Jahrmarkt-Einkaufsliste für Ausstattung und Verpflegung

Für einen Jahrmarkt brauchst du mehr als Stände und Tische: Getränke müssen gekühlt, Verkaufsflächen beleuchtet und Wege eindeutig ausgeschildert sein. Diese Einkaufsliste hilft dir, Ausstattung, Dekoration und Küchenzubehör rechtzeitig zusammenzustellen. Plane die Mengen nach Besucherzahl und Standangebot, statt erst am Veranstaltungstag nachzukaufen. Besonders häufig fehlen Verlängerungskabel, zusätzliche Sitzgelegenheiten, Batterien und gut sichtbare Standnummern.

Dieses Event kostenlos mit Lizzt organisieren

Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

MarktständeAnz. 24
PartyzelteAnz. 8
TischeAnz. 20
KlappstühleAnz. 80
BiertischeAnz. 10
HockerAnz. 12
DeckenAnz. 24

Ausstattung

KühlboxenAnz. 8
KaffeemaschinenAnz. 3
WasserkocherAnz. 3
WarmhaltebehälterAnz. 4
VerlängerungskabelAnz. 8
VerlängerungskabelAnz. 8
KartenlesegeräteAnz. 3
HandmegafoneAnz. 2

Beleuchtung

LichterkettenAnz. 10
LED-LampenAnz. 12
BatterielaternenAnz. 8

Dekoration

WimpelkettenAnz. 12
FahnenAnz. 20
BallonsAnz. 200
BallonpumpeAnz. 2
TischdekorationAnz. 20
PosterAnz. 30
InfotafelnAnz. 10
StandnummernAnz. 24
Wegweiser-SchilderAnz. 12
ZaunbannerAnz. 6

Küche

SchneidebretterAnz. 6
Koch- und BrotmesserAnz. 8
ZangenAnz. 8
ServierlöffelAnz. 8
MessbecherAnz. 4
RührschüsselnAnz. 6
ThermoskannenAnz. 8
FlaschenöffnerAnz. 6
TablettsAnz. 10

Geschirr

Wiederverwendbare BecherAnz. 500
KaffeetassenAnz. 150
TellerAnz. 250
SchälchenAnz. 100
BestecksetsAnz. 300
ServierschalenAnz. 20
ZuckerschälchenAnz. 6

Reinigung

AbfallbehälterAnz. 20
AbfallcontainerAnz. 6
BesensetsAnz. 4
Handfeger und KehrblechAnz. 4
WischmopsAnz. 4
EimerAnz. 6
ReinigungswagenAnz. 2
HandseifenspenderAnz. 8
ToilettenbürstenAnz. 4
DesinfektionsspenderAnz. 8
HandschuheAnz. 12

Catering

Einkäufe
- Kaffee - 6 Packungen
- Tee - 4 Kartons
- Zucker - 3 Kilo
- Milch - 12 Liter
- Hafermilch - 6 Liter
- Zitronensaft - 2 Flaschen
- Cola - 12 Flaschen
- Cola Zero - 10 Flaschen
- Sinas - 8 Flaschen
- Ice tea - 8 Flaschen
- Spa Blauw - 15 Flaschen
- Spa Rood - 8 Flaschen
- Apfelsaft - 6 Packungen
- Orangensaft - 6 Packungen
- Alkoholfreies Bier - 4 Kisten
- Bier - 10 Kisten
- Weißwein - 12 Flaschen
- Rosé - 8 Flaschen
- Rotwein - 6 Flaschen
- Eiswürfel - 30 Kilo
- Baguettes - 20 Stück
- Mini-Brötchen - 250 Stück
- Butter - 4 Packungen
- Junger Käse - 4 kilo
- Gereifter Käse - 3 Kilo
- Hinterkochschinken - 3 kilo
- Hähnchenaufschnitt - 3 Kilo
- Hummus - 2 Kilo
- Frischkäse - 2 Kilo
- Gurken - 12 Stück
- Tomaten - 5 kilo
- Salat - 10 Köpfe
- Paprika - 3 Kilo
- Zwiebeln - 3 Kilo
- Knoblauch - 6 Knollen
- Kräuterbutter - 3 Kilo
- Mayonnaise - 4 Flaschen
- Ketchup - 4 Flaschen
- Senf - 3 Flaschen
- Knoblauchsoße - 3 Flaschen
- Satésauce - 4 Kilo
- Salz - 2 Packungen
- Pfeffer – 2 Dosen
- Paprikapulver - 2 Dosen
- Italienische Kräuter - 2 Gläser
- Olivenöl - 3 Flaschen
- Backspray - 4 Dosen
- Kartoffelsalat - 8 kilo
- Nudelsalat - 8 kilo
- Rohkostsalat - 6 Kilo
- Vegetarische Burger - 80 Stück
- Hamburgerbrötchen - 120 Stück
- Hamburger - 120 Stück
- Hotdogs - 100 Stück
- Hotdogbrötchen - 100 Stück
- Frittiersauce - 4 Flaschen
- Paprikachips - 12 Tüten
- Naturchips - 12 Tüten
- Knabbereien - 8 Tüten
- Kekse - 10 Packungen
- Brownies - 120 Stück
- Äpfel - 10 Kilo
- Bananen - 8 Kilo
- Trauben - 6 Kilo
- Zitronen - 3 Kilo
- Eis am Stiel - 200 Stück
- Servietten - 1500 Stück
- Papiertüten - 500 Stück
- Aluminiumfolie - 4 Rollen
- Frischhaltefolie - 4 Rollen
- Backpapier - 4 Rollen
- Küchenpapier - 12 Rollen
- Müllsäcke - 100 Stück
- Gefrierbeutel - 4 Kartons
- Spülmittel - 4 Flaschen
- Geschirrspültabs - 60 Stück
- Allzweckreiniger - 4 Flaschen
- Glasreiniger - 2 Flaschen
- Toilettenpapier - 48 Rollen
- Toiletten-Duftspüler - 12 Stück
- Papierhandtücher - 12 Packungen

