Eine Bio-Messe Schritt für Schritt organisieren
Bei einer Bio-Messe greifen Aussteller, Vorträge, Besucherregistrierung und Catering ineinander. Beginne deshalb mit Termin und Ort, bevor du Einladungen und Anmeldungen öffnest. Danach folgen Ausstellerkommunikation, Standplan, Programm und die praktische Ausstattung für Kaffee, Garderobe und Technik. Plane die letzten zwei Wochen vor allem für Rückfragen, Namensschilder, Drucksachen und den Transport zum Veranstaltungsort ein.
Der Plan, Schritt für Schritt
Jede Aufgabe mit eigener Unter-Checkliste, in der Reihenfolge, in der du sie wirklich brauchst.
Vorbereitungen
- 1
Messetermin und -ort festlegen
2 Personen
- 2
Ausstellerliste zusammenstellen
2 Personen
- 3
Aussteller einladen
2 Personen
- 4
Anmeldeformular veröffentlichen
- 5
Einladungen verschicken
2 Personen
- 6
Messeinformationen online stellen
- 7
Anmeldungen bearbeiten
- 8
Ernährungswünsche erfassen
- 9
Vortragsprogramm erstellen
2 Personen
- 10
Referenten bestätigen
- 11
Reservierungen für die Location vornehmen
- 12
Catering reservieren
- 13
Genehmigungen und Meldungen prüfen
- 14
Messeplan erstellen
2 Personen
- 15
Standnummern zuweisen
- 16
Standinformationen versenden
- 17
Freiwillige einplanen
2 Personen
- 18
Besucherregistrierung vorbereiten
- 19
Namensschilder erstellen
2 Personen
- 20
Vortragswerbung verteilen
- 21
Drucksachen anfertigen lassen
- 22
Einkaufsliste prüfen
2 Personen
- 23
Einkaufen gehen
3 Personen
- 24
Catering vorbereiten
3 Personen
- 25
Materialien zum Veranstaltungsort bringen
4 Personen
- 26
Location öffnen
2 Personen
- 27
Lade- und Entladezone freimachen
2 Personen
- 28
Tische und Stühle bereitstellen
5 Personen
- 29
Standwände aufstellen
4 Personen
- 30
Standnummern aufhängen
2 Personen
- 31
Informationsstand einrichten
2 Personen
- 32
Registrierungstisch einrichten
2 Personen
- 33
Vortragsraum einrichten
3 Personen
- 34
Projektor und Leinwand testen
2 Personen
- 35
Beschallungsanlage testen
2 Personen
- 36
Beleuchtung kontrollieren
2 Personen
- 37
Dekoration und Beschilderung aufhängen
3 Personen
- 38
Aussteller empfangen
3 Personen
- 39
Aussteller zu den Ständen begleiten
3 Personen
- 40
Ausstellungsmaterial verteilen
2 Personen
- 41
Kaffee und Tee bereitstellen
2 Personen
- 42
Snacks und Mittagessen bereitstellen
3 Personen
- 43
Müllstationen aufstellen
2 Personen
- 44
Toiletten kontrollieren
- 45
Freiwillige einweisen
2 Personen
Event
- 46
Türen öffnen
2 Personen
- 47
Besucher registrieren
3 Personen
- 48
Programm vorstellen
- 49
Besucher informieren
2 Personen
- 50
Aussteller unterstützen
2 Personen
- 51
Kaffee und Tee servieren
2 Personen
- 52
Snacks servieren
2 Personen
- 53
Getränke nachfüllen
2 Personen
- 54
Buffet nachfüllen
2 Personen
- 55
Geschirr abholen
2 Personen
- 56
Abfall trennen
2 Personen
- 57
Vortrag über biologische Landwirtschaft begleiten
2 Personen
- 58
Vortrag über nachhaltige Ernährung begleiten
2 Personen
- 59
Podiumsgespräch begleiten
2 Personen
- 60
Mikrofon weitergeben
- 61
Fotomomente festhalten
- 62
Erste Hilfe bei kleineren Vorfällen
2 Personen
- 63
Besucher zum Ausgang begleiten
2 Personen
- 64
Aussteller auschecken
2 Personen
- 65
Türen schließen
2 Personen
Nachbereitung
- 66
Speisen und Getränke entsorgen
3 Personen
- 67
Geschirr abwaschen
3 Personen
- 68
Tische und Stühle aufräumen
5 Personen
- 69
Standmaterialien abbauen
4 Personen
- 70
Dekoration entfernen
3 Personen
- 71
Abfall sammeln
3 Personen
- 72
Location reinigen
4 Personen
- 73
Toiletten reinigen
2 Personen
- 74
Geräte einpacken
2 Personen
- 75
Materialien zurückgeben
3 Personen
- 76
Übrig gebliebenes Material verstauen
2 Personen
- 77
Fundgegenstände registrieren
- 78
Dankesnachricht an Aussteller senden
- 79
Besucherinformationen nachverfolgen
Was du brauchst
So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.
