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Checkliste für die Jubiläums-Bierverkostung

Eine Jubiläums-Bierverkostung braucht mehr Vorbereitung als ein normales Fest: Die Biere müssen rechtzeitig ausgewählt, bestellt und gekühlt werden, während Gäste ihre Verkostungsunterlagen und Gläser benötigen. Plane den Ablauf so, dass zwischen den Sorten Wasser und kleine Snacks bereitstehen. Diese Checkliste führt dich von der Gästeliste und Location bis zum Aufbau der Probierstationen. Besonders leicht vergessen werden Ernährungswünsche, die richtige Reihenfolge der Biere und genügend Platz für Formulare, Teller und Flaschenöffner.

Dieses Event kostenlos mit Lizzt organisieren

Der Plan, Schritt für Schritt

Jede Aufgabe mit eigener Unter-Checkliste, in der Reihenfolge, in der du sie wirklich brauchst.

Vorbereitungen

  • Gästeliste erstellen

  • Location reservieren

  • Einladungen verschicken

  • Anmeldungen bearbeiten

  • Ernährungswünsche erfassen

  • Bierauswahl zusammenstellen

    2 Personen

  • Biere bestellen

  • Catering bestellen

  • Verkostungsreihenfolge festlegen

    2 Personen

  • Testformulare erstellen

  • Namensschilder vorbereiten

  • Musikauswahl treffen

  • Anzahl der Gäste bestätigen

  • Allergien mitteilen

  • Einkaufsliste prüfen

  • Einkaufen gehen

    2 Personen

  • Biere abholen

    2 Personen

  • Biere kontrollieren

    2 Personen

  • Getränke kalt stellen

    2 Personen

  • Snacks vorbereiten

    3 Personen

  • Ort überprüfen

    2 Personen

  • Tische aufstellen

    3 Personen

  • Stühle aufstellen

    3 Personen

  • Probierstationen einrichten

    3 Personen

  • Gläser bereitstellen

    2 Personen

  • Buffet aufbauen

    3 Personen

  • Dekoration aufhängen

    2 Personen

  • Musik und Beleuchtung testen

    2 Personen

Event

  • Gäste empfangen

    3 Personen

  • Begrüßungsgetränk servieren

    2 Personen

  • Proberunde eins servieren

    3 Personen

  • Zweite Proberunde servieren

    3 Personen

  • Snacks auffüllen

    2 Personen

  • Getränke nachfüllen

    2 Personen

  • Proberunde drei servieren

    3 Personen

  • Pausengetränke servieren

    2 Personen

  • Proberunde vier servieren

    3 Personen

  • Warme Snacks servieren

    3 Personen

  • Letzte Proberunde servieren

    3 Personen

  • Preisverleihung durchführen

    2 Personen

  • Gäste verabschieden

    2 Personen

Nachbereitung

  • Reste sicher kühlen

    2 Personen

  • Tische und Stühle abbauen

    3 Personen

  • Geschirr abwaschen

    3 Personen

  • Abfall trennen und entsorgen

    2 Personen

  • Location reinigen

    3 Personen

  • Dekoration entfernen

    2 Personen

  • Geräte einpacken

    2 Personen

  • Mietmaterial zurückgeben

    2 Personen

Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

  • TischeAnz. 8
  • StühleAnz. 55
  • StehtischeAnz. 4
  • TischdeckenAnz. 8
  • BuffetischeAnz. 2

Geschirr

  • BiergläserAnz. 120
  • WassergläserAnz. 60
  • TellerAnz. 60
  • DesserttellerAnz. 60
  • BestecksetsAnz. 60
  • ServierschalenAnz. 12

Ausstattung

  • KühlboxenAnz. 6
  • EisbehälterAnz. 4
  • Bluetooth-LautsprecherAnz. 2
  • Mikrofon
  • VerlängerungskabelAnz. 4
  • VerlängerungskabelAnz. 4

Küche

  • SchneidebretterAnz. 4
  • KochmesserAnz. 4
  • ZangenAnz. 6
  • KaraffenAnz. 4
  • FlaschenöffnerAnz. 6
  • MessbecherAnz. 4

Dekoration

  • WimpelkettenAnz. 6
  • BallonsAnz. 50
  • TischdekorationenAnz. 8
  • SpeisekartenAnz. 8

Beleuchtung

  • LichterkettenAnz. 4
  • LED-LampenAnz. 6

Catering

  • Tasting-FormulareAnz. 60
  • StifteAnz. 60
  • NamensschilderAnz. 60
  • BiermarkenAnz. 8
  • UntersetzerAnz. 100
  • Einkäufe

Reinigung

  • AbfallbehälterAnz. 4
  • EimerAnz. 3
  • PutzlappenAnz. 12
  • Besen und KehrblechAnz. 2
  • WischmopsAnz. 2

Tipps

  • Bestätige die Gästezahl spätestens einige Tage vor der Verkostung. Erst danach lassen sich Biermenge, Gläser, Sitzplätze und Catering zuverlässig kalkulieren.
  • Lege die Verkostungsreihenfolge vor dem Aufbau fest. Beginne mit leichteren Bieren und stelle die passenden Flaschen oder Karaffen so auf, dass niemand beim Ausschenken suchen muss.
  • Plane pro Person ein Bierglas, ein Wasserglas und ein Verkostungsformular ein. Zusätzliche Gläser sind sinnvoll, falls mehrere Biere gleichzeitig verglichen werden oder ein Glas umkippt.
  • Kühle die Biere nicht erst kurz vor Beginn. Kontrolliere die Lieferung beim Abholen und stelle die Sorten früh genug in Kühlboxen oder Eisbehälter, damit sie rechtzeitig Trinktemperatur erreichen.
  • Bereite Snacks ohne starke Gewürze vor und kennzeichne bekannte Allergene. Stelle Teller, Besteck, Servierschalen und Schneidebretter vor dem Eintreffen der Gäste an der Probierstation bereit.

Häufige Fragen

Wie viele Biere brauche ich für eine Jubiläums-Bierverkostung?
Für eine Verkostung reichen meist 5 bis 8 verschiedene Biere. Rechne pro Person insgesamt etwa 0,75 bis 1 Liter, abhängig davon, ob ausgeschenkt oder ganze Flaschen serviert werden.
Wie viele Gläser braucht man bei einer Bierverkostung?
Plane mindestens ein Bierglas und ein Wasserglas pro Person ein. Bei parallelen Vergleichen brauchst du zwei bis drei Biergläser je Gast sowie einige Ersatzgläser.
Wann sollte ich die Einladungen verschicken?
Verschicke die Einladungen etwa 4 bis 6 Wochen vor dem Termin. Bitte um eine Rückmeldung spätestens 10 bis 14 Tage vorher, damit du Bier, Catering und Sitzplätze anpassen kannst.
Wie lange dauert die Vorbereitung für eine Jubiläums-Bierverkostung?
Beginne etwa 4 bis 6 Wochen vorher mit Gästeliste, Location und Bierauswahl. Der konkrete Aufbau mit Tischen, Probierstationen, Gläsern und Snacks braucht am Veranstaltungstag ungefähr 2 bis 3 Stunden.

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