Tipps

Plane pro erwarteter Person zwei bis drei Getränke für die erste Stunde und zusätzlich Wasser für Helfer und Standpersonal. Kühle die Getränke spätestens am Vorabend in Kühlboxen oder anderen geeigneten Behältern.
Rechne bei der Ausstattung jedes Standes mindestens ein Verlängerungskabel ein und nimm zwei bis drei Ersatzkabel mit. Prüfe vor dem Aufbau, ob die Kabel lang genug sind und sicher verlegt werden können.
Besorge für jeden Verkaufs- oder Informationsstand eine gut sichtbare Standnummer sowie Wegweiser an den wichtigsten Kreuzungen. Zusätzliche Infotafeln verhindern, dass Besucher am Eingang nach dem Geländeplan fragen müssen.
Plane für die Abendstunden mehr Licht ein, als du zunächst erwartest: Lichterketten, LED-Lampen und Batterielaternen sollten Wege, Stände und Kassen beleuchten. Lege Ersatzbatterien spätestens einen Tag vorher bereit.
Bestelle oder leihe Tische, Klappstühle und Biertische nach dem Geländeplan, nicht nach Gefühl. Halte außerdem Decken und einige Hocker zurück, damit spontane Sitzplätze oder zusätzliche Helferplätze möglich sind.

Häufige Fragen

Wie viele Getränke brauche ich für einen Jahrmarkt?: Plane für die erste Stunde etwa zwei bis drei Getränke pro erwarteter Person. Für einen vierstündigen Jahrmarkt solltest du zusätzlich Wasser für Helfer und Standpersonal sowie eine Reserve von etwa 10 bis 15 Prozent einrechnen.
Was muss ich für die Beleuchtung eines Jahrmarkts kaufen?: Für jeden Stand brauchst du eine ausreichende Lichtquelle; für Wege und Eingänge eignen sich LED-Lampen oder Batterielaternen. Prüfe die Beleuchtung spätestens am Vortag und lege mindestens einen Satz Ersatzbatterien pro batteriebetriebener Lampe bereit.
Wie viele Verlängerungskabel brauche ich für Marktstände?: Rechne mindestens ein Verlängerungskabel pro Stand mit elektrischem Gerät und zusätzlich zwei bis drei Ersatzkabel für das gesamte Gelände. Teste Länge, Steckverbindungen und sichere Kabelführung spätestens beim Aufbau.
Wann sollte ich die Jahrmarkt-Einkaufsliste fertig haben?: Schließe die Bestandsprüfung und den Einkauf mindestens drei bis fünf Tage vor dem Jahrmarkt ab. Getränke sollten spätestens am Vorabend gekühlt werden; verderbliche Lebensmittel und fehlende Verbrauchsmaterialien prüfst du am Veranstaltungsmorgen erneut.

Starte diesen Plan in Lizzt

Jede Aufgabe und jeder Artikel von dieser Seite, fertig in deinem eigenen Event. Lade Leute ein, verteilt die Arbeit und seht, wer was erledigt hat.