suelen necesitarse en momentos distintos.
Para el sonido, prepara al menos un micrófono inalámbrico por intervención simultánea y lleva baterías de repuesto. Comprueba cables, regletas y enrollacables el día anterior, no cuando empiece el primer número.
Reserva con antelación las mesas de buffet, las mesas de vestuario y los percheros. Coloca el vestuario separado de la zona de comida para evitar que los cambios de ropa bloqueen el paso de los invitados.
Compra la decoración antes de montar la sala: el banner de aniversario, los globos, la cinta y los pesos necesitan tiempo de instalación. Los pesos evitan que los globos se desplacen o tapen la visibilidad del escenario.
Guarda las bebidas refrigeradas varias horas antes de la llegada y separa los productos no perecederos. Deja el portátil, los archivos de música, el cable HDMI y la caja DI juntos para no perder tiempo buscando conexiones durante la prueba técnica.

Preguntas frecuentes

¿Cuánta vajilla necesito para un cabaré de aniversario?: Calcula un juego completo por invitado y añade entre un 10 % y un 15 % de reserva. Para 30 personas, prepara al menos 33 platos de cena, 33 platos de postre y 33 tazas de café, además de los cubiertos y vasos que incluya el servicio.
¿Cuándo debo comprar y enfriar las bebidas?: Compra los productos no perecederos varios días antes y deja las bebidas refrigeradas entre 4 y 6 horas antes del comienzo. Así estarán frías cuando lleguen los invitados sin ocupar el frigorífico durante toda la semana.
¿Qué equipo de sonido hace falta para las actuaciones?: Como base, prepara altavoces activos, mesa de mezclas, micrófonos inalámbricos, soportes, caja DI, portátil, cables HDMI, regletas y enrollacables. Haz una prueba técnica completa al menos 2 horas antes de abrir la ubicación y lleva baterías de repuesto.
¿Cuándo debo preparar la decoración y el espacio del cabaré?: Monta el banner, los globos, la iluminación ambiental y los marcos de fotos entre 2 y 3 horas antes del inicio. Deja después tiempo para comprobar que las mesas, sillas, buffet, vestuario y zona de actuaciones no bloquean los pasillos.

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