Mobiliar
- MessestandtischeAnz. 24
- KlappstühleAnz. 80
- Informationsstand
- VortragstischeAnz. 4
- GarderobenständerAnz. 2
- AbsperrpfostenAnz. 8
- StandwändeAnz. 16
- KleiderbügelAnz. 80
Geschirr
- Wiederverwendbare TrinkgläserAnz. 180
- KaffeetassenAnz. 100
- TellerAnz. 160
- BestecksetsAnz. 160
- ServierschalenAnz. 20
- ServierlöffelAnz. 12
- KaffeelöffelAnz. 100
Ausstattung
- KaffeemaschinenAnz. 3
- WasserkocherAnz. 3
- KühlboxenAnz. 6
- Projektor
- Projektionsleinwand
- FunkmikrofoneAnz. 2
- LautsprecherAnz. 2
- VerlängerungskabelAnz. 8
- VerlängerungskabelAnz. 10
- LadestationenAnz. 2
Beleuchtung
- LED-LichterkettenAnz. 8
- LED-BaustrahlerAnz. 6
- BatterienAnz. 24
Dekoration
- Biologische MessebannerAnz. 4
- WegweiserAnz. 12
- WegweiserAnz. 12
- TischdeckenAnz. 28
- KreidetafelnAnz. 10
- PflanzenAnz. 24
- WimpelkettenAnz. 6
Küche
- SchneidebretterAnz. 6
- Koch- und BrotmesserAnz. 8
- MessbecherAnz. 4
- ThermoskannenAnz. 8
- KannenAnz. 8
- ServierbesteckAnz. 16
- KühlplattenAnz. 8
- LebensmittelbehälterAnz. 16
- KüchenwaagenAnz. 2
Reinigung
- AbfallbehälterAnz. 12
- AbfalltrennbehälterAnz. 6
- WischmopsAnz. 4
- EimerAnz. 4
- BesensetsAnz. 3
- Handfeger und KehrblechAnz. 4
- ReinigungshandschuheAnz. 8
- HanddesinfektionsspenderAnz. 6
Catering
- Einkäufe
Registrierung
- BesucherbadgesAnz. 250
- AusstellerbadgesAnz. 50
- BadgehalterAnz. 300
- ArmbänderAnz. 250
- RegistrierungsformulareAnz. 300
- StifteAnz. 40
- KlemmbretterAnz. 10
- Kassette für Bargeld
- KartenterminalAnz. 2
Drucksachen
- ProgrammhefteAnz. 300
- PläneAnz. 300
- VortragskartenAnz. 250
- AusstellerkartenAnz. 50
- BewertungskartenAnz. 200
- A4-InfotafelnAnz. 40
Sicherheit
- Erste-Hilfe-KofferAnz. 2
- FeuerlöscherAnz. 4
- WarnwestenAnz. 8
- TaschenlampenAnz. 4
- NitrilhandschuheAnz. 4
- WarnschilderAnz. 6
Werkzeug
- AkkuschrauberAnz. 2
- HämmerAnz. 2
- SchraubendrehersetsAnz. 2
- MessbänderAnz. 2
- KabelbinderAnz. 200
- Gaffer TapeAnz. 8
- SchließkettenAnz. 6
- TransportwagenAnz. 3
Tipps
- Lege Termin und Ort zuerst fest und prüfe vor der Einladung, ob Genehmigungen, Meldungen und die nötige Infrastruktur geklärt sind. Für eine Messe mit Vorträgen brauchst du außerdem frühzeitig Projektor, Leinwand, Funkmikrofone und Lautsprecher.
- Öffne die Anmeldung erst, wenn Ausstellerinformationen, Standgrößen und Fristen feststehen. Gib Ausstellern mindestens 14 Tage für die Rückmeldung und erfasse Ernährungswünsche getrennt vom Anmeldeformular.
- Erstelle den Messeplan, sobald die Ausstellerliste weitgehend feststeht, und verschicke Standnummern und Aufbauinformationen spätestens 7 Tage vor Beginn. So lassen sich fehlende Tische, Standwände oder Stromanschlüsse noch korrigieren.
- Plane das Vortragsprogramm nicht nur nach Referenten, sondern auch nach Technik und Raumwechseln. Rechne pro Vortrag mindestens 15 Minuten für Einlass, Fragen oder den Wechsel von Mikrofon und Präsentation ein.
- Kontrolliere Einkauf und Transport 2 bis 3 Tage vor der Messe: wiederverwendbare Gläser, Kaffeetassen, Teller, Besteck, Kaffeemaschinen, Wasserkocher, Kühlboxen und Verlängerungskabel werden häufig erst beim Aufbau vermisst.
Häufige Fragen
- Wie früh sollte man eine Bio-Messe organisieren?
- Beginne mindestens 8 bis 12 Wochen vor dem Messetermin. In dieser Zeit lassen sich Ort, Aussteller, Anmeldungen, Vorträge, Genehmigungen und Catering noch ohne Zeitdruck koordinieren.
- Wann sollte man Aussteller zu einer Bio-Messe einladen?
- Verschicke die Einladungen etwa 8 Wochen vorher und setze eine Anmeldefrist von 14 Tagen. Die endgültige Standverteilung solltest du spätestens 7 Tage vor der Messe versenden.
- Wie viele Sitzplätze braucht eine Bio-Messe mit Vorträgen?
- Plane für einen Vortrag etwa 80 bis 100 Prozent der erwarteten gleichzeitigen Zuhörer als Sitzplätze ein. Bei 40 erwarteten Gästen sind also ungefähr 32 bis 40 Klappstühle sinnvoll, ergänzt um freie Wege zum Ausgang.
- Wann sollte das Catering für eine Bio-Messe bestellt werden?
- Reserviere das Catering mindestens 3 bis 4 Wochen vor dem Termin und bestätige die Personenzahl spätestens 7 Tage vorher. Ernährungswünsche sollten bereits bei der Anmeldung erfasst und gesammelt an den Anbieter weitergegeben werden.
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