Jahrmarkt-Einkaufsliste für Stände und Besucher

Für einen Jahrmarkt brauchst du mehr als Verkaufsstände und Tische. Plane Geschirr, Kühlung, Kassen, Wechselgeld, Strom und gut sichtbare Beschilderung so, dass jeder Stand arbeitsfähig ist. Besonders häufig fehlen Verlängerungskabel, Thermoskannen und Material für die Abfallentsorgung. Diese Einkaufsliste deckt die Ausstattung für Marktstände, Essens- und Getränkestände sowie die Orientierung auf dem Gelände ab.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

MarktständeAnz. 20
PartyzelteAnz. 6
BiertischeAnz. 12
KlappischeAnz. 8
KlappstühleAnz. 80
BarhockerAnz. 12
Umkleideraum
AbsperrgitterAnz. 12
SonnenschirmeAnz. 4

Geschirr

Wiederverwendbare BecherAnz. 250
KaffeetassenAnz. 100
ServierplattenAnz. 100
TellerAnz. 150
BestecksetsAnz. 150
ServierlöffelAnz. 12
SchälchenAnz. 30
ThermoskannenAnz. 8
GetränkekannenAnz. 8

Ausstattung

KaffeemaschinenAnz. 3
WasserkocherAnz. 3
KühlboxenAnz. 6
KühlschränkeAnz. 2
KartenterminalsAnz. 3
KassenAnz. 3
VerlängerungskabelAnz. 6
VerlängerungskabelAnz. 10
ArbeitslampenAnz. 4
Handmegafon

Beleuchtung

LichterkettenAnz. 8
BatterielaternenAnz. 10

Dekoration

WimpelkettenAnz. 12
BallonsAnz. 200
BallonpumpeAnz. 2
TischdeckenAnz. 20
TischnummernAnz. 25
PreishalterAnz. 30
WegweiserAnz. 20
InfotafelnAnz. 6
KreidetafelnAnz. 8

Küche

SchneidebretterAnz. 6
KüchenmesserAnz. 6
ServierzangenAnz. 8
MessbecherAnz. 3
KühlplattenAnz. 8
IsolationsspenderAnz. 4
WarmhaltebehälterAnz. 4
SpülwannenAnz. 4

Reinigung

BesensetsAnz. 3
BodenabzieherAnz. 2
EimerAnz. 6
PutzlappenAnz. 20
WischmopsAnz. 6
AbfallbehälterAnz. 12
AschenbecherAnz. 6
HandseifenspenderAnz. 6
DesinfektionsspenderAnz. 8

Catering

Einkäufe
- Kaffee - 8 Packungen
- Tee - 6 Kartons
- Zucker - 3 Kilogramm
- Süßstoff - 2 Packungen
- Milch - 12 Liter
- Hafermilch - 6 Liter
- Kakaomilch - 8 Liter
- Cola - 12 Flaschen
- Cola Zero - 12 Flaschen
- Sinas - 8 Flaschen
- Ice tea - 8 Flaschen
- Spa Blauw - 24 Flaschen
- Spa Rood - 12 Flaschen
- Apfelsaft - 8 Packungen
- Orangensaft - 8 Packungen
- Bier - 10 Kisten
- Alkoholfreies Bier - 3 Kisten
- Weißwein - 12 Flaschen
- Rosé - 8 Flaschen
- Rotwein - 6 Flaschen
- Eiswürfel - 20 Säcke
- Brötchen - 250 Stück
- Mini Pistolets - 150 Stück
- Rosinenbrötchen - 80 Stück
- Butter - 2 Kilogramm
- Halvarine - 2 Kilogramm
- Junger Käse - 4 Kilogramm
- Reifer Käse - 3 Kilogramm
- Schinken - 3 Kilogramm
- Hähnchenbrustfilet - 2 Kilogramm
- Gekochte Eier - 60 Stück
- Hummus - 12 Becher
- Frischkäse - 12 Becher
- Gurken - 12 Stück
- Tomaten - 5 Kilogramm
- Salat - 10 Köpfe
- Paprika - 3 Kilogramm
- Zwiebeln - 2 kilogram
- Mayonnaise - 4 Flaschen
- Ketchup - 4 Flaschen
- Senf - 3 Flaschen
- Erdnussbutter - 3 Gläser
- Apfelkraut - 3 Gläser
- Paprikachips - 12 Tüten
- Naturchips - 12 Tüten
- Tortilla-Chips - 8 Tüten
- Knabbermischung - 6 Kilogramm
- Oliven - 4 Gläser
- Gewürzgurken - 4 Gläser
- Trauben - 6 kilogram
- Äpfel - 8 Kilogramm
- Bananen - 6 Kilogramm
- Orangen - 6 Kilogramm
- Erdbeeren - 4 Kilogramm
- Mini-Muffins - 120 Stück
- Apfelkuchen - 6 Stück
- Sahne - 12 Sprühdosen
- Kekse - 8 Packungen
- Brownies - 80 Stück
- Zuckerwatte - 1 Karton
- Salz - 1 Kilogramm
- Pfeffer - 250 Gramm
- Paprikapulver - 250 Gramm
- Knoblauchpulver - 250 Gramm
- Olivenöl - 2 Liter
- Zitronensaft - 1 Liter
- Servietten - 1000 Stück
- Papierteller - 300 Stück
- Holzrührstäbchen - 500 Stück
- Papiertrinkhalme - 300 Stück
- Aluminiumfolie - 2 Rollen
- Frischhaltefolie - 2 Rollen
- Backpapier - 2 Rollen
- Küchenpapier - 12 Rollen
- Toilettenpapier - 48 Rollen
- Müllsäcke - 120 Stück
- Spülmittel - 4 Flaschen
- Allzweckreiniger - 4 Flaschen
- Glasreiniger - 2 Flaschen
- Desinfektionstücher - 6 Packungen
- Flüssige Handseife - 6 Flaschen
- Handdesinfektionsgel - 8 Flaschen

Organisation

KleingeldschalenAnz. 6
GeldkassettenAnz. 3
GeldbörsenAnz. 6
KlemmbretterAnz. 8
StifteAnz. 30
StifteAnz. 20
NotizblöckeAnz. 10
PinnwändeAnz. 4
ArmbänderAnz. 300
NamensaufkleberAnz. 150
BargeldkassenAnz. 2
FunkgeräteAnz. 8
SchlüsselsetsAnz. 4
TischklemmenAnz. 30
KabelbinderAnz. 200
GewebeklebebandAnz. 8
KabelbinderAnz. 4
MessbänderAnz. 3
MaßbandAnz. 2
RegenschirmeAnz. 4
RegenfässerAnz. 2

Werkzeug

HammerAnz. 3
SchraubendrehersetsAnz. 2
ZangenAnz. 4
GabelschlüsselAnz. 2
ZeltpflöckeAnz. 60
AbspannleinenAnz. 24
ArbeitshandschuheAnz. 12
TrittleiternAnz. 2

Tipps

Plane pro Verkaufsstand mindestens eine Kasse oder ein Kartenterminal ein und lege zusätzlich ausreichend Wechselgeld in kleinen Scheinen und Münzen bereit. So entstehen zu Stoßzeiten keine langen Warteschlangen.
Rechne bei Getränkeständen pro erwarteter Person mit mindestens einem Mehrwegbecher und halte 10 bis 15 Prozent Reserve bereit. Für Kaffee und Heißgetränke gehören außerdem Tassen, Thermoskannen und Getränkekannen auf die Liste.
Prüfe die Stromversorgung mindestens 7 Tage vorher: Kaffeemaschinen, Wasserkocher, Kühlschränke und Arbeitslampen brauchen passende Anschlüsse und ausreichend Verlängerungskabel. Klebe jedes Kabel ab, damit niemand darüber stolpert.
Beschrifte Stände, Tische und Wege spätestens am Vortag. Drucke den Lageplan in ausreichender Anzahl und ergänze Pfeile, Standnummern sowie Hinweise zu Eingang, Toiletten, Parken und Abfall.
Plane für jeden Stand Arbeitsfläche und Sitzgelegenheiten passend zur Aufgabe: Biertische und Klapptische für Waren und Ausgabe, Klappstühle oder Barhocker für Helfer. Bei Sonne oder wechselhaftem Wetter gehören Sonnenschirme und Partyzelte rechtzeitig dazu.

Häufige Fragen

Was brauche ich für einen Jahrmarkt an Ausstattung?: Für die Grundausstattung brauchst du Marktstände, Partyzelte, Tische, Stühle, Absperrgitter, Kassen, Kartenterminals, Kühlmöglichkeiten und Stromzubehör. Ergänze Geschirr, Beschilderung, Beleuchtung und Material für die Abfallentsorgung.
Wie viele Becher brauche ich für einen Jahrmarkt?: Plane mindestens einen Mehrwegbecher pro erwarteter Person und zusätzlich 10 bis 15 Prozent Reserve ein. Bei mehreren Getränkerunden oder wenig Spülmöglichkeit solltest du eher mit zwei Bechern pro Person rechnen.
Wann sollte ich die Jahrmarkt-Einkaufsliste fertig haben?: Schließe die Einkaufsliste mindestens 7 Tage vor dem Jahrmarkt ab. Kühlwaren, Mietmobiliar, Stromanschlüsse und Abfallentsorgung solltest du ebenfalls spätestens eine Woche vorher bestätigen.
Wie viel Wechselgeld brauche ich für einen Jahrmarkt?: Lege pro Kasse mindestens 100 bis 200 Euro Wechselgeld in kleinen Scheinen und Münzen bereit, abhängig vom Preisniveau und der erwarteten Besucherzahl. Teile das Geld am Veranstaltungstag in getrennte Kassenboxen auf.